Descrizione
Un olio essenziale incolore che odora di chiodi di garofano. L’eugenolo viene estratto dall’olio di chiodi di garofano ottenuto dall’albero sempreverde Caryophillus aromaticus. Attualmente è utilizzato in profumi, aromi e come antisettico in medicina. L’eugenolo è stato usato come conservante per i mezzi proteici e gli adesivi. Un’altra applicazione è come un insetto attrattivo.
Sinonimi e termini correlati
olio di chiodi di garofano; 4-allil-2-metossifenolo; acido cariofilico; acido eugenico; 2-metossi-4 – (2-propenil)fenile; allylguiacol
struttura Chimica
Altre Proprietà
Miscibile con etanolo, cloroformio, etere, oli. Leggermente solubile in acqua.
C10H12O2
mol. peso.= 164.2
Pericoli e sicurezza
Combustibile. Punto di infiammabilità = 104 C (219 F)
Fisher Scientific: MSDS
Sorgenti controllate per i dati nel record
- G. S.Brady, Manuale dei materiali, McGraw-Hill Book Co., New York, 1971 Commento: p. 201
- Richard S. Lewis, Hawley’s Condensed Chemical Dictionary, Van Nostrand Reinhold, New York, 10th ed., 1993
- Random House, Webster’s Encyclopedic Unabridged Dictionary of the English Language, Grammercy Book, New York, 1997