Come sapere se una pesca è Freestone?

Cling stone versus freestone – il grande dibattito pesca. Quale è meglio? Nella mia esperienza di lavoro in prodotti posso dirvi che la maggior parte delle persone chiedono a gran voce per la pesca freestone. Sono solo più facili da tagliare come si può pop il pozzo a destra fuori. Questo è particolarmente desiderato quando qualcuno sta facendo una torta o marmellata e deve tagliare un sacco di pesche. Conosco una fattoria che non coltiva nulla che non sia una pesca di pietra libera. È il motivo per cui qui nel Michigan, la pesca Red Haven è così popolare, in parte perché è la prima vera pesca freestone a maturare ogni anno.

Quindi ora la domanda rimane come fai a sapere se stai ricevendo una pesca freestone contro una pesca cling stone? Purtroppo l’aspetto non può aiutarti. Entrambi i tipi sembrano uguali se liberi o aggrappati. Quindi, oltre a tagliarne uno aperto, la soluzione migliore è guardare il calendario. Dal momento che le varietà di pesca maturano da cling varietà di pietra a freestone come ci muoviamo attraverso il calendario, è possibile ottenere un senso di quando si possono acquistare pesche freestone. Resto assicurare che le prime pesche al mercato e negozio di alimentari stanno per essere aggrapparsi pietra. Per capire meglio quando inizia la stagione delle pesche in tutto il paese, dai un’occhiata al mio post su Quando inizia (e finisce) la stagione delle pesche?. Per un riferimento a portata di mano, vi sto fornendo un calendario qui sotto di quando le varietà freestone sono pronti da stati selezionati. Quindi, se siete il controllo negozio per vedere dove la pesca è da e poi controllare il calendario e si può avere un’idea di se o non quelle pesche sono freestone. Queste sono solo date approssimative, dipende dall’anno e dall’area dello stato. Aggiungerò ulteriori informazioni man mano che le raccolgo. Il primo che troverai una pesca freestone nel negozio è metà giugno.