L’olio d’oliva è ottimo per insalate e come ingrediente di cottura. Non solo, ma è salutare anche per il cuore, la pelle e il corpo! Ma alcuni sono curiosi, l’olio d’oliva può causare diarrea?
L’olio d’oliva è un estratto del frutto di Olea europaea o olivo. Ha un colore giallastro che va dal giallo al dorato, anche verdastro. La maggior parte della fornitura di olio d’oliva proviene dal bacino del Mediterraneo, sebbene sia prodotta anche in Sud America, California e Australia.
Curiosità: l’olio d’oliva è utilizzato anche nell’industria tessile, nella produzione di preparati per la toilette e nella produzione di cosmetici, nella produzione di sapone in castiglia e nell’industria farmaceutica.
Ci sono quattro diversi tipi di olio d’oliva:
- Olio extra vergine di oliva
- Olio vergine di oliva
- Puro o commestibile
- Raffinato o commerciale
Cosa contiene?
L’olio d’oliva è principalmente costituito da grassi monoinsaturi o MUFA e questo è il buon tipo di grasso che desideri nel tuo corpo. MUFA aiuta a ridurre il colesterolo oltre a controllare i livelli di insulina. Non solo, ma ha anche acidi grassi omega-6 e omega-3. Ma ha anche alcuni grassi saturi e grassi polinsaturi.
Un’altra cosa buona dell’olio d’oliva è che è caricato con antiossidanti. Questo aiuta a ridurre il rischio di malattie croniche e combattere l’ossidazione del colesterolo nel sangue.
È tutto buono e dandy, ma l’olio d’oliva causa diarrea?
Alcune persone raccomandano l’olio d’oliva per alleviare la stitichezza. Alcuni ricercatori hanno scoperto che i pazienti sottoposti a emodialisi per malattie renali che assumevano una dose giornaliera di olio d’oliva erano efficaci nel migliorare i loro sintomi di stitichezza.
Motivo 1: Il ceppo
Se hai troppo cibo grasso, allora affatica il sistema digestivo. Tra i tre macronutrienti, il grasso richiede più tempo per digerire. Diversi succhi digestivi devono essere rilasciati per procedere alla scomposizione del grasso. Anche se l’olio d’oliva è per lo più fatto di MUFA, il sovradosaggio può portare a un intestino e una tensione sovraccarichi.
Questo ceppo crea una pancia scomoda e può causare a correre in bagno per rilasciare feci oleose. A volte porta anche a diarrea, nausea e gonfiore.
Motivo 2: I batteri locali
I batteri intestinali locali, o microbiomi, influenzano il processo di digestione ma possono essere influenzati anche da diversi fattori. Uno dei cambiamenti più comuni nel microbioma locale è la dieta di un individuo. I batteri locali devono fermentare o mangiare qualcosa per sopravvivere. Questo è di solito un materiale amidaceo o un prebiotico. Ma se mangi cibi grassi o grassi, o quando hai una dieta ricca di grassi, potrebbe influenzare i tuoi batteri locali. Il microbioma potrebbe essere spostato da batteri nocivi che prosperano sul cibo grasso.
Ma, alcuni dicono che il grasso nell’olio d’oliva può aiutare le feci ad essere più morbide mantenendo più acqua e che ha un effetto lassativo. Non esiste uno studio definitivo che correli l’uso dell’olio d’oliva per alleviare la stitichezza per individui sani, o se provoca direttamente la diarrea.
Alcuni raccomandano di prendere un cucchiaio di olio d’oliva per aiutare ad alleviare i sintomi della stitichezza per gli adulti sani. Più di questo e può portare a diarrea e crampi.
I trigger
Ci sono diversi trigger per la diarrea come:
- prodotti lattiero-Caseari
- FODMAPs (Fermentescibili oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi, e polioli)
- Glutine
- Fritti o cibi grassi
- cibo Piccante
- Caffeina
- Preesistenti condizioni mediche
- Altre cause, come la cattiva alimentazione, infezioni batteriche, l’eccesso di consumo di alcol
C’è una possibilità che anche se si mangia olio di oliva, altri trigger potrebbe agire in e causare diarrea. Ma l’olio d’oliva può causare diarrea? Bene, dipende da come il tuo corpo digerisce questi alimenti e come il tuo corpo reagisce ad esso. È importante osservare e identificare se si è sensibili a un determinato ingrediente alimentare. Dopo averlo identificato, puoi quindi sapere quali misure puoi fare per contrastarlo o affrontarlo.
Se vuoi provare l’olio d’oliva, usa l’olio extra vergine d’oliva. Ricorda di essere cauto perché ci sono venditori fraudolenti che mescolano l’extra virgin olio d’oliva con altri oli. Leggi l’etichetta e controlla le certificazioni!
Sei un fan degli oli d’oliva? Sai qualche buona vinaigrette ricette per esso?