Crema di Funghi e Riso Selvatico Ricetta

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crema di Funghi e Riso Selvatico Ricetta è la migliore in assoluto, facile da fare in un tegame il riso selvatico! Questo riso è un piatto principale o contorno senza carne perfetto per ogni occasione!

creamy mushroom wild rice

creamy mushroom wild rice

So che alcuni di voi lettori abituali mi seguono sulle mie storie Instagram e hanno pazientemente aspettato questa ricetta! Mia figlia non mangia un sacco di carne, quindi cerco costantemente cose nuove che sono facili e veloci per me da fare per lei. Lei e tutti gli altri in casa amato questo riso selvaggio cremoso! Mi piace che ci vogliono solo 20 minuti e un piatto per fare. E ‘ davvero un bel contorno per la cena con cosce di pollo!

Come cucinare il riso selvatico:

Per iniziare, scalderai l’olio d’oliva in una grande padella a fuoco medio e soffriggerai le cipolle, l’aglio e i funghi fino a quando le verdure non saranno morbide. Questo richiederà circa 3-5 minuti.

funghi saltati per riso selvatico

funghi saltati per riso selvatico

Una volta che le verdure sono tenere, è possibile aggiungere i condimenti, riso selvatico, e brodo nella padella. Mescolare la miscela e lasciarla bollire. Una volta che è bollente si coprirà la padella e fate sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Tenete a mente che è necessario portare questo a ebollizione prima, e si deve mantenere un sobbollire durante il tempo di cottura completo altrimenti il riso non cuocere attraverso.

ricetta del riso selvatico

ricetta del riso selvatico

Dopo i 15 minuti di cottura, togliere il riso dal fuoco e lasciarlo riposare, coperto per 5 minuti. Successivamente, è possibile mescolare la panna e il parmigiano, solo fino a quando il formaggio non si scioglie. Quindi, il riso è pronto per servire!

come cucinare il riso selvatico con i funghi

come cucinare il riso selvatico con i funghi

Buon divertimento!

~Nichole

creamy mushroom wild riceCreamy Mushroom Wild rice

Creamy Mushroom Wild Rice Recipe

La ricetta Creamy Mushroom Wild Rice è la migliore in assoluto, facile da preparare in una padella riso selvatico! Questo riso è un piatto principale o contorno senza carne perfetto per ogni occasione!
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Course: Side Dish
Cuisine: American

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 25 minutes

Servings: 6
Author: Nichole

Ingredients

  • ▢ 2 Tablespoons Olive Oil
  • ▢ 1 Small Onion, Diced
  • ▢ 2 Cloves Garlic, Minced
  • ▢ 8 Ounces Mushrooms, Sliced
  • ▢ 1 teaspoon Salt
  • ▢ ½ teaspoon Pepper
  • ▢ ½ teaspoon Italian Seasoning
  • ▢ 2 Cups Chicken or Vegetable Broth
  • ▢ 1 Cup Wild Riso**
  • ▢ ¼ di Tazza di Panna
  • ▢ ½ Tazza Tagliuzzato Formaggio Parmigiano

Istruzioni

  • scaldare l’olio in una grande padella a fuoco medio-alto.
  • Aggiungere le cipolle e funghi a fette nella padella. Cuocere e mescolare di tanto in tanto fino a quando le verdure sono morbide.
  • Aggiungere l’aglio tritato e mescolare per un minuto.
  • Condire con sale, pepe e condimento italiano.
  • Aggiungere il brodo e il riso nella padella. Lasciate che il composto venga a ebollizione quindi ridurre il calore al minimo, coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  • Togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare il riso per 5 minuti.
  • Togliere il coperchio e mescolare la panna e il parmigiano.

Note

**NOTA: i tempi di cottura del riso selvatico possono variare. Il riso che ho acquistato è una miscela di riso selvatico che richiede 15 minuti per cucinare. Si prega di essere consapevoli di questo e controllare le istruzioni per il pacchetto. Qualsiasi riso a grani lunghi come riso bianco a grani lunghi, basmati o riso al gelsomino funzionerà per questa ricetta.

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