6 Alternative al Moscato Devi provare
Se hai mai visitato l’Italia (o, più probabilmente, sei stata una donna in età universitaria ad un certo punto della tua vita) hai provato il Moscato. È quel vino zuccherino dolce, a volte frizzante, facile da sorseggiare che tutti amiamo odiare, odiare amare o apertamente e orgogliosamente adorare. Ma cosa deve fare un amante del vino quando vuole uscire dalla sua zona di comfort e provare alcune alternative al suo amato Moscato?
Facile: rivolgiti ad alcuni di questi sei sippers simili per ampliare lentamente i tuoi orizzonti pur soddisfacendo quel debole per i dolci (e scorri verso il basso per il tuo codice esclusivo per ottenere il 50% di sconto sul tuo primo ordine di vini abbinati al tuo gusto specifico palato da Cantine luminose).
Per gli amanti del Moscato Classico
In quasi tutte le bottiglie di Moscato provate noterete freschi sentori di pera, agrumi, mela verde, fiori d’arancio e succosa albicocca. Questo vino è nulla se non coerente.
Quando stai cercando altri bianchi per espandere il tuo repertorio di degustazione, cerca varietà con componenti di sapore simili:
Gewürztraminer
Un delizioso vino bianco facile da bere e difficile da pronunciare. Il Gewürztraminer (clicca per sentirlo pronunciare: Gah-vurtz-tra-meener) è un vino dolce, famoso per i suoi aromi fruttati e audaci.
Si notano sentori di agrumi, pera matura e litchi quando si sorseggia su questo vitigno. Per quelli di voi che non fanno merenda sui litchi sul quotidiano, il gusto è abbastanza riconoscibile e facile da distinguere: e ‘comunemente descritto come degustazione come un ” uva con un pizzico di rosa”.
Per provare un Gewürztraminer per te, ti consigliamo il Gladiolo dalla California. Con abbondanti note di pompelmo e petali di rosa, è asciutto ma leggermente dolce con un corpo rinfrescante e leggero.
Riesling
La transizione dal Moscato al Riesling è quasi impossibile. Quasi.
I Riesling sono super aromatici e di solito vantano sentori di scorza di limone, nettarina matura e simili aromi di frutta degli alberi. Variano nei livelli di dolcezza, ma i Riesling provenienti dalla Germania o dalla California tendono ad essere alla pari con i livelli di dolcezza del Moscato.
Ma attenzione! Riesling con le parole “trocken” o” dry ” sulla loro etichetta sarà, hai indovinato, asciutto.
Se stai cercando di restare con il dolce, vorrai anche evitare quelli prodotti nella regione dell’Alsazia in Francia, nella regione dei Finger Lakes di New York e nelle regioni vinicole dello Stato di Washington; questi stili sono tutti fatti per essere sul lato più secco.
Pinot Grigio
Il Pinot Grigio è un altro bianco rinfrescante molto amato dagli amanti del vino. Questo vino ha origine in Italia, quindi la sua storia e il suo patrimonio corrono paralleli a quello del Moscato.
Come il Moscato, il Pinot Grigio è non impregnato e conservato in tini di acciaio inossidabile. Questo produce un vino brillante e croccante, privo dei sapori che si possono trovare in uno Chardonnay contrastante e corposo.
Per chi è pronto ad esplorare stili più secchi di vino, Pinot Grigio è il ponte perfetto. Mentre noterai ancora i sapori freschi di agrumi, mela granny smith e drupacee che ami nel Moscato, probabilmente imparerai ad amare ancora di più i suoi sottili sapori di mandorla e l’acidità brillante!
Per provare un bel Pinot Grigio rinfrescante, ti consigliamo la Corsa All’oro del Nord Italia. Con sapori di pesca matura bilanciati da un tocco di mineralità, è perfetto per i timidi amanti del Moscato che cercano di espandersi!
Moscato Alternative per gli appassionati di Moscato d’Asti – La sorella gemella frizzante del vino
I vini etichettati Moscato d’Asti sono realizzati in uno stile noto come frizzante, il che significa che sono leggermente frizzante in cima alla loro classica dolcezza Moscato.
Quando cerchi bottiglie altrettanto scintillanti, prendi nota della regione del vino o del livello di dolcezza etichettato.
Prosecco
Il Prosecco è un altro vino bianco frizzante originario dei vigneti d’Italia. Come il Moscato d’Asti, possiede sapori aromatici, con pesche mature che conducono al palato.
Per chi è pronto a fare un piccolo passo fuori da quella dolce, dolce zona di comfort, Brut Prosecco è la strada da percorrere. Mentre “brut” indica generalmente che un vino è sul lato più secco (”doux “o” demi-sec” indicano vini dolci), il Prosecco prodotto in questo stile tende ad avere un sapore leggermente più dolce di altri vitigni spumanti sotto quell’etichetta.
Cava
Per coloro che sono pronti a fare una passeggiata sul lato spumante selvaggio, non guardare oltre Cava.
Questo sparkler spagnolo è un blend di tre uve primarie: Viura, Xarel·lo e Paralleda. Insieme, queste uve creano un vino meno dolce del Prosecco e meno nocciola dello Champagne.
La combinazione frizzante è incredibilmente rinfrescante e altrettanto conveniente rispetto al Moscato d’Asti.
Per rendere le cose ancora più loco, il Cava può essere prodotto nello stile del rosé aggiungendo uve Garnacha o Monastrell alla miscela. Scintille e rosa? Firmare. Uniti. Su.
Alternative al Moscato per gli amanti del vino rosso
La ramificazione dai vini bianchi dolci ai rossi può essere una mossa audace e audace. Se la transizione non viene gestita correttamente, può rovinare l’intera visione di un potenziale amante del vino rosso sulla varietà.
Gli dei del vino devono aver percepito le paure degli amanti del Moscato, poiché hanno creato un vino rosso così morbido, dolce e delizioso che fa sì che anche i più devoti dei bevitori di Moscato considerino il passaggio ai rossi.
Lambrusco
Il Lambrusco è un blend di vitigni della regione Emilia-Romagna in Italia, che produce un vino rosso fruttato nello stesso stile frizzante e frizzante del Moscato d’Asti.
Le bottiglie etichettate con “semisecco”, “amabile” o “dolce” saranno sul lato più dolce, con sapori di salsa di ciliegie, mirtilli e ribes ricco.
A causa dei suoi bassi tannini e dell’amarezza, appaga sia i bevitori di Moscato assetati di zucchero che i fanatici del vino rosso in cerca di emozioni.
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Salute!
Fonti:
https://vinepair.com/wine-101/riesling-white-wine-guide/
http://winefolly.com/review/what-is-cava/
http://winefolly.com/tutorial/list-of-sweet-red-wines/
Brillante Cantine
Il nostro staff è pieno di appassionati amanti del vino. Con i nostri straordinari sommelier al timone, siamo stati istruiti su tutto il vino. Ci siamo riuniti per scrivere questo articolo, nella speranza di diffondere un po ‘ di vino-ducation con voi.