Granchi possono essere intimidatorio piccoli crostacei.
Con i loro piccoli artigli e gusci duri, possono essere un po ‘ spaventosi da scavare quando li vedi a tavola.
A Cameron Seafood, vogliamo scomporlo in modo semplice e assicurarsi di avere un tempo facile preparare e mangiare i nostri deliziosi granchi! Controlla la nostra guida completa su come mangiare le gambe di granchio qui sotto.
Istruzioni su come mangiare le gambe di granchio:
Prima di tutto, è necessario acquistare alcuni granchi. Raccomandiamo i nostri granchi blu maschi # 1 se vuoi una carne di granchio deliziosa e traballante. Da cameron, cuociamo a vapore i nostri granchi con 11 spezie ed erbe, tra cui il condimento Old Bay.
Apri il frigo, prendi un po ‘ di burro e magari una birra o due e preparati a scavare!
Per prima cosa, dovrai preparare il tuo tavolo. I granchi possono diventare notoriamente disordinati, quindi prendi un tovagliolo di carta o compra un po ‘ della nostra carta di granchio qui e allinea il tuo tavolo da cucina. Fidati di noi, un po ‘ di tempo facendo questo sarà davvero di aiuto con la pulizia dopo il pasto.
Poi si sta andando ad arrivare alla roba divertente: smashing e cracking granchi. Afferra il tuo martello granchio e un artiglio cracker e preparatevi a saltare a destra in. Abbiamo anche mazze di granchio disponibili per l’acquisto nel nostro negozio online!
Una volta che hai il tuo granchio di fronte a te, vai dritto per le gambe del granchio. Prendi una gamba e girala un po ‘ e tirala fuori. Se sei fortunato, potresti prendere un po ‘ di carne con le gambe. Consigliamo vivamente di mangiare quella carne. Sentiti libero di sbarazzarti delle gambe una volta che sono fuori dal corpo.
Ora trova gli artigli e ripeti la stessa procedura. Assicurati solo di non buttare via gli artigli. Sono piuttosto gustosi!
Dopo che gli arti sono spenti, girare il granchio e rimuovere il grembiule. Il grembiule è il pezzo di guscio che vedi direttamente sotto il granchio.
Quindi, rimuovere con attenzione la parte superiore del guscio, rimuovendola dalla metà inferiore. Quindi prendi quella metà inferiore del granchio e spezzala in due pezzi uguali. Puoi farlo con le mani o con l’aiuto di un coltello.
Dovresti essere in grado di vedere la carne a questo punto. Puoi semplicemente usare le mani per togliere la carne dalle aree più grandi. Se non riesci a spremere le mani in alcune delle camere più piccole, prendi un piccolo coltello e prova ad estrarlo.
Afferra gli artigli e romperli con un artiglio cracker o un martello di granchio. Una volta che gli artigli sono rotti, basta tirare fuori che la carne pure.
Ultimo ma non meno importante, apri quella birra che hai tirato fuori dal frigo (supponendo che tu sia maggiorenne, ovviamente)e divertiti con i nostri granchi blu del Maryland # 1!
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Speriamo davvero che questo tutorial è stato utile, e vi ha mostrato un modo semplice e senza stress per consumare i nostri famosi granchi.
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