C’è attualmente una divisione nella comunità di dieta keto sul fatto che l’olio MCT sia una buona o una cattiva idea quando si sta cercando di perdere peso. Mentre alcuni dicono che dovresti aggiungere burro, olio di cocco e MCT al tuo caffè keto, altri dicono che non dovresti aggiungere calorie inutili.
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Questo articolo affronta entrambi i lati del dibattito sulla perdita di peso dell’olio MCT e risolve il problema una volta per tutte. Ma prima di immergersi nei benefici di questo potente superfood keto, è utile capire cos’è l’olio MCT e perché è diventato così popolare.
MCT e perché contano su Keto
I trigliceridi a catena media, o MCT, sono una forma di acido grasso saturo (noto anche come grasso saturo) di solito estratto dall’olio di cocco. Questo tipo di grasso è anche in olio di palma e alcuni prodotti lattiero-caseari.
MCTS e olio di cocco non sono tecnicamente gli stessi. Mentre l’olio di cocco contiene circa il 55-65% di MCT, l’olio MCT contiene 100% MCT. È importante fare questa distinzione perché anche se entrambi i grassi sani derivano dalle noci di cocco, non fanno le stesse cose nel tuo corpo.
La cosa speciale degli MCT (e perché molte persone li usano) è che sono una fonte di energia ad azione rapida per il tuo corpo. Poiché ignorano il normale processo digestivo, il tuo corpo e il tuo cervello possono usarli quasi immediatamente.
D’altra parte, i trigliceridi a catena lunga (LCT) e gli acidi grassi a catena più lunga come quelli che si trovano nell’olio d’oliva e negli avocado hanno più atomi di carbonio e richiedono più energia da elaborare.
Se il tuo corpo non ha bisogno di tutte le molecole di energia appena create subito, non le memorizza per un uso successivo come fa con il glucosio.
Quando vengono consumati, gli MCT attivano il tuo corpo per creare chetoni, le molecole che diventano la fonte di energia preferita del tuo corpo quando sei in chetosi.
I benefici dell’olio MCT
L’energia migliorata è solo uno dei molti vantaggi associati agli MCT.
Gli altri potenziali benefici per la salute di questi potenti trigliceridi a catena media offrono includono:
- Better mental clarity and brain function
- Greater metabolic and cellular function
- Healthy digestion
- Normal hormonal function
- Type 2 diabetes prevention, improved insulin resistance, and improved blood sugar levels
- Stronger heart and cognitive health (such as Alzheimer’s).
- Miglioramento della salute del cuore
- Miglioramento dei livelli di colesterolo
- Livelli di energia più elevati e livelli di sazietà
La digestione degli MCT produce anche un effetto termogenico più elevato, il che significa che può aumentare il potenziale di combustione dei grassi.
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MCTs può anche aiutare con la perdita di peso, che è un altro motivo per cui molte persone li usano –soprattutto sulla dieta cheto.
L’olio MCT ti fa ingrassare?
Se hai mai letto o sentito che l’olio MCT o prodotti simili come i chetoni esogeni impediscono al tuo corpo di perdere grasso o di usare il tuo grasso immagazzinato come combustibile, potresti aver riconsiderato prenderli.
La teoria alla base di questa affermazione è che quando si prende MCTS, il tuo corpo brucia questo grasso dietetico prima invece di utilizzare il grasso corporeo immagazzinato per l’energia. Secondo coloro che credono a questa idea, quando si consumano MCT e chetoni esogeni (EK), si sta anche spegnendo il segnale per produrre i propri chetoni.
Questo mito si basa sull’idea sbagliata che il tuo corpo non brucerà i grassi fino a quando tutto il resto che hai consumato non sarà stato digerito per primo.
Ci sono molti studi per mostrare cosa succede quando le persone prendono MCT — e probabilmente non è quello che pensi.
Gli MCT possono aiutare a ridurre il grasso corporeo
Uno studio su uomini e donne in sovrappeso ha fatto sì che i partecipanti consumassero olio MCT o olio d’oliva per vedere quale grasso li aiuterebbe a perdere più grasso corporeo.
I ricercatori hanno notato che quelli che consumano olio MCT:
- Ridotto il loro peso corporeo
- Abbassato la massa grassa totale
- Diminuzione del grasso addominale e circonferenza vita
In doppio cieco, controllato studio che ha esaminato gli effetti a lungo termine di trigliceridi a catena media di consumo per la salute globale, i ricercatori hanno scoperto che la perdita di peso era “significativamente maggiore nel MCT gruppo.”
Hanno anche notato che il grasso sottocutaneo — lo strato frustrante che ostacola il potenziale per una sezione centrale tonica — è stato ridotto anche con MCTS.
Gli MCT potrebbero prevenire l’aumento di peso
Un altro corpo di ricerca mostra che poiché gli MCT vengono elaborati molto più velocemente dei trigliceridi a catena lunga, hanno una “tendenza molto bassa a depositarsi come grasso corporeo.”Quando gli uomini in sovrappeso sono stati dati MCT in uno studio, loro:
- Aumentato la loro capacità di bruciare i grassi
- Migliorato la loro spesa energetica
- Perso più adiposo grasso corporeo
Questi risultati sono stati così promettenti che i ricercatori hanno concluso gli Mct può essere utilizzato per prevenire l’obesità, mentre anche per innescare la perdita di peso.
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Gli scienziati credono fortemente che gli MCT siano sicuri da includere in un programma di perdita di peso perché potrebbero non contribuire all’aumento di peso, causare effetti collaterali negativi o aumentare i fattori di rischio metabolici.
La notizia più sorprendente qui è che alcuni partecipanti che utilizzano olio MCT a cui è stata diagnosticata la sindrome metabolica all’inizio dello studio sono stati cancellati da questa diagnosi una volta terminato lo studio.
Nel complesso, l’olio MCT ha dimostrato di essere efficace per aiutare le persone a salire su una pista più sana e migliorare la loro salute generale. Tuttavia, semplicemente aggiungendo olio MCT alla vostra dieta non garantisce una rapida perdita di peso.
Perché usare l’olio MCT?
Quando le persone usano l’olio MCT e i chetoni esogeni e non vedono i risultati positivi che sono in grado di produrre, di solito si riduce all’errore dell’utente.
Anche se l’olio MCT e gli acidi grassi a catena media possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi keto più velocemente, consumare un olio MCT di alta qualità non ti dà un passaggio gratuito alla chetosi.
Il modo migliore per entrare in chetosi nutrizionale è rimanendo sotto i limiti di carboidrati giornalieri raccomandati. Se stai cercando di usare l’olio MCT per ripulire la tua dieta e annullare tutti i carboidrati in eccesso che stai mangiando, rimarrai deluso dai risultati, specialmente quando si tratta di perdita di peso.
L’olio MCT è meglio utilizzato in aggiunta a una dieta cheto già pulita e ottimizzata. È un modo semplice per far ripartire il cervello e il corpo con i chetoni disponibili mentre stai digiunando o aumentando l’intervallo tra i pasti.
I modi migliori e più popolari per utilizzare sia l’olio MCT liquido che l’olio MCT in polvere includono l’aggiunta alle ricette per:
- Cheto caffè
- condimenti per Insalate, salse, e marinate
- Grassi bombe e cheto dolci
- Proteine scuote e cheto frullati
Se siete alla ricerca di un modo per aiutare a cancellare il tuo carb pieno di cheat giorni e tornare in o raggiungere la chetosi, ti consigliamo di chiamare in esogeni chetoni per aiutare.
A seconda di quanto lontano dai sentieri battuti hai deviato, EKS contribuirà ad aumentare i livelli di chetoni quando hai avuto più carboidrati del solito.
Quanto olio MCT si dovrebbe consumare per la perdita di peso?
MCT olio rende un ottimo sostituto per i trigliceridi a catena lunga nella vostra dieta per molte ragioni, ma quando si tratta di perdita di peso, c’è una cosa che si deve tenere a mente — la dose.
La quantità esatta di MCT si dovrebbe consumare per aiutare i vostri sforzi di perdita di peso si riduce al vostro fabbisogno calorico giornaliero. Anche se questa forma di energia viene erogata direttamente al fegato, conta ancora per l’assunzione totale di energia per il giorno.
In generale, dieci grammi di polvere di olio MCT produrranno circa 70 calorie. Se la tua energia giornaliera brucia 2000 calorie e il tuo obiettivo è la perdita di peso, vuoi assicurarti di consumare meno di 2000 calorie al giorno.
Anche se la perdita di peso non è così semplice come l’energia in-energia fuori, capire il vostro generale bruciare calorie giornaliere può dare alcune linee guida per vivere. Se si incontrano costantemente o andare oltre la vostra assegnazione giornaliera di calorie, semplicemente non perdere peso.
Una porzione tipica di MCT è di circa 10 grammi (70 calorie), quindi la maggior parte delle persone trarrà beneficio dall’attenersi a una o due porzioni di MCT al giorno. Questo vi darà il beneficio metabolico di questo tipo di grasso, con un apporto calorico di circa 140 kcal.
Attenzione che se si va in mare con MCTS, o qualsiasi tipo di cibo per quella materia, si potrebbe facilmente superare il vostro fabbisogno calorico per il giorno. Con questo in mente, quando si assumono MCT, trattarli più come un alimento che un integratore.
L’asporto
L’aggiunta di olio MCT a una dieta povera nella speranza che magicamente pulisca il tuo atto, spingendoti in chetosi o aiutandoti a perdere peso è un mito.
Tuttavia, il consumo di olio MCT può:
- Farti sentire più pieno più a lungo, il che può aiutarti a ridurre quanto e quanto spesso stai mangiando.
- Aumenta il tuo tasso metabolico per aiutarti a bruciare più calorie durante il giorno.
- Ridurre sia il grasso corporeo e il peso.
- Sopprimi l’appetito, quindi non sei tentato di mangiare troppo.
Come hanno dimostrato gli studi, gli acidi grassi a catena media presenti nell’olio MCT sono particolarmente utili quando si tratta di perdere grasso su keto-ma solo se si segue una dieta chetogenica ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati.
Se tagli i carboidrati e non stai ancora perdendo peso, dovrai dare un’occhiata più da vicino ad altri fattori nella tua dieta e stile di vita per vedere cosa c’è veramente alla radice di questo problema.
La linea di fondo è che l’olio MCT e i chetoni esogeni non ti impediranno di perdere peso su keto finché li stai usando correttamente.
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