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Benvenuti a Dining Guides, una serie intermittente sui numerosi centri di ristorazione intorno alla greater Phoenix area e ciò che hanno da offrire. Colazione a bevande, caffè veloce per sedersi pranzo, abbiamo abbattere alcuni dei nostri posti preferiti in ogni quartiere. Oggi, vogliamo azzerare Scottsdale e Shea.

Sì, l’intersezione tra Scottsdale Road e Shea Boulevard è proprio questo: un incrocio. Ma! È completamente vivace con bar, ristoranti, banchi per il pranzo e negozi di dolci. E il quartiere di north Scottsdale ha alcuni inquilini impressionanti, tra cui Butterfield’s Pancake House & Ristorante, Sweet Basil Market Café, Zak’s Chocolate, Manubrio J e Ernie’s Bar& Ristorante.

È una lezione di storia tanto quanto è un quartiere gastronomico, quindi tuffiamoci.

COFFEE

Questo villaggio di Shea coffee hangout promette molte cose: pasticcini, opzioni per il pranzo leggero, frullati e sì, caffè. La piccola catena di caffè che è Coffee Plantation ha aperto per la prima volta in 1989 a Tempe (anche se quella posizione da allora è chiusa), con la posizione di Scottsdale e Shea in seguito. Questa caffetteria originale dell’Arizona è aperta alle 6 del mattino nei giorni feriali e alle 6:30 del mattino nei fine settimana.

Fondato da atleti di calibro olimpico, Maverick Coffee è un caffè interessante, per non dire altro. È un concetto multi-torrefattore, che offre bevande al caffè a bizzeffe più cibo e un’atmosfera rilassata. Hai il tuo caffè espresso, cappuccino, latte, birra fredda toddy e French press, ma poi le cose si divertono. Ci sono opzioni piccolo, Chemex, V60 e AeroPress, oltre a Kyoto cold brew e caffè antiproiettile, tè, cioccolata calda, frullati proteici e bevande speciali, e sei libero di salire di livello con curcuma, lavanda vaniglia e cannella.

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d’Lite – Healthy On The Go è chiamato per un motivo conveniente — la finestra drive-thru sul lato est dell’edificio.

Lauren Cusimano

COLAZIONE

Questo posto sano-mangia offre più di un’opzione di colazione veloce. Prova l’AZ Burro con tacchino affumicato, albume d’uovo e avocado, o vai low carb con proprio questo, la colazione Low Carb. Il Breakfast Club è servito su un tostato, pomodoro essiccato al sole bialy, e pieno di uova, pancetta, tacchino, pomodoro, e crema di formaggio. Ci sono anche opzioni abbondanti per caffè, tè, succhi di frutta e frullati. E d’Lite-Sano In movimento si chiama che per un motivo conveniente – la finestra drive-thru sul lato est dell’edificio.

Questo Scottsdale colazione fiocco ha un ampio menu, tra cui frittelle, omelette, cialde belgi, toast alla francese, padelle, e Benedicts. Il Popeye scrambler viene consigliato, con pancetta, cipolla, spinaci bambino, e formaggio jack, così come il panino uovo fritto. Di solito c’è un’attesa nel fine settimana, ma ne vale quasi sempre la pena. E per i mattinieri, Butterfield’s Pancake House è aperto tutti i giorni dalle 6: 30 alle 14: 30.

Dal 1987, New York Bagels ‘N Bialys serve alcuni dei migliori bagel reali di New York della Valle. Come? In primo luogo, fanno bollire l’impasto prima della cottura, che gli conferisce una crosta robusta e un mezzo pastoso. Ah, la perfezione. I panini sono enormi e deliziosi, e c’è anche un bar qui, quindi puoi lavare il tuo bagel con qualcosa di più forte del tè freddo.

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Guido Chicago Meat& Deli è stato dal 1983. Fermatevi, anche se è solo per una boccata di pane italiano.

Lauren Cusimano

LUNCH

In giro dal 1983, questo negozio di alimentari italiano ospita anche piccolo caffè per cenare o da asporto. Guido Chicago Meat & Deli ha una sala da pranzo di 3.000 piedi quadrati che può ospitare circa 50 persone. Ordina qualsiasi cosa, da una pagnotta di pane italiano e mozzarella fresca alla zuppa di fagioli di pasta, sub salsiccia italiana fatta in casa di Guido, pizza margarita e gnocchi pomodoro.

Il villaggio in posizione Shea Pita Jungle è uno speciale perché è vicino al quartier generale PJ — il che significa che è diventato la cucina di prova di default. Go-to ordini includono il cilantro jalapeno hummus, l’insalata di pollo alla griglia, il chipotle hamburger di fagioli neri, e la pizza lavash glassato di pollo. PJ ha recentemente rilasciato un menu keto-friendly, e sì, vino, birra, cocktail, dessert e salse calde sono disponibili.

È tutto in un nome. Sweet Basil Gourmetware& Scuola di cucina& Market Café è un negozio di cucina stracolmo, completo di marmellata, così come una scuola di cucina e un piccolo caffè. Sweet Basil Market Café offre un buon mix di piatti attesi e fantasiosi, tra cui un’insalata di guacamole di salmone, un panino con waffle di tacchino e mirtilli e maccheroni verdi del cile. E se stai cercando un dolce di mezzogiorno, Sweet Basil offre specialità come la torta all’olio d’oliva al cioccolato e opzioni semi-impegnative come il Brownie da morire e il Cupcake definitivo.

Questo è il classico hamburger americano: pensate piastrelle a scacchi in bianco e nero, posti a sedere in vinile rosso, una bottiglia di ketchup e senape spremere ad ogni tavolo. Happy’s Hamburgers serve hamburger artigianali con panini al vapore, compresi i suoi hamburger da mezzo chilo come il Jalapeño Burger-carnitas con uovo fritto, jalapeño e formaggio pepper jack. Ci sono anche insalate, panini, hot dog e frullati gelidi.

Kitchen18 combina il meglio di entrambi i mondi: piatti classici americani e preferiti cinesi. E, sì, anche kosher. È possibile ottenere cursori di manzo con pollo riso fritto o ali di pollo con manzo lo-mein. Ma c’è anche la zuppa di matza fatta in casa, il chimichurri red snapper e la cotoletta di pollo. Ordina tutto con sicurezza kosher, dato che Kitchen18 è di proprietà della stessa famiglia Uvaydov che gestisce LaBella e Cafe Chenar. Sono disponibili anche opzioni di ristorazione e da asporto in stile Shabbas (cibo da ritirare prima dello Shabbat).

ESPANDI

Fate Tap + Barrel, dove tutto è iniziato.

Lauren Cusimano

HAPPY HOUR

Questo è quello che ha iniziato tutto. Il Fate Tap + Barrel spot, noto anche come the north Scottsdale pub, è stato fondato da Steve McFate nel 2012. E anche se è ampliato a south Scottsdale e una nuova posizione Tempe, è ancora possibile ordinare una pinta di birre in piccoli lotti come il fatidico IPA di Fate, Buena Vista Blonde Ale e la Fatalità sempre divertente.

Il sole del deserto di solito non provoca pensieri di ostriche appena sgusciate e torri di pesce, ma la moderna Oysterbar Chophouse dà agli arizoniani un piccolo assaggio del mare. Gambe di granchio, aragoste e cozze sono volate dai distributori di Chicago e Colorado. Il menu happy hour offre un paio di dollari fuori cocktail, vino, e birra, così come morsi veloci come l’ostrica fritta.

Barbecue, bistecche, e cursori a Manubrio J.

Tempi Nuovi Archivi

CENA

Manubrio J

7116 East Becker Lane, Scottsdale

Aperto nel 1966, Manubrio J è il tipo di over-decorato honky-tonk abbiamo solo l’amore per includere, e non solo perché c’è un menu completo di barbecue, bistecche, e cursori. Il ristorante offre il must-try baby back costine di maiale, così come la sua tariffa bunkhouse come il Cowboy Burger, pollo fritto di Gwen, il Sundown tritato insalata, e biscotti al burro di miele per la tavola. Di solito c’è musica dal vivo, balli e turbolenze generali intorno a te, e siamo sicuri che ti piacerà ogni minuto.

Ajo Al’s

6990 East Shea Boulevard, Scottsdale

Questo ristorante messicano a conduzione familiare esiste dal 1986 e, si spera, non andrà da nessuna parte. Una delle quattro località della Valle, l’Agua Caliente Plaza spot di Ajo Al offre le sue classiche quesadillas piegate, zuppa di arroz con pollo, fajitas di pollo e bistecca, tacos affumicati al petto e le enchiladas di spinaci blanco con quella salsa bianca senza glutine. È un posto tradizionale con un menu tradizionale e sicuramente noto per fare un margarita medio.

Cat’s Pajamas Bistro

10323 North Scottsdale Road, Scottsdale

L’ex ristorante Razz’s & Spazio di ristorazione a Scottsdale Road e Shea Boulevard è ora Cat’s Pajamas Bistro. Il ristorante promette un menu di cucina francese, italiana, americana e latina, mentre il bar completo è già noto per scuotere i classici cocktail americani. Le voci di menu includono panini e hamburger come il Rocky e Bullwinkle Burger, insalate, zuppe e dessert.

ESPANDI

Colpisci il cupcake lounge presso la Boutique Unicorn Cupcake per il sapore di cannella churro.

Lauren Cusimano

DESSERT

Unicorn Cupcake Boutique

7227 East Shea Boulevard, Scottsdale

Nessuno sta cercando di saltare nella mania unicorno qui, ma uno slogan come “Eat My Stardust” rende difficile. L’Unicorn Cupcake Boutique è macchiato dalla sua profonda verniciatura turchese, e l’icona little unicorn o cupcake sull’edificio — a seconda dell’ingresso anteriore o posteriore. Questo negozio di proprietà locale ha una sala cupcake, che offre cupcakes in piccoli lotti in sapori come il cioccolato al caramello salato, il churro alla cannella e la limonata alla fragola. Sono disponibili opzioni senza glutine e vegane.

Zak’s Chocolate

6990 East Shea Boulevard, Scottsdale

Questa fabbrica di cioccolato artigianale produce il suo trattamento con fave di cacao 100 per cento di origine etica, che vengono tostate e trasformate in cioccolato di marca domestica utilizzato per barre semplici, tartufi, brownies e altro ancora. E all’interno del cioccolato di Zak nel centro commerciale Agua Caliente, c’è una cioccolateria artigianale. Puoi mettere insieme una scatola personalizzata di cioccolatini di Zak, ordinare una bevanda al cioccolato o provare un bar, un brownie o una porzione di gelato al cioccolato in loco.

ESPANDERE

Ernie’s Restaurant and Bar è stato intorno dal 1973.

Lauren Cusimano

DRINKS

Questo bar sportivo a conduzione familiare, posto karaoke e ristorante vecchio stile aperto nel 1973, e non sembra che Ernie’s Restaurant and Bar abbia subito molti cambiamenti. Questa è una buona cosa, in quanto lo spot contiene un’atmosfera autentica che può attirare le persone da fuori strada. Offre un menù Maryland in stile pesce, ma il vero gioiello qui è il patio chiuso. Quando il tempo è bello, tirare su uno sgabello al bar completo interno-esterno e fare un amico o due. C’è un tavolo da biliardo, jukebox, shuffleboard, schermi piatti, e Becky il barista.

Un altro bar di quartiere a Scottsdale e Shea, Dirty Dogg Saloon è il tipo di ritrovo per motociclisti con cameriere sexy e baristi, banconote da un dollaro sul muro e una folla a volte turbolenta. Ci sono bevande, band, concorsi, e specialità del giorno come Whisky Mercoledì e Domenica Bloody Sunday.

Nota del redattore: Questa storia è stata originariamente pubblicata il 14 giugno 2019. È stato aggiornato il 25 febbraio 2021.

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