Creamy Shrimp and Kielbasa Skillet: One Pan Meal, Whole30

My shrimp and kielbasa skillet è la perfetta combinazione di cremoso e piccante. Bonus: niente piatti! Uno pan pasti sono il mio go-to quando sto pasto prepping, scricchiolava per tempo o semplicemente OMG-così-fame-bisogno-cibo-ora. Di solito li faccio per pranzi o cene e pasto preparare gli avanzi per i pasti nei giorni successivi. Questo cuoce in fretta e fa una tonnellata. Ho ottenuto 6 porzioni massicce che erano altrettanto buone riscaldate.

gamberetti e kielbasa skillet

Ho fatto con altre verdure prima, ma questi sono i miei preferiti. I sapori finiscono per uscire così bene una volta che è fatto cucinare. Il condimento Old Bay è essenziale qui, e francamente, dovrebbe essere un fiocco nel vostro armadio spezie comunque! È uno dei modi più semplici per aromatizzare i piatti di gamberetti o tonno. È super economico da comprare, quindi gettalo nel carrello la prossima volta che sei al bersaglio!

Sì, so di essere ossessionato dal Target. Non posso farne a meno però! Devo sostenere le mie aziende Minnesota, giusto?!

La maggior parte di kielbasa ha generalmente le stesse dimensioni e per questa ricetta ne avrai bisogno solo 1/2! Per la kielbasa, uso le fattorie di Pederson. Sono approvati Whole30 e realizzati senza alcuna delle schifezze che la maggior parte dei prodotti a base di carne di maiale contiene.

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Posso ottenere il kielbasa da una cooperativa vicino a me che è piuttosto conveniente. Oppure, usa il tuo kielbasa preferito se ne hai uno! Se siete a conoscenza di altre marche senza la spazzatura, fatecelo sapere tutti nei commenti! Ho avuto difficoltà a trovarli io stesso.

Una volta che le verdure vengono tagliate, è una navigazione tranquilla da lì. La ricetta sembra che ha un sacco di passi, ma vi prometto, sono tutti ridicolmente facile. Il tutto richiederà meno di mezz’ora! Divertiti!

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Gamberetti e kielbasa
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Ingredienti

  • 1 libbra di gamberetti, scongelati, coda-off
  • 1/2 dimensione media kielbasa salsiccia di collegamento (circa 8 once), affettato
  • 1/2 peperone verde, tagliato a dadini
  • 1/2 peperone rosso, a dadini
  • 1/2 cipolla, tagliate a dadini
  • 1 zucchine o zucca di estate, dimezzato la strada più lunga e tagliati
  • 1/2 tazza di brodo di pollo
  • 2 cucchiai di olio di avocado o regolare di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di Old Bay condimento
  • 1/8 di cucchiaino di sale
  • 1/8 di cucchiaino di pepe
  • 1/8 di cucchiaino di pepe rosso fiocchi
  • 1 cucchiaino di tapioca farina/amido
  • 1/2 tazza di Nutpods Originale o latte di mandorla
  • Prezzemolo o coriandolo per guarnire

Istruzioni

  1. Calore padella a fuoco medio con 1 cucchiaio di olio di oliva
  2. Aggiungere i gamberi 2 cucchiaini di Old Bay condimento
  3. fate Cuocere per 2 minuti fino opaco
  4. Rimuovere dalla padella e mettere da parte.
  5. Aggiungere 1 cucchiaio di olio, cipolla e pepe alla padella
  6. Cuocere 4 minuti fino a quando iniziano ad ammorbidire
  7. Aggiungere le zucchine, kielbasa, sale, pepe e peperoncino
  8. fate Cuocere per 4-5 minuti
  9. Aggiungere i gamberi indietro con brodo di pollo. Portare a bollore
  10. lasciate sobbollire per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto
  11. Spostare la carne e le verdure a lato, la creazione di un piccolo spazio all’aperto sul padella
  12. Aggiungere Nutpods o latte di mandorle con l’amido di tapioca
  13. Utilizzare una forchetta per unire insieme, fino a quando l’amido non è clumpy
  14. Mescolare la carne e le verdure con i restanti 2 cucchiaini di Old Bay condimento, dando una bella consistenza cremosa
  15. Togliere dal fuoco, guarnire e servire!

Se hai fatto questo e lo ami, fammi sapere! Qualcuno mi ha appena detto che è stato un grande successo per tutta la sua famiglia e ha reso la mia giornata! Mi tagga su Instagram @ paleobailey!

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