Quando c’è una cottura minima, una pentola e ingredienti sani coinvolti, Sono tutto dentro! Questa ricetta facile insalata di pasta è costituito da verdure fresche e un rapido tiro insieme condimento italiano, che lo rende il pasto vegano perfetto per famiglie!
Non sono una grande persona di cibo crudo, ma a volte meno cucina è coinvolta, meglio è! C’e ‘ qualcuno con me?
Che si tratti di una giornata calda fuori, ti senti pigro o non hai l’energia per tutti quei piatti dopo. Amo i pasti dove si può solo buttare tutto in una pentola, mescolare e servire!
Questa ricetta di insalata di pasta italiana facile da 20 minuti è proprio questo. Verdure fresche crude, abbinate a un delizioso condimento italiano facile da frullare fatto in casa e condite con la tua pasta cotta preferita.
Easy Pasta Salad Recipe
Quando penso a un’insalata di pasta, mi vengono in mente le seguenti parole Easy
Facile
Fresco
Saporito
Leggero
Rinfrescante
Colorato
…ho menzionato EASY? Questo sembra essere il tema di qualsiasi ricetta di insalata di pasta che amo. Se questo è anche quello che pensi, allora siamo sulla stessa pagina, e questa ricetta facile insalata di pasta è l’aggiunta perfetta per le vostre rotazioni pasto!
Considerando che la mia ultima ricetta di insalata di pasta vegana con salsiccia italiana alla griglia, peperoni, funghi,& I pomodorini implicavano una cottura facile e un semplice condimento aggiunto arrostendo tutte le verdure nel forno, questo comporta verdure fresche crude abbinate a un condimento italiano saporito e veloce!
Questa ricetta facile insalata di pasta è stato uno dei miei piatti preferiti delle famiglie ormai da anni. Non solo è il piatto perfetto potluck o pasto in famiglia,ma i miei figli sono stati divorando fin da quando erano bambini. È ottimo in viaggio o perfetto per pranzi scolastici poiché è pensato per essere mangiato freddo oa temperatura ambiente.
How To Make The Perfect Italian Pasta Salad Recipe – Passo dopo passo
Questo tutorial passo passo descrive quanto sia facile e semplice questa ricetta è davvero anyone chiunque può farlo!
Fai bollire la tua pasta preferita al dente, sciacquala in acqua fredda e mettila da parte (l’unica quantità di cottura coinvolta in questa ricetta).
Mentre la pasta è in cottura, montare insieme il condimento italiano e mettere da parte.
Aprire e sciacquare i carciofi in scatola& olive a fette, tritare i peperoni e dimezzare i pomodorini.
Gettare tutto insieme e raffreddare in frigo!
Questo è tutto! Non amate questi facile-minimal-cooking-toss-tutto-insieme tipo di pasti? Di solito faccio questo piatto prima del tempo e permetto a ogni cosa di marinare insieme per più sapore.
Così afferrare alcuni ingredienti e andare avanti! Solo 20 minuti e si può avere il pasto perfetto weeknight, piatto potluck, pranzo a scuola, o spiaggia go-to. Dopo tutto, è ancora tempo spiaggia qui nella soleggiata San Diego, e abbiamo bisogno di un pasto facile e abbondante per divorare dopo aver colpito quelle onde!
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Questa facile ricetta Insalata di Pasta italiana è un perfetto piatto classico. Pomodori, olive, carciofi, peperoni e un facile condimento fatto in casa! Cosa non è amare!
- 1lb.Pasta Rotini tricolore, vedi note
- 15oz.olive a fette
- 15 once.cuori di carciofo scolati completamente & ammesso (vedi note)
- 1/2red peperone, tagliato in piccoli cubetti
- 1/2yellow peperone, tagliato in piccoli cubetti
- 1cupcherry pomodori, dimezzato
- 3.5tbspolive olio
- 4tbspbalsamic aceto
- 4tbspwater
- 3tbsplemon succo
- 1-2tbspdijon senape
- 4teasp origano
- 4clovesgarlic, tritata
- 2-3teasp zucchero, vedere le note
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In una grande pentola con acqua bollente salata e cuocere la pasta al dente. Risciacquare con acqua fredda e scolare. Se hai precotto la pasta, aggiungi un filo d’olio d’oliva e saltala per evitare che la pasta si attacchi insieme. Mentre la pasta sta cuocendo, continuare a preparare le verdure & condimento.
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In una piccola ciotola, preparare il condimento sbattendo insieme gli ingredienti del condimento.
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In una grande ciotola, unire la pasta cotta raffreddata e scolata, le olive, i cuori di carciofo, i peperoni, i pomodori e il condimento. Toss delicatamente per mescolare insieme.
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Se possibile, raffreddare in frigorifero prima di servire. I sapori si svilupperanno mentre lo lasci sedere.
Questa insalata di pasta ha un sapore migliore freddo. Più a lungo tutti i sapori marinano insieme, meglio è.
Make-Ahead Tips-Preparare tutte le verdure e vestirsi prima del tempo. Se si prepara tutto in una volta, per risparmiare tempo, preparare le verdure e condire mentre si fa bollire l’acqua e si cuoce la pasta.
Cuori di carciofo-Per questa ricetta, evitare di utilizzare i cuori di carciofo conservati in olio. Ottengo la varietà non oleosa in scatola.
Pasta-Se non hai la pasta tricolore, usa la pasta integrale o i rotini normali. Per una versione senza glutine, uso la quinoa o la pasta di riso integrale.
- Se cucini la pasta prima del tempo, assicurati di cuocere completamente con acqua fredda e pre-toss con una piccola quantità di olio d’oliva per evitare la pasta cotta appiccicosa.
Versione alternativa-Se non hai carciofi o olive, puoi facilmente sostituire 1 tazza di spinaci tritati finemente, un altro peperone e 1/4 di tazza di basilico tritato finemente. Ho fatto questa versione e assaggiato altrettanto grande!