In profondità all’interno del vostro depuratore di acqua di plastica vive un sorprendentemente naturale materiale: carbone di legna. Esatto, la roba che darai fuoco per grigliare alcuni hamburger questa estate è molto simile alla susbstance ampiamente usata per pulire l’acqua del rubinetto. (Una pacca sulla spalla a qualsiasi ragazzo o ragazza Scout che già sapeva questo.) Ora, tecnicamente i materiali sono un po ‘ diversi: filtri per l’acqua come Brita e Soma usano carbone “attivato”, cioè carbone attivo, che è fatto da gusci di cocco e lavorato per essere altamente assorbente; il carbone di legna per grigliare è solo pezzi di legno che sono stati bruciati in presenza di ossigeno. Avviso: Non sono intercambiabili!
Recentemente, è venuto alla nostra attenzione che il carbone attivo può essere acquisito in forma di bastone intero, che può essere lasciato cadere in una brocca d’acqua per purificarlo.
Dire whaaaaaat?
È giunto il momento di baciare il tuo goffo filtro in plastica addio.
Se siamo onesti qui, filtri per l’acqua sono una specie di buzzkill quando si tratta di design della cucina e divertente, a meno che non si sta andando per un piccolo apparecchio-on-the-table tipo di atmosfera. Ma lascia cadere un bastoncino di carbone attivo in una brocca di acqua del rubinetto e agisci in modo estremamente disinvolto, e sei fondamentalmente Gwyneth Paltrow incarnato. Certo, qualcuno potrebbe prenderti in giro-uh, perché c’è un bastone sporco nella brocca d’acqua?- ma tu hai il potere di cacciarli dal tuo partito dopo averli istruiti su fattoidi a carbone attivo. In primo luogo, c’è il fatto che è in realtà molto conveniente: bastoncini di carbone attivo realizzati espressamente per questo scopo possono essere acquistati, nessuna sorpresa, attraverso il negozio online Goop ad un tasso di $16 per un quarto di libbra (e non possiamo effettivamente prendere in giro quel prezzo perché otterrete tre o quattro mesi da un singolo bastone e la confezione ne contiene due, quindi è abbastanza legittimo).
Il marchio G. P. approva è Morihata International, un marchio di lifestyle con sede a Philadelphia che fonti tradizionalmente fatto carbone Binchotan dalla regione del Kishu del Giappone. Apparentemente, questa è la roba buona – o almeno la roba alla moda-perché lo troverai anche disponibile sulla linea ($20 per un quarto di libbra), Persone libere ($18 per un quarto di libbra) e il negozio Food52 (half 34 per mezzo chilo). I cacciatori di occasioni probabilmente si opporranno all’etichetta minimalista e saranno in grado di trovare una versione più economica su Amazon, ma siamo un po ‘ nell’idea di utilizzare un marchio controllato.
Il Goop descrizione di prodotto ci assicura che Binchotan Carbone rimuove le sostanze chimiche, ammorbidisce e migliora il gusto dell’acqua (e se siete in un po ‘ di più woo-woo, può anche essere aggiunto a un bagno caldo per “migliorare la circolazione e disintossicare”). Ma se hai mai usato un filtro per l’acqua al carbonio, sai che funzionerà. Diffidare: Una piccola quantità di desquamazione potrebbe verificarsi quando si lascia cadere nella brocca—come quando si vede di tanto in tanto una macchia nera teensy galleggiante nella vostra acqua Brita—ma il bastone rimarrà intatto. Basta continuare ad aggiungere acqua fresca su di esso quando sei fuori, e dopo che è tutto fuori di proprietà purificanti in tre o quattro mesi, è possibile utilizzarlo come un deodorante frigo (ciao, piccola scatola arancione!).