Instant Pot Chicken and Rice è incredibilmente delizioso e pronto in well beh, un istante. Tenero pollo tagliuzzato e riso in una salsa di funghi cremosa è l’ultimo piatto comfort food!
Quando stai cercando di ottenere un delizioso pasto confortante sul tavolo, lascia che Instant Pot Pollo e riso vengano in tuo soccorso. C’è stato così tanto amore sul mio 4 Ingrediente pollo riso casseruola (um perché è super incredibile) ma ho anche avuto tonnellate di richieste per renderlo in un pasto IP so quindi eccoci qui! (Se sei nuovo al piatto istantaneo, inizia qui).
Instant Pot Pollo e riso Casseruola
Non solo è veloce e riempimento, è assolutamente delizioso! Questa facile ricetta di pollo e riso utilizza ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano; riso bianco, petti di pollo disossati senza pelle e alcune verdure. Toss tutto nel piatto istante per la ricetta perfetta casseruola veloce!
Suggerimenti per il riso Fluffier
Il riso bianco ha la tendenza a diventare eccessivamente appiccicoso, specialmente se cotto in una casseruola con altri ingredienti. Per evitare che ciò accada, puoi prima sciacquare il riso per rimuovere la maggior parte dell’amido in eccesso. (Questo passaggio è facoltativo).
Come fare il riso Fluffier:
- Riempire una ciotola con acqua fredda e swish il riso intorno fino a quando l’acqua diventa torbida.
- Scartare l’acqua e ripetere il processo 2-3 volte, fino a quando l’acqua lava chiaro.
- Scolare il riso in un colino.
Come Fare Pollo e Riso (Instant Pot)
Questo pollo e riso ricetta è super facile, ma essere sicuri di aggiungere ingredienti in ordine per i migliori risultati e per evitare il temuto “bruciare” la notifica di IP). Ecco tutto ciò che serve per ottenere questo pasto di 30 minuti sul tavolo:
- In ordine, aggiungere funghi, cipolla, riso e pollo al piatto istantaneo.
- Top con brodo di pollo e infine mettere la zuppa di funghi in cima.
- Impostare la pentola istantanea ad alta pressione per 10 minuti.
- Al termine del ciclo di cottura, lasciare che la pentola Istantanea depressurizzi naturalmente per 10 minuti. Rilasciare qualsiasi pressione residua.
- Rimuovere il pollo. Mescolare il riso e i funghi.
- Usa due forchette per distruggere il pollo. Mescolare di nuovo nel riso e servire.
Una volta cotto si può notare un po ‘ di liquido sulla parte superiore del riso. Rimuovere il pollo a brandello e mescolare questo nel riso. Il piatto istantaneo è caldo e continuerà ad assorbire mentre sminuzza il pollo.
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Gli amanti dei broccoli si rallegrano
Proprio come nella nostra versione preferita di pollo e riso Crockpot o piano cottura, amiamo aggiungere verdure a questa ricetta! Una versione alternativa di questa ricetta è un Instant Pot broccoli di pollo e casseruola di riso. Se vuoi provarlo, tieni presente che i broccoli sono davvero un ortaggio delicato e cuociono super velocemente. È davvero facile cuocere troppo i broccoli in una poltiglia, specialmente nel piatto istantaneo. Quindi, se stai facendo questa variazione, fai i broccoli al vapore separatamente e poi aggiungili appena prima di servire.
Formaggio Per favore
Se vuoi aumentare ancora di più il quoziente di comfort su questo piatto, prova il pollo e il riso al formaggio! Per questa variante seguire questi passaggi:
- Griglia 8 oz. di extra sharp cheddar, o il vostro formaggio preferito, o utilizzare confezionato, formaggio pre-tagliuzzato.
- Dopo aver triturato il pollo, aggiungere un paio di manciate di formaggio alla pentola istantanea e mescolare.
- O cospargere il formaggio grattugiato sopra la parte superiore e sciogliere sotto la griglia fino a quando il formaggio bolle e marrone leggermente.
Review Recipe
Instant Pot Chicken and Rice
Prep Time 10 minutes 
Servings 6 servings 
Author Holly Nilsson 
Course Chicken, Main Course 
Cucina americana Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 1 pound fresh mushrooms sliced
- ▢ ½ onion chopped
- ▢ 1 cup long grain white rice
- ▢ 3 chicken breasts 7-8 oz each
- ▢ 1 ¾ cups low sodium chicken broth or water
- ▢ 10 ounces cream of mushroom soup condensed
- ▢ salt and black pepper
Istruzioni
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Ingrassa all’interno di un piatto istantaneo da 6QT. Condire i petti di pollo con sale e pepe a piacere. Risciacquare il riso sotto l’acqua fredda fino a quando l’acqua non è limpida.
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Per aggiungere funghi, cipolla, riso, petti di pollo al piatto istantaneo.
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Versare il brodo sui petti di pollo. Spargere la zuppa di funghi in cima ai petti di pollo. Non mescolare.
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Imposta instant pot su MANUALE. Scegli l’ALTA PRESSIONE per 10 minuti. (Il piatto istantaneo impiegherà circa 15 minuti per raggiungere la pressione).
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Una volta completato, lasciare che il piatto istantaneo rilasci naturalmente per 10 minuti. Rilasciare qualsiasi pressione residua.
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Aprire la pentola istantanea e rimuovere il pollo. Mescolare riso e funghi. Sminuzzare il pollo e tornare al riso e mescolare bene.
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Guarnire con prezzemolo se lo si desidera e servire.
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)
