L’acido caprilico (acido ottanoico) è uno degli acidi grassi che conferiscono proprietà antimicrobiche all’olio di cocco. Costruisce i cosiddetti trigliceridi a catena media (MCT). La ricerca preliminare indica i suoi effetti antibatterici, antifungini e antinfiammatori, ma mancano prove cliniche solide. Scopri i potenziali benefici e gli effetti collaterali dell’acido caprilico.
Che cos’è l’acido caprilico?
L’acido caprilico (ottanoico) è un acido grasso che appartiene al gruppo dei trigliceridi a catena media (MCT). Si trova tipicamente negli oli commestibili come l’olio di cocco e di palma .
È uno degli acidi grassi che conferiscono proprietà antimicrobiche e altre proprietà benefiche per la salute all’olio di cocco. Le persone lo usano per via orale e topica per infezioni da Candida, condizioni della pelle, colesterolo alto, problemi digestivi e altro ancora .
Snapshot
Sostenitori:
- Combatte Candida
- Riduce l’infiammazione
- Può abbassare il colesterolo
- Può aiutare con infezioni microbiche
gli Scettici:
- l’evidenza Clinica è carente
- Può causare disturbi digestivi, in dosi elevate
- Viene fornito con i potenziali svantaggi di grassi saturi
Benefici per la Salute
insufficienza di Prove:
Non valido evidenza clinica supporta l’uso di acido caprilico per qualsiasi delle condizioni indicate in questa sezione. Di seguito è riportato un riepilogo degli studi sugli animali aggiornati, della ricerca basata sulle cellule o degli studi clinici di bassa qualità che dovrebbero innescare un’ulteriore indagine. Tuttavia, non dovresti interpretarli come di supporto a qualsiasi beneficio per la salute.
Infezioni da candida
Il reggimento dietetico anti-candida, con l’ingestione di acido caprilico come componente principale, ha trattato con successo la candida intestinale in 18 soggetti con sindrome da stanchezza cronica. La maggior parte dei soggetti ha sperimentato un miglioramento della fatica in una certa misura .
Tuttavia, questo studio è stato pubblicato su una rivista a basso impatto, ha avuto un piccolo campione e mancava di un gruppo di controllo. Non possiamo trarre conclusioni in base ai suoi risultati.
Un gruppo di ricercatori ha riportato il successo con acido caprilico in pazienti con problemi di salute inspiegabili che sembrano essere causati da Candida, Helicobacter, citomegalovirus e altre infezioni. Ancora una volta, la qualità delle prove cliniche è bassa .
L’acido caprilico sopprimeva la crescita di Candida sulla superficie della lingua sui topi. Entra nella cellula microbica attraverso la membrana plasmatica e influenza la funzione biologica del fungo Candida .
L’acido caprilico e altri acidi grassi antifungini si inseriscono nelle membrane fungine e disturbano fisicamente la membrana, con conseguente aumento della fluidità della membrana. Ciò causerà cambiamenti nelle proteine di membrana, disturbo citoplasmatico e infine morte cellulare .
Ricerca animale e cellulare (senza evidenza)
Nessuna evidenza clinica supporta l’uso di acido caprilico per una qualsiasi delle condizioni elencate in questo paragrafo. Di seguito è riportato un riassunto degli studi esistenti sugli animali e sulle cellule; essi dovrebbero guidare ulteriori sforzi investigativi, ma non dovrebbero essere interpretati come un supporto di alcun beneficio per la salute.
Protezione del cervello
La malattia di Alzheimer può causare un basso metabolismo energetico del cervello e deteriorare la funzione dei neuroni, il che porta a uno scarso utilizzo del glucosio. Nella malattia di Alzheimer e nelle condizioni correlate, il metabolismo cerebrale del glucosio sembra soffrire poiché i mitocondri diventano meno in grado di assorbire e utilizzare il glucosio .
Nella mancanza di glucosio, l’acido caprilico può essere una fonte di chetoni, che offrono il carburante semplice necessario per i mitocondri disfunzionali nelle cellule cerebrali da utilizzare per l’energia .
Il trattamento con trigliceridi caprilici ha rallentato la progressione della debolezza e protetto i neuroni del midollo spinale in uno studio sui topi, migliorando significativamente le loro prestazioni cognitive .
Livelli di colesterolo
In un paio di studi su animali, l’acido caprilico e altri acidi grassi a catena media sono stati in grado di ridurre i livelli di colesterolo e l’aterosclerosi. Gli studi clinici non lo hanno ancora confermato .
Infezioni batteriche
L’acido caprilico è stato in grado di inibire la crescita di salmonella e altri batteri negli studi sugli animali .
L’acido caprilico è in grado di ridurre il numero di agenti patogeni nel latte penetrando nei batteri patogeni e uccidendoli. Gli acidi grassi a catena corta e media si diffondono nelle pareti cellulari batteriche, causando che i batteri diventino acidi e perdano la capacità riproduttiva .
Infezioni virali
Gli acidi grassi liberi a catena media hanno un ampio spettro di attività microbicida contro i virus avvolti. L’azione antivirale liquida i lipidi e i fosfolipidi nell’involucro del virus, causando la disintegrazione della membrana microbica .
Interferisce anche con l’assemblaggio del virus e la maturazione virale .
Tuttavia, le osservazioni di cui sopra derivano solo da studi su animali e cellule e la loro rilevanza clinica è sconosciuta.
Effetti collaterali dell’acido caprilico e sicurezza
L’acido caprilico è etichettato come sicuro dalla FDA se usato in quantità usuali presenti negli alimenti. È anche probabilmente sicuro come parte delle diete ricche di MCT .
Dosi più elevate (fino a 128 mg/kg) possono causare disturbi addominali in alcuni pazienti .
Interazioni farmacologiche
In teoria, l’acido caprilico (ottanoico) può interagire con:
- FANS
- Fluidificanti del sangue
- Farmaci per abbassare la pressione sanguigna
Cautela e controllo medico sono garantiti.