Cose deliziose da fare con avanzi Cornbread

Una padella di cornbread fresco dal forno è una cosa meravigliosa, ma avanzi cornbread può essere altrettanto sorprendente. Ecco i nostri modi preferiti per usarlo: sono così buoni che potresti voler cuocere extra in primo luogo.

Tuttavia preferisci il tuo pane di mais—cotto in una padella, zuccherato o senza un granello di zucchero-è molto più versatile di quanto tu possa pensare.

Il secondo giorno, il pane di mais è ancora ottimo semplicemente tostato e spalmato con burro, ma oltre a questo, puoi usarlo praticamente come faresti con qualsiasi pane raffermo—trasformalo in crostini, budino di pane e altro ancora.

Insalata di Cornbread o crostini

I cubetti di cornbread tostati possono essere aggiunti come contorno croccante a qualsiasi insalata (o anche usati come letto per pollo arrosto), ma pezzi più grandi e craggier sono anche un grande componente principale di una semplice panzanella di pomodoro cimelio.

Cornbread Stuffing

Finemente sbriciolato o cubetti avanzi cornbread è un ingrediente ripieno classico su molti tavoli del Ringraziamento, ma non è solo per la turchia. Si potrebbe fare il nostro Cornbread, salsiccia, e Apple ripieno ricetta o il nostro Cornbread e Oyster ripieno ricetta per servire in qualsiasi momento tutto l’autunno e l’inverno. Oppure prova la nostra ricetta di cipolle al forno ripiene di Cornbread come piatto principale con una semplice insalata verde.

Cornbread Crab Cakes

Cornbread rende un raccoglitore fine per polpettone, ma non si fermano qui; le briciole umide aiutano a tenere insieme la nostra ricetta Cornbread Crab Cake aggiungendo anche texture e sapore extra.

Briciole di pane di mais tostato

Spolverare briciole di pane di mais in cima a qualsiasi cosa prima di cuocere è un’altra mossa brillante. Provalo sulla nostra ricetta tuffo granchio caldo, o il vostro preferito mac e formaggio. Ma puoi anche tostare il pane di mais sbriciolato nel burro sul piano cottura per spargere sopra qualsiasi piatto finito che vorrebbe un po ‘più di consistenza, come zuppa e peperoncino—o anche gelato (prova a speziare le briciole con un po’ di cannella e zucchero di canna se segui quella strada). Se l’idea del dessert ti incuriosisce, considera di fare un pane di mais croccante.

Cornbread Pudding

Proprio come i pani più solidi spesso trovano la loro migliore seconda vita nel budino di pane, anche i cornbread rimanenti possono. Prova questo Caramello Pecan Cornbread Pudding ricetta o Cornbread mirtillo pane Pudding ricetta. Puoi renderlo salato se preferisci.

Cornbread Butter

Questo mais alla griglia con purea di Cornbread e ricetta Popcorn presenta mais in varie forme, ma il più notevole è sicuramente il burro di cornbread succulento (cioè, purea di cornbread) speziato con Tabasco e arricchito con un sacco di latticini. È un contorno deliziosamente ricco di budino che potresti servire con qualsiasi cosa al posto del purè di patate.

Vedi i modi preferiti di Chowhounds per utilizzare il pane di mais avanzato per ulteriori idee.

Immagine dell’intestazione di Chowhound