Monte Gay Rum è chiamato per Sir John Gay Alleyne, 1 ° Baronetto di Quattro Colline. Era un amico fidato di John Sober, che acquistò la Mount Gilboa Plantation / Distilleries da William Sandiford nel 1747. Sir John Gay Alleyne ha accettato di diventare il manager della società su richiesta di John Sober. Sir John Gay Alleyne è stato così efficace nel guidare la società, e ha guadagnato una reputazione così ampiamente rispettato a livello internazionale come un business manager e leader della comunità, che la società è stata ribattezzata in suo onore dopo la sua morte nel 1801 su proposta del suo amico di lunga data John Sober, la cui tenuta ha beneficiato notevolmente nel corso degli anni Poiché esisteva già un Mount Alleyne sull’isola di Barbados, la società fu ribattezzata Mount Gay Distilleries, incorporando l’amato secondo nome di Sir John Gay Alleyne. Nel 1757, Sir John Gay Alleyne è stato eletto al Parlamento di Barbados, per la Parrocchia di St. Andrew, un seggio che ha tenuto per i successivi quarant’anni, con solo una pausa nel 1771. Divenne Speaker della Barbados House of Assembly nel 1767, servendo fino al 1770 e dopo altri due anni fu riconfermato fino al 1779. Alleyne fu nominato barone di Four Hills il 6 aprile 1769. Secondo Hilary Beckles, storico e preside della University of the West Indies – Cave Hill Campus, Sir John Gay Alleyne era un leader popolare tra l ” élite fioriera e un grande filantropo. Fu anche una delle voci più influenti del suo tempo a parlare contro l’istituzione della schiavitù. Il 29 aprile 2010, mentre parlava al servizio del Giorno del fondatore presso la Alleyne School, fondata da Sir John Gay, Monsignor Vincent Blackett ha dichiarato che Sir John Gay Alleyne dovrebbe certamente essere nominato uno degli eroi nazionali delle Barbados.
Monta bottiglie Gay che fanno riferimento al tipo di barile usato per invecchiare il rum.
Mount Gay Rum è fatto da melassa e acqua che è stata filtrata attraverso il corallo naturale. Questa miscela viene fatta fermentare utilizzando un lievito esclusivamente selezionato e poi distillata in alambicchi in rame e alambicchi a colonna, prima di essere affinato in botti di rovere.
Mount Gay Distilleries ha rilasciato diversi rum in edizione limitata nel corso della loro storia per onorare il loro patrimonio nautico o commemorare occasioni importanti nella storia delle Barbados.
Centro visitatori nella Parrocchia di St. Michael
La piccola stella rossa sull’immagine dell’isola sull’ex etichetta della bottiglia di Mount Gay Rum rappresenta la capitale delle Barbados, Bridgetown, non la posizione delle distillerie, che sono in realtà nella parte settentrionale dell’isola. Nella zona di Bridgetown, Monte Gay mantiene il Monte Gay Rum Visitors Centre sulla Spring Garden Highway a Brandons, St. Michael. Il Mount Gay Visitor’s Center è un’attrazione turistica che ospita diversi tour ed eventi.
L’azienda per tutto il 20 ° secolo è stata nelle mani della famiglia Ward nella parrocchia di San Pietro. La famiglia Ward risiede nella parrocchia più settentrionale di St. Lucy, dove hanno ampie aziende agricole.
Tradizioni velichemodifica
Mount Gay Rum è stato strettamente associato con la vela e una preferenza rum popolare tra i marinai nel corso dei molti anni della sua esistenza. Barbados, la più profondamente britannica delle culture delle Indie occidentali, è spesso il primo approdo per le navi che seguono gli alisei prevalenti dall’Europa ai Caraibi. Nonostante il Monte Gay sia favorito dai marinai di tutto il mondo, l’isola di Barbados non è considerata un’area di crociera ideale per le barche a vela a causa della sua esposizione aperta alle frequenti onde dell’Atlantico settentrionale ed equatoriale, e della mancanza di mari generalmente più calmi o dei veri porti naturali che si trovano in tutto il resto delle Antille ad ovest (ad esempio il porto inglese di Antigua, o St. Georges a Grenada).
I distributori di Mount Gay rum sono sponsor della no-profit United States Sailing Association. Sponsorizzano inoltre oltre 110 eventi di regata in tutto il mondo, con circa 50 di quelli con sede negli Stati Uniti. Mount Gay regala cappelli rossi distintivi ai migliori concorrenti nelle sue regate sponsorizzate.