Philly Cheese Steak Sloppy Joes ti farà dimenticare i tuoi ricordi di salsa in scatola d’infanzia e ti farà AMARE di nuovo sloppy joes.
Philly Cheese Steak Sloppy Joes si sono riuniti in modo abbastanza organico e casuale per noi. Abbiamo avuto Philly formaggio Bistecca alla griglia panini al formaggio nella nostra rotazione per anni (perché sono incredibili) e un giorno abbiamo fatto una padella e…. il nostro pane era diventato peloso.
Lordo. Giusto?
Così abbiamo avuto panini hamburger a portata di mano da un pasto notturno hamburger un paio di notti prima. Le modifiche che ho apportato sono state sufficienti per essere extra appiccicose e” sciatte ” e ci sono voluti solo circa un minuto.
MODIFICATO: Voi ragazzi siete incredibili, in soli 7 16 30 giorni avete amato questa ricetta così tanto che è già stato ri-appuntato oltre 125.000 175.000 520.000 volte. Se vuoi leggere alcune recensioni di persone che hanno già fatto la ricetta, controlla le risposte “provato” su questo pin (quindi ri-pin per mantenere questa magia in corso!).
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Philly Formaggio Bistecca Hamburger Helper Padella? Sì.
- Cuocere esattamente come descritto tranne il doppio del brodo (lasciare l’amido di mais lo stesso).
- Non sciacquare i maccheroni, l’amido manterrà la salsa addensata.
- Nella fase in cui si dovrebbe aggiungere il formaggio, invece aggiungere i maccheroni.
- Mescolare bene insieme e cuocere per 30 secondi o fino a quando addensato.
- Aggiungere il Provolone e mescolare per un paio di secondi e servire immediatamente.
Questa è stata una seconda variante di questa ricetta Sloppy Joes di Philly Cheese Steak che abbiamo finito per fare una settimana dopo aver fatto questi sloppy joes per la prima volta. Ho postato una ricetta anche per questo! Testa su oltre dopo aver finito in questa pagina, il suo miglior piatto di pasta che abbiamo avuto quest’anno!
Vuoi fare questi Philly Cheese Steak Sloppy Joes nel fornello lento?
- Aggiungere gli ingredienti (meno il formaggio e le focacce) al fornello lento e cuocere a fuoco basso per 4 ore.
- Usa metà della quantità di brodo di manzo.
- Se la salsa non è densa aggiungere un altro 1 cucchiaio di amido di mais mescolato con 1 cucchiaio di acqua a temperatura ambiente. Cuocere per altri 30 minuti a bassa.
Vuoi vedere come sono fatti?
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Strumenti utilizzati nella realizzazione di questi Philly Cheesesteak Sloppy Joes:
Padella in ghisa: Questa è la mia padella più usata nella mia cucina, pesante, mantiene bene il calore e dà la MIGLIORE scottatura di sempre.
Coltello da cuoco: Questo coltello è uno dei tre strumenti più utilizzati nella mia cucina (pinze e il mio flipper coda di maiale sono gli altri due). Lo adoro, l’ho avuto per quasi 10 anni ed è nitido oggi come il giorno in cui l’ho preso. (colonna di sinistra, secondo dall’alto). Intendiamoci mi piace così tanto anche se ho un set di coltelli ridicolmente spesa pure.
Salsa Worcestershire: Non lasciare questo fuori o sub per qualsiasi altra cosa, questo è un componente principale sapore e questo marchio è il mio assoluto go-to.
Cheez Whiz: So cosa stai pensando, Cheez Whiz? Questo non è nemmeno negli ingredienti. Sì, lo so because perché è un segreto piacere colpevole. Aggiungo alla parte superiore dei miei joes sciatta anche con il Provolone mescolato in. Non mentirò, non è di fascia alta, ma è DANNATAMENTE buono.
Ricetta
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Philly Cheese Steak Sloppy Joes
- Resa: 6 panini
- Tempo di Preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Tempo Totale: 30 minuti
- Corso: Principali
- Cucina: Americana
- Autore: Sabrina Snyder
Ingredienti
- 1 libbra di carne macinata magra
- 2 cucchiai di burro
- 1 piccola cipolla gialla tagliata a dadini
- 1 piccolo peperone verde tagliato a dadini
- 8 once funghi marroni tritati
- 2 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di sale Kosher
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 tazza di brodo di manzo
- 8 once di Formaggio Provolone a Fette tritato (uso 6oz se non vogliamo, molto kitsch)
- 6 brioche panini per hamburger
Istruzioni
Nota: fare clic sui tempi nelle istruzioni per avviare un timer da cucina durante la cottura.
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Aggiungere la carne macinata a una grande padella di ghisa (questo marrone molto bene) e marrone fino a quando una crosta marrone scuro appare prima di rompere la carne a parte.
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Mescolare la carne macinata e rosolare fino a quando una crosta profonda appare su circa il 50 per cento della carne.
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Togliere la carne di manzo (si può lasciare il grasso) e aggiungere il burro e le cipolle e peperoni e funghi.
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Lasciate rosolare per 1-2 minuti prima di mescolare, poi lasciate rosolare per altri 1-2 minuti prima di mescolare di nuovo.
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Aggiungere la carne nella padella.
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In una piccola tazza mescolare il brodo di manzo e amido di mais insieme
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Aggiungere il ketchup, salsa Worcestershire, sale, pepe nero, brodo di manzo / miscela di amido di mais nella padella.
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Cuocere fino a quando la miscela è solo leggermente liquida (circa il 75% della miscela è al di sopra del liquido), 3-5 minuti.
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Spegnere il fuoco, aggiungere il formaggio provolone.
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Servito su panini brioche tostati.
Informazioni Nutrizionali
Resa: 6 panini, Quantità per dose: 425 calorie, Calorie: 425g, Carboidrati: 29g, Proteine: 31g, Grassi: 19g, Saturi, Grassi: 10g, Colesterolo: 82mg, Sodio: 1048mg, Potassio: 636mg, Fibre: 1 g, Zucchero: 5g, Vitamina A: 520g, Vitamina C: 11.9 g, Calcio: 382g, Ferro: 3.9 g
Tutte le immagini e testo © per la Cena, poi il Dolce.
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