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Se siete alla ricerca per un super semplice e cuocere in forno dessert, allora oltre a queste barrette di burro di arachidi super cioccolatose! Non solo sono fatti con molto probabilmente il miglior cibo combo mai (ciao burro di arachidi e cioccolato), ma sono super veloce e facile da fare e il gusto, proprio come le vostre tazze di burro di arachidi preferiti. Sì, sono così buoni!
Sono spessi, fudgy, cremosi e rendono il dolce perfetto o lo spuntino servito con un bicchiere freddo di latte o una tazza di cioccolata calda. Amore no-bake dolci? Controlla il mio No Bake Strawberry Cheesecake o il mio No Bake Cookies. Sono tutti super-facile e totalmente delizioso.
Che cosa avete bisogno per fare questa ricetta
Peanut butter-Ti consigliamo di utilizzare burro di arachidi cremoso per questo, come Jif o Skippy (vedi foto sopra). Non consiglio di usare burro di arachidi oleoso o burro di arachidi croccante perché cambierà la consistenza della base.
Zucchero a velo-Questo aiuta a legare tutto insieme e aiuta a impostare le barre, lo zucchero bianco normale non funzionerà.
Chocolate chips – Ho usato gocce di cioccolato semi-dolce per questo, ma si potrebbe anche tagliare una barretta di cioccolato semi-dolce da sciogliere. Cioccolato al latte avrà un sapore molto più dolce, ma sarà anche grande lavoro.
Graham crackers – I cracker graham sono schiacciati in briciole fini, trovo utilizzando un sacchetto di plastica ziploc e un mattarello funziona alla grande, ma si potrebbe anche pulse in un robot da cucina.
Come fare barre di burro di arachidi
1.Schiaccia i graham cracker.
2. Aggiungere il burro fuso e il burro di arachidi in una ciotola e mescolare fino a che liscio.
3. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare fino a quando combinato.
4. Aggiungere le briciole di cracker graham e piegare.
5. Stendere la base di burro di arachidi in una teglia foderata.
6. Top con cioccolato fuso e burro di arachidi miscela poi raffreddare per impostare prima di servire.
Pro suggerimenti per la realizzazione di questa ricetta
- devi utilizzare un 8×8 o 9×9 piazza del piatto per la bella spessa bar.
- Assicurati di rivestire la teglia o il piatto quadrato con carta pergamena in modo da poter rimuovere facilmente le barre dopo il raffreddamento.
- Assicurati di usare burro di arachidi cremoso come Jif o Skippy. Burro di arachidi oleoso può fermare la base di impostazione e cambierà la consistenza.
- Usa una frusta a mano per incorporare il burro e il burro di arachidi se hai dei grumi persistenti.
- È possibile utilizzare il piano cottura o forno a microonde per sciogliere il cioccolato. Se si utilizza un piano cottura farlo in una ciotola sopra una pentola di acqua bollente.
- Il burro di arachidi conferisce al cioccolato una consistenza più cremosa una volta impostato. Questo aiuta davvero quando si tagliano le barre in modo che il cioccolato non si spezzi.
- Assicurarsi di lasciare raffreddare le barre in frigorifero per almeno 90 minuti prima di servire. In alternativa, puoi farli la sera prima e lasciarli raffreddare durante la notte.
- Per tagliare le barre utilizzare un coltello affilato o seghettato.
Domande frequenti
Cosa posso usare al posto dei Graham Cracker?
Se non si dispone di cracker Graham, è possibile utilizzare biscotti semplici e secchi. Assicurarsi che siano croccanti e asciutti e non morbidi per ottenere i migliori risultati. Biscotti Biscoff e shortbread funzionano bene.
Posso prepararli in anticipo?
Assolutamente, queste barrette di burro di arachidi sono il dessert perfetto da preparare in anticipo. Preparare tutto come indicato e lasciarli raffreddare in frigorifero per una notte o 1 giorno di anticipo. Potrebbe essere necessario lasciare le barre a temperatura ambiente per circa 10 minuti per renderle più facili da tagliare.
Quanto durano?
Queste barre si manterranno bene per circa 5-7 giorni conservate in frigorifero o possono essere congelate, vedere le istruzioni riportate di seguito.
Posso congelare questi?
Sì, si congelano davvero bene. Assicurarsi di avvolgerli in un involucro di plastica o un foglio di alluminio e conservarli in un contenitore o in un sacchetto di plastica adatto. Scongelare completamente prima di servire.
Se hai provato queste barrette di burro di arachidi, non dimenticare di lasciare una valutazione e fammi sapere come sei arrivato nei commenti qui sotto, mi piace sentirti!
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burro di Arachidi bar
Ingredienti
Per la Base:
- ▢ 1 tazza di burro non salato fuso e leggermente raffreddato (210g)
- ▢ 1 tazza di cremoso al burro di arachidi (300g)
- ▢ 1 ¾ tazze di zucchero a velo (210g)
- ▢ 2 tazze di graham cracker briciole (240g)
Per il topping di cioccolato:
- ▢ 1 ½ cups semi-sweet chocolate chips or milk chocolate chips (280g)
- ▢ 1/4 cup creamy peanut butter (65g)
Instructions
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Line a 8×8 or 9×9 dish with parchment paper or foil.
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Crush graham crackers in a ziploc bag using a rolling pin or blitz using a food processor.
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Sciogliere il burro in una grande ciotola aggiungere il burro di arachidi e mescolare fino a che liscio.
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Sbattere in zucchero a velo poi piegare le briciole. Trasferire sul piatto foderato e liscio.
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Sciogliere il cioccolato e il burro di arachidi, versare sopra la base di burro di arachidi, lisciare quindi raffreddare per almeno 90 minuti.
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Tagliare in barre e godere.
Video
Note
- È necessario utilizzare un piatto quadrato 8×8 o 9×9 per belle barre spesse.
- Assicurati di rivestire la teglia o il piatto quadrato con carta pergamena in modo da poter rimuovere facilmente le barre dopo il raffreddamento.
- Assicurati di usare burro di arachidi cremoso come Jif o Skippy. Burro di arachidi oleoso può fermare la base di impostazione e cambierà la consistenza.
- Utilizzare una frusta a mano per incorporare il burro e il burro di arachidi in modo da evitare eventuali grumi.
- È possibile utilizzare il piano cottura o forno a microonde per sciogliere il cioccolato. Se si utilizza un piano cottura farlo in una ciotola sopra una pentola di acqua bollente.
- Il burro di arachidi conferisce al cioccolato una consistenza più cremosa una volta impostato. Questo aiuta davvero quando si tagliano le barre in modo che il cioccolato non si spezzi.
- Assicurarsi di lasciare raffreddare le barre in frigorifero per almeno 90 minuti prima di servire. In alternativa, puoi farli la sera prima e lasciarli raffreddare durante la notte.
- Per tagliare le barre utilizzare un coltello affilato o seghettato.
- Si conserva bene in frigo per 5-7 giorni o può essere congelato.
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