Healthy Veggie Egg Scramble è una deliziosa colazione o una cena facile piena di verdure e pronta in pochissimo tempo, eccola! Il miglior uovo scramble caricato con verdure sane! Un ottimo modo per utilizzare le verdure in frigo per fare le migliori uova strapazzate e verdure ! Pronto in meno di 30 minuti! # lowcarb # keto # vegetarian
Mentre continuiamo a concentrarci su pasti sani a basso contenuto di carboidrati per gennaio, devo condividere una delle mie colazioni vegetariane preferite! Ora fare uova strapazzate sono un gioco da ragazzi, ma spesso dimentichiamo che le verdure sane sono impressionanti con uova strapazzate. My favorite Healthy Veggie Egg Scramble è una combinazione perfetta di verdure e uova che forniscono una grande quantità di proteine!v Questo è anche un ottimo modo per ottenere verdure aggiunti al vostro pasto. Come un grande fan della colazione, questa è una grande combinazione di verdure! Io uso uno stuolo di mie verdure preferite, sentitevi liberi di regolare qualsiasi verdura ai tuoi preferiti!
Chiamo anche questo veggie scramble, il mio pulire il pasto frigo! Questo uovo scramble può utilizzare verdure in frigo che devono essere cotti. Quelle verdure possono andare a fare questo sano Veggie Egg Scramble! Le mie verdure di base sono di solito broccoli, funghi e peperoni perché li amo! Sentitevi liberi di cambiare-up le verdure ai tuoi preferiti o ciò che è in frigo!
Suggerimenti su come rendere il miglior sano Veggie Egg Scramble:
- Utilizzando l’uovo intero è la norma come sto cercando un pasto abbondante con proteine e verdure.
- Taglia il colesterolo usando metà albumi e uova intere.
- Regola le verdure a ciò che è nel frigorifero o nei tuoi preferiti.
- Fare una grande quantità. Dividere in 3 contenitori per riscaldare durante la settimana per una colazione veloce e sana.
- Quando si effettua la scramble, lasciare che le uova si depositino per un minuto. Quindi spingere le uova in avanti e piegare delicatamente.
- Una volta che le uova sono appena fatto, trasferire al piatto e continuano a cuocere un altro minuto.
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Healthy Veggie Egg Scramble
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Equipment Needed:
Ingredients
- ½ cup chopped fresh broccoli florets
- ½ cup diced fresh mushrooms
- ½ cup diced red pepper
- ½ cup diced orange pepper
- 1 cup fresh spinach
- 6 large eggs see note below
- ¼ cup 1% milk
- ¼ teaspoon ground black pepper
- ⅛ cucchiaino di sale, o per gusto
- burro aromatizzato spray di cottura
- di formaggio cheddar grattugiato, opzionale
Istruzioni
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Calore medio padella a fuoco medio spray antiaderente spray da cucina. Aggiungere alla padella broccoli, funghi, peperoncino e pepe arancione. Soffriggere circa 5 minuti fino a quando le verdure iniziano sono morbidi. Aggiungere gli spinaci e cuocere altri 2 minuti per appassire gli spinaci.
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Mentre le verdure stanno saltando, in una ciotola media aggiungere le uova, il latte, il pepe e il sale. Sbattere per frullare completamente le uova. Più a lungo le uova vengono sbattute, più sono morbide quando sono cotte.
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Aggiungere il composto di uova alle verdure. Lasciate cuocere circa 1 minuto fino a quando le uova cominciano a set. Spingere le uova verso il centro della padella e piegare delicatamente. Inclinare leggermente la padella per consentire ai liquidi di cuocere. Continua a farlo fino a quando le uova non sono quasi pronte. Se si aggiunge il formaggio, farlo ora. Togliere dal fuoco e lasciare riposare un minuto. Servire e gustare
Note
- È possibile utilizzare gli albumi al posto di alcuni dell’uovo per 1 uovo utilizzare 2 albumi.
- Se fare per la preparazione del pasto, separare in 3 contenitori di conservazione degli alimenti e sia a microonde per riscaldare o riscaldare in forno a 350 per circa 5 minuti in una ciotola forno-safe.
- Il formaggio non viene aggiunto alla guida nutrizionale in quanto è facoltativo
- La guida nutrizionale si basa su 6 uova.
- Any nutritional data I provide is an approximation and actual dietary information can vary based on ingredients and portion sizes
Nutrition
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