Se sei un lettore regolare probabilmente sapete ormai che io sono un lattine Farti cottura Canbassador, il che significa che ho sempre un sacco di cibi in scatola nella mia dispensa. Dato che sono anche una mamma impegnata di tre, avere una grande scorta di dispensa di graffette sane pronte all’uso mi rende la vita più facile. Ma una cosa che significa è che il mio armadio dispensa è sempre un pasticcio! Lattine ovunque! (Un buon problema da avere, dal momento che se stavo facendo scorta delle loro controparti fresche, ne butterei via la maggior parte ogni settimana!)
Ho condiviso con voi come ho organizzato i miei armadi superiori, utilizzando in scatole di immagazzinaggio foto costosi.. E quel sistema funziona great..in i miei armadi superiori che sono molto superficiali e all’altezza degli occhi.
D’altra parte, dove stavo correndo nei guai era la mia dispensa nei miei armadi di base, in particolare il ripiano inferiore dove tengo tutte le lattine alte e sovradimensionate.
Devo letteralmente strisciare sul pavimento per vedere tutta la strada fino alla parte posteriore del mobile profondo 24 pollici. Inoltre tirare fuori qualcosa dalla via del ritorno è un incubo. Semplicemente non è un buon sistema. 
Così alla fine ho deciso di averne abbastanza e ho deciso di installare un” cassetto “scorrevole su quel ripiano inferiore, per darmi un facile accesso a tutta la mia “cantry” in modo rapido e semplice. Le forniture erano semplici. 1(6 piedi) 1×2 consiglio (io ho scelto MDF poiché i bordi arrotondati sono stati più bello di azioni regolari legno bianco), e un pezzo di 3/4 di pollice compensato (mi era avanzato da un altro progetto)
ho tagliato il bordo inferiore di 2 centimetri più CORTA rispetto alla profondità del mio armadio (nel mio caso era il 22 pollici) e 2 pollici di larghezza inferiore all’apertura della mia porta dell’armadio. (Dal momento che ho armadi sovrapposti parziali con grandi cornici facciali, questo ha finito per essere 4 pollici più piccolo della larghezza interna degli armadietti.) Ho poi tagliato il 1×2 verso il basso per creare una ‘cornice’ intorno al compensato.
Sul retro e 2 i lati ho praticato direttamente se l’1×2 e nel legno compensato, ma per mantenere la parte anteriore del mio tirare fuori dalla fori per le viti, ho usato il mio Kreg Tasca Foro Giga per fissare la parte anteriore con tasca foro viti: 
Per assicurarsi che ho ottenuto tutto perfettamente allineati ho usato una pinza angolo quando il collegamento di schede. Ha funzionato molto bene. 
Infine, ho riempito i fori delle viti con stucco per legno, levigato e verniciato per abbinare le mie ante. In particolare, il colore è Manchester Tan di Benjamin Moore.
Una volta che la vernice era asciutta ho aggiunto un set di guide per cassetti. Il nostro negozio di ferramenta locale stava andando fuori mercato, così ho preso un paio di serie di “Euro Style” cassetto diapositive per meno di $3, ma si possono trovare on-line per un prezzo abbastanza decente pure.
Poi ho messo il cabinet tirare fuori all’interno del cabinet e misurato la distanza tra la diapositiva e il lato del cabinet. (per me è finito per essere un po ‘ più di un pollice)
Ho tagliato alcuni blocchi di riempimento di rottami di legname per fissare la pista e li installato su entrambi i lati. (Questo in realtà ha preso un piccolo ritocco perché all’inizio lo scaffale era davvero difficile da stendere poiché i blocchi erano leggermente troppo grandi. Così li ho levigati e reinstallati e ora lo scaffale si estrae facilmente.
La bellezza di queste diapositive è che supportano fino a 75 libbre (che sono un sacco di lattine) e tirano fuori quasi completamente. Riesco a vedere fino all’ultima fila di lattine!)
E anche se ho sacrificato un po ‘di spazio per i binari e i distanziali, ho ancora più spazio per la dispensa “utilizzabile” per la mia collezione di lattine giganti. 
Quando lo scaffale viene spinto dentro e le porte sono chiuse, non sapresti mai che era lì!
Avere un grande “cantry” è un ottimo modo flessibile di avere tutto il necessario a portata di mano per i pasti cucinati in casa, ma senza la preoccupazione che rovinare. E ora che è più organizzato, non vedo l’ora di venire con nuove idee e ricette. Non sono sicuro di cosa farei senza le mie lattine! Le lattine ti fanno cucinare!
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