I primi 10 motivi sani per mangiare chili

Thomas è uno chef pluripremiato con oltre 40 anni di esperienza. Ama cucinare e condividere ricette.

Potresti pensare al peperoncino come grasso e malsano, ma questo non è vero. La maggior parte delle ricette chili di oggi sono ricchi di sostanze nutritive che sono buoni per voi, e peperoncino può essere parte di una dieta sana e stile di vita.

La prossima volta che avete bisogno di un motivo per fare chili, basta tornare a questo articolo e leggere questi 10 motivi di nuovo. Perché sì, mangiare chili può essere salutare per te. Allora perché non andare a trovare la tua ricetta preferita e fare un grande piatto di peperoncino fatto in casa il più presto possibile?

I primi 10 motivi per cui il peperoncino è sano e buono per te

1. È pieno di proteine.
2. Chili ha una tonnellata di fibra.
3. Gli ingredienti sono ricchi di vitamina C.
4. I fagioli hanno molto ferro.
5. Peperoncini può aiutare a perdere peso.
6. I peperoncini possono anche elevare i livelli di endorfina e serotonina.
7. Gli ingredienti del peperoncino possono ridurre le voglie di zuccheri e grassi.
8. Aumenta il sistema immunitario.
9. Può aiutare a regolare la glicemia.
10. I peperoncini possono anche eliminare la congestione.

Proteine

La carne nel tuo peperoncino è un’ottima fonte di proteine, e se fai il tuo peperoncino con i fagioli, hai anche una seconda fonte. Anche se fai il peperoncino vegetariano con i fagioli, può essere una grande fonte di proteine.

Perché le proteine fanno bene a te? Ottenere abbastanza proteine è essenziale per la salute della pelle, delle unghie, dei muscoli, del sangue e persino delle cellule. Come dosaggio giornaliero di proteine, il Dipartimento della Salute e dei Servizi umani degli Stati Uniti raccomanda:

• cinque once per donne, anziani e bambini dai 2 ai 6 anni.
• sei once per uomini, donne attive, ragazze adolescenti e bambini più grandi.
• sette once per ragazzi adolescenti e uomini attivi.

Una porzione di peperoncino ha circa un’oncia di proteine—fino al 20% della dose giornaliera!

Fibra

Hai bisogno di fibre nella tua dieta, e i peperoncini, i peperoni e i fagioli in questo piatto sono ottime fonti di esso. La fibra non solo funziona per aiutarti a mantenerti regolare, ma rallenta anche la velocità con cui lo zucchero viene assorbito nel tuo corpo e può abbassare i livelli di colesterolo.

Se sei un diabetico, questo sarà davvero buono per te, perché mantiene il livello di glucosio nel sangue da salire e scendere troppo rapidamente.

Gli adulti richiedono 28-34 grammi di fibre al giorno per una dieta sana. Il peperoncino, a seconda degli ingredienti, può offrire il 30% o più della raccomandazione giornaliera per porzione.

Vitamina C

I peperoni—anche i peperoni—che entrano nel peperoncino sono un’ottima fonte di vitamina C e sappiamo tutti che la vitamina C è davvero buona per il tuo corpo.

I pomodori e il concentrato di pomodoro che usi sono anche un’ottima fonte di vitamina C. La vitamina C aiuta a migliorare il sistema immunitario del tuo corpo e può lavorare per aiutarti a mantenerti sano.

Perché la vitamina C fa bene a te? È spesso usato per trattare o prevenire il raffreddore e chi non ama il peperoncino durante la stagione fredda e influenzale? Può anche aiutare con depressione, stress, ADHD e altri disturbi.

Suggerimento bonus: Vuoi aggiungere un po ‘ di vitamina C extra al tuo peperoncino? Spremere un po ‘ di succo di lime sulla parte superiore per ulteriori benefici per la salute e sapore!

Ferro

Il ferro dei fagioli nel tuo peperoncino è davvero buono per te. Molte persone non hanno abbastanza ferro nella loro dieta quotidiana.

Il ferro aiuta a far circolare l’ossigeno attraverso il corpo e una mancanza di ossigeno può causare anemia da carenza di ferro. Il ferro basso può anche provocare unghie fragili e pelle e capelli poco brillanti.

La quantità di ferro necessaria per mantenere un livello sano varia in base all’età. Neonati e bambini hanno bisogno di livelli più elevati di ferro, che si assottiglia durante la tarda infanzia. Quindi, una volta iniziate le mestruazioni, le ragazze e le donne hanno bisogno di livelli più elevati di ferro a causa della perdita di sangue mensile. Dopo la menopausa, i loro bisogni diminuiscono.

In media, gli uomini hanno bisogno di circa 8 mg di ferro al giorno, mentre le donne mestruate hanno bisogno di circa 18 mg.

Capsicum

Scommetto che non lo sapevi, ma una grande ciotola di peperoncino può aiutarti a perdere peso. Sì, hai letto bene.

Il capsicum (noto anche come pepe rosso o peperoncino) usato per condire il peperoncino aumenterà il tasso metabolico del tuo corpo, aumentando così la produzione di calore. Anche i peperoni rossi dolci possono farlo, sebbene contengano livelli di capsicum molto più bassi rispetto ai loro parenti piccanti.

Un altro vantaggio di capsicum è che aiuta nella digestione. Può anche aiutare in problemi circolatori, come cattiva circolazione o eccessiva coagulazione. Allora, cosa stai aspettando? Vai a prendere un’altra ciotola di quel delizioso peperoncino fatto in casa!

Endorfine e serotonina

Scommetto che non sapevi che il peperoncino può renderti felice, vero? I peperoncini possono causare l’aumento dei livelli di endorfina e serotonina del tuo corpo, a volte in modo significativo.

Il capsicum è il trigger. Questo può migliorare il tuo umore, facendoti sentire meglio tutto intorno.

A volte, le persone possono persino ottenere una sensazione euforica simile a quella di un “corridore” mangiando una grande quantità di cibi piccanti, a causa dei capsaicinoidi che rilasciano alti livelli di dopamina.

Quindi, se ti senti giù, prova a mangiare una ciotola di peperoncino!

Riduce il desiderio di zuccheri e grassi

La capsaicina nei peperoni e peperoncini può anche aiutare a ridurre il vostro desiderio di cibi grassi e dolci. Gli studi hanno suggerito che il consumo di capsicum può aumentare il dispendio energetico, che può provocare la perdita di peso.

Più piccante è il pepe, maggiore è il livello di capsaicina. Quindi, vai avanti! Stasera, fai quella grande pentola di peperoncino piccante e prendi una ciotola o due.

Sistema immunitario Boost

I peperoncini e peperoni sono pieni di vitamina A e vitamina C, che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario.

La vitamina A è davvero buona per te durante la stagione fredda e influenzale. Aiuta il sistema immunitario e aiuta gli organi a funzionare correttamente, tra gli altri benefici essenziali. I latticini contengono vitamina A, quindi non esitare a cospargere un po ‘ di formaggio sulla tua ciotola di peperoncino!

La vitamina C beneficia anche del sistema immunitario, ma è considerata estremamente diversificata nei suoi benefici generali per la salute.

Regola lo zucchero nel sangue

Il peperoncino può aiutare a regolare lo zucchero nel sangue del tuo corpo dopo averlo mangiato poiché i peperoncini possono abbassare i livelli di zucchero del tuo corpo e la quantità di insulina di cui il tuo corpo ha bisogno.

Alcuni studi hanno suggerito che i peperoncini possono ridurre la quantità di insulina necessaria per controllare lo zucchero nel sangue. Quindi, il peperoncino è una buona scelta se vuoi combattere il diabete e le malattie cardiache.

Cancella la congestione

C’è una buona ragione per cui il peperoncino è considerato un punto fermo della dieta autunnale e invernale. La capsaicina nei peperoncini aumenta la produzione di muco, che può aiutare a eliminare la congestione.

Quindi la prossima volta che senti un raffreddore, fai una grande pentola di peperoncino e goditi diverse ciotole perché il peperoncino e gli ingredienti in esso contenuti sono salutari per te.

Modi per rendere il vostro Chili più sano

1. Sostituire manzo per una proteina magra, come la turchia.
2. Scegli con cura i tuoi ingredienti (come assicurarti che i pomodori in scatola non abbiano aggiunto sale) per evitare l’eccesso di sodio.
3. Aggiungi verdure extra al tuo peperoncino, come zucchine o carote.
4. Aggiungere cereali integrali, come riso o orzo.
5. Utilizzare spezie extra per amplificare il sapore senza imballaggio sui chili.
6. Usa condimenti freschi, come l’avocado, per guarnire il tuo peperoncino. Alcuni degli altri suggerimenti per aggiunte e contorni elencati di seguito potrebbero non essere così sani, ma finché hai seguito gli altri suggerimenti elencati qui, alcune aggiunte saporite non dovrebbero mettere troppa tensione sulla cintura.

Yummy Aggiunte al Classico Peperoncino