Digital signage (che è un modo elegante di dire gli schermi digitali sui muri che mostrano contenuti) è un grande business nel mondo dei ristoranti. In effetti, siamo piuttosto sorpresi quando vediamo un ristorante senza di esso.
Rende la fornitura di schede di menu digitali, un modo visivamente attraente per mostrare prodotti, offerte e voci di menu davvero semplice. Non solo, ma il digital signage può essere utilizzato anche nell’ambiente del ristorante per condividere altri titbits del ristorante come il tuo feed Instagram o gli eventi del mese prossimo.
In questa guida vi guidiamo attraverso i vantaggi di schede di menu digitali, come crearne uno e gli esempi e le conoscenze da altri che hanno camminato il percorso prima.
Vantaggi di digital signage menu boards
Se si dispone di un QSR o un’esperienza di fine-dining siete sempre in competizione quando si tratta di attirare l’attenzione del cliente. Non solo sei in competizione con l’aspetto sociale di un pasto, intralciando le conversazioni tra commensali, stai anche combattendo contro lo smartphone seduto nella mano del cliente.
È troppo facile per i clienti concentrarsi sulla propria agenda (e-mail, social media, riunioni), piuttosto che vedere le incredibili offerte e servizi proprio di fronte a loro!
Sappiamo che il digital signage può aiutare.
Cambia facilmente insegne digitali e schede menu
Se sei particolarmente innovativo, o un ristorante QSR o fast food, ti affiderai a una rapida iterazione per mantenere l’interesse dei clienti. Prendi McDonalds, uno dei re di QSR, come esempio. Quante volte vedi gli stessi prodotti in mostra, o le stesse schede di menu per quella materia? Anche se si visita abbastanza frequentemente, diciamo una volta alla settimana, si sta ancora andando a vedere una visuale diversa ogni volta.
I prodotti cambiano rapidamente in QSR e le tue schede menu dovrebbero essere in grado di fare lo stesso. Quando si dispone di schede di menu del ristorante, questo diventa un gioco da ragazzi. I prodotti possono essere cambiati da chiunque, non solo dal tuo team di progettazione. In una giornata intensa, le schede possono essere adattate per mostrare il volume del prodotto, anche quando i clienti sono già nel ristorante. I disegni possono essere fatti stagionali o regolati al momento per mostrare carenze di prodotti. La nostra applicazione Bordo menu digitale rende davvero semplice. Modificare, copiare e ripetere i menu o crearne di nuovi come vuoi. Improvvisamente, Natale, Ringraziamento, Estate e Inverno menu sono tutti facili da creare e vomitare.
Quando le tue schede di menu sono iper mirate all’ora del giorno, al prodotto in offerta e al periodo dell’anno, hai la garanzia di aumentare le vendite.
Infatti, il 29,5% dei clienti trova i menu digitali influenti per l’acquisto del prodotto.
Crea menu automation
Le schede menu digitali possono anche essere collegate al software point of sale (POS), per attivare aggiornamenti e modifiche istantanei. Quando questo è automatizzato, rende il lavoro del vostro personale molto più facile.
Digital signage può essere utilizzato anche per wayfinding e per dire ai clienti quanti posti sono ancora disponibili in ogni area, se accoppiato con un semplice sistema di tracciamento del piede o sensore.
Display digitali portatili più piccoli come iPad e tablet, serviti al punto di acquisto, possono essere venduti in base al comportamento dell’acquirente. Mostrando informazioni come, “andare grande per soli 2 2 extra “o anche” hai provato la nostra nuova insalata laterale?”tutti possono essere grandi incentivi per vendere più prodotti.
I display digital signage possono anche essere utilizzati per condividere informazioni sull’allergia e sulle calorie ai clienti. Se un cliente ha un’allergia specifica, può visualizzare le informazioni sull’allergia senza alzare la coda che può causare imbarazzo per entrambe le parti. Invece di cercare frettolosamente di spingere il banco di vendita per informazioni (che potrebbero non avere) gli schermi digitali forniscono informazioni approfondite molto prima del punto di acquisto.
I display digitali possono anche aggiornare le informazioni sulle calorie al minuto, aiutando i clienti a prendere decisioni più informate basate su dati in tempo reale e non su un grafico cartaceo obsoleto.
Migliorare la percezione e l’esperienza del cliente
Qual è il più grande fastidio in un ristorante? Aspettando il tuo cibo.
La segnaletica digitale abbatte alcuni di questi ostacoli in uno. In primo luogo, rende il processo di ordinazione più veloce e fornisce informazioni ai clienti non appena entrano, dai menu digitali posizionati in qualsiasi punto del negozio.
In secondo luogo, il digital signage può effettivamente ridurre il tempo di attesa percepito fino al 35%. A portata di mano, eh?
Infine, il digital signage non deve solo condividere schede di menu digitali e informazioni sul cibo. Utilizzando il metodo playlist, è facile passare da una tonnellata di diverse fonti di contenuto. Dai dashboard dei social media, agli orari dei treni, alle previsioni del tempo, alle notizie in diretta, ai risultati sportivi e alle immagini o ai video. Tutto ciò, parleremo di più qui sotto.
Come creare una scheda menu digitale
In questa sezione ti guideremo attraverso ciò di cui hai bisogno per preparare i tuoi contenuti per il suo debutto sul grande schermo.
Applicazioni di menu digitali che fanno la parte difficile per voi
A ScreenCloud abbiamo sviluppato l’applicazione Digital Menu Board per consentire di creare schede di menu digitali pulite e facili per i vostri prodotti. L’app menu è follemente facile da usare: digita i tuoi prodotti, aggiungi informazioni come i prezzi e l’app lo inserisce in un menu fantastico per te.
Ciò consente di risparmiare la necessità di qualsiasi abilità di progettazione e consente di aggiornare i menu tutte le volte che è necessario, senza dover ripartire da zero. È anche possibile personalizzare la scheda del menu con i colori del marchio e sfondi.
Digital Menu app è incluso nel prezzo di ScreenCloud, in modo da poter creare il maggior numero di schede di menu come ti piace, gratuitamente, e mantenere i menu digitali aggiornati con gli elementi ogni giorno. Usalo qui.
Creazione di un modello
Se stai progettando da zero, il posto migliore per iniziare quando si crea una scheda menu digitale è il modello. Che tu abbia un team di progettazione o meno, i modelli di schede di menu digitali sono utili in quanto ti aiutano a scoprire la spaziatura e il formato che funziona meglio sullo schermo.
A differenza dei nostri PC personali e telefoni, schermi digital signage sono spesso visti da lontano e attraverso la folla. Gli spettatori devono essere in grado di prendere una decisione separata sulle informazioni a portata di mano e, a differenza del web, non hanno la libertà di fare clic o cercare ulteriori informazioni.
Questo rende la chiave di chiarezza e un buon design essenziale per il successo.
Se sei un po ‘ un mago del design e vuoi creare i tuoi display da zero, alcune opzioni di strumenti gratuiti che potresti usare sono Adobe Illustrator che utilizza la versione di prova gratuita, Inkscape o anche Powerpoint, Keynote o Google Slides.
Oppure, se hai bisogno di aiuto o vuoi impostare rapidamente, dai un’occhiata a uno dei nostri partner che stanno rendendo davvero facile creare grandi schede di menu digitali.
DSMENU App – 199 modelli ristorante
DSMenu consente di creare e gestire una scheda menu direttamente dal cloud. Con una tonnellata di diversi disegni bordo del menu tra cui scegliere, come “grill”, “fast food”, “pizza”, “burger”, “bevande”, “festival”, “snack” e “offerte” per citarne solo alcuni! La guida per l’utente DSMENU vi porta attraverso come ottenere istituito in pochi semplici passi.
In primo luogo, si sceglie il modello di scheda di menu (fino a 199 tra cui scegliere), o decidere di iniziare da zero. Le schede di menu sono completamente personalizzabili, che consente di aggiungere le proprie voci di menu, cambiare i colori e caricare le immagini.
Una volta soddisfatto del tuo capolavoro puoi scaricarlo come file PNG o JPEG o afferrare il tuo URL univoco. Carica questo in ScreenCloud e sei pronto per iniziare a mostrare grandi schede di menu digitali sui tuoi schermi.
Abbiamo anche un codice sconto del 10% solo per i clienti ScreenCloud – inserisci SCREENDS10 per ottenere il 10% di sconto sui tuoi disegni di menu.
Digital menu board software-come ottenere il menu sul vostro schermo
Quindi, una volta che hai creato tutto questo bellissimo contenuto come si fa a farlo sul vostro schermo? La risposta semplice è ScreenCloud. Il nostro software di digital signage ti consente di caricare contenuti sul tuo schermo in pochi secondi, con la stessa facilità con cui potresti caricare un’immagine su Facebook.
Imposta il tuo account su screencloud.com/getstarted.
Suggerimenti per la progettazione di schede di menu digitali
Abbiamo creato alcuni schermi e schede di menu nel nostro tempo, quindi se stai progettando da zero, ecco alcuni suggerimenti da conoscere dai nostri designer.
Aggiunta di colore
Come si vedrà dalla maggior parte dei modelli, i sistemi di griglia funzionano bene nelle schede di menu digital signage in quanto consentono agli utenti di separare chiaramente ogni elemento. Una volta che hai la griglia o il layout in atto, il passo successivo è quello di decidere su una combinazione di colori.
Questo dipenderà in gran parte dal vostro arredamento ristorante. Che aspetto ha lo spazio: è chiaro, scuro? Ci sono un sacco di colori vivaci ovunque o è minimalista e semplice?
Uno schermo scuro contro un muro bianco, può essere un ottimo modo per attirare l’attenzione. Allo stesso modo, uno schermo bianco in uno spazio dai colori vivaci farà lo stesso lavoro.
Come regola generale, attenersi a soli tre colori primari per garantire che i display non sminuiscano il messaggio principale: il tuo cibo!
Suggerimento: per ulteriori informazioni sulla scelta dei colori complementari, consulta questa guida.
Usa video e movimento
Aggiungere un elemento video ai tuoi schermi è un ottimo modo per attirare l’attenzione. Noi umani siamo naturalmente attratti dal movimento e se hai contenuti video a portata di mano, puoi facilmente scambiare un’immagine per un video dall’aspetto eccezionale.
Questa è la premessa alla base del cinemagraph – un metodo popolare utilizzato negli ospedali, così come nella pubblicità, in cui un movimento si contrappone a uno schermo completamente fermo. Una tazza di caffè fumante o un hamburger gocciolante e succoso contro i prezzi statici faranno miracoli per le pance affamate e le bocche assetate!
Scelta dei font
Quando si scelgono i font si desidera attenersi alle linee guida del marchio per adattarsi all’aspetto generale. Tuttavia, quanto grande si effettua il carattere e come chiaramente i titoli si distinguono contro il testo saranno considerazioni chiave.
Quanto lontano sarà lo schermo dal punto più lontano del tuo pubblico? Se non riescono a leggerlo, stai sprecando l’opportunità di una lunga coda per aiutarti a vendere più prodotti.
Utilizza caratteri sans-serif di grandi dimensioni in modo che gli spettatori possano leggere il tuo messaggio a colpo d’occhio. Evita più font o font con colori brillanti e sgargianti se hai già il colore in tutto il tuo design. Ciò garantirà che i prezzi possano essere letti e capiti i nomi. Ridurre i tempi di coda e aiutare i clienti a raggiungere il loro cibo molto più velocemente!
Creazione di azione
Lo scopo di una scheda menu digitale è quello di invogliare i clienti ad agire. Se sanno già quello che vogliono, questo è facile. Ma se non lo fanno, dovresti usare le tue tavole come un modo per convincerli a chiedere.
Da “chiedici delle nostre offerte speciali” a “visita il nostro sito Web per un coupon money-off”, dovrebbe esserci un invito all’azione che consenta loro di abbracciare più del tuo messaggio aziendale.
Lasciare la chiamata all’azione sullo schermo in ogni momento, o ripetere abbastanza regolarmente che si attacca nella mente dei lettori. Se è possibile creare uno che li fa agire lì e poi, mentre in coda, o direttamente dopo il loro pasto, ancora meglio.
Usa immagini realistiche
Uno dei grandi passi falsi nel design della scheda del menu del ristorante sta usando immagini fortemente filtrate o stock. Se le tue immagini sono di un hamburger generico o di una tazza di caffè, i clienti non possono connettersi con ciò che stai effettivamente vendendo e probabilmente stai facendo i tuoi grandi prodotti un’ingiustizia. Se hai bisogno di immagini per le tue schede di menu commerciali, prova a prenderne una tua. Per ottenere le migliori foto del vostro cibo e bevande come possibile, fotografia in luce naturale in modo da poter evitare di utilizzare il flash, in quanto questo può appiattire i piatti e rimuovere le ombre naturali.
Pensa anche allo sfondo: un piatto bianco pulito e una tovaglia fantasia o leggermente colorata possono fare miracoli per l’aspetto del tuo pasto. Infine, pensa ai tuoi angoli. Siti web come Instagram e Pinterest sono un ottimo posto per trarre ispirazione per come stile e fotografare i vostri piatti. Alcuni piatti o bevande sembrano grandi fotografati dall’alto, mentre altri potrebbero aver bisogno di un angolo più basso. Se hai il budget, uno stilista di cibo potrebbe anche aiutare a prendere immagini professionali che sarebbero perfette per i menu TV del tuo ristorante.
Se non hai le tue immagini, alcune fonti di magazzino gratuite che amiamo includono:
- Stocksnap.io
- Death to the stock photo
- Pexels
Aggiungi spazio extra
Quando hai un sacco di prodotti alimentari può essere difficile creare una scheda menu ristorante senza utilizzare tutto lo spazio. Ma questo può rendere il tuo design affollato e rumoroso. L’ultima cosa che vuoi fare è sopraffare i clienti, quindi cerca di tenere conto di un po ‘ di respiro. Se necessario, creare due o tre menu, dove è possibile dividere i corsi e ruotare i menu, piuttosto che stipare tutti in un unico display. Usa lo spazio negativo attorno a ogni elenco di voci di menu e il tuo contenuto sarà molto più facile da leggere per i clienti.
Suggerimento: Consulta i nostri suggerimenti per la progettazione di digital signage per ulteriori idee su come creare contenuti perfetti per lo schermo o come guida utile da inviare al tuo designer per aiutarli a determinare le dimensioni e le dimensioni del menu TV.
Esempi di schede di menu digitali e apprendimenti
Naturalmente il modo migliore per impostare le schede di menu digitali per il successo è quello di guardare a apprendimenti da altri. Ecco alcuni esempi di schede di menu digitali che funzionano bene e le ragioni per cui.
Fast-casual ristorante polacco Mamuśka’s super mirati schede menu digitali
Il nostro cliente, fast-casual ristorante polacco Mamuśka!, erano su una missione per implementare il contrassegno digitale che potrebbe mostrare facilmente le voci di menu, in un sistema dove il personale non tecnico potrebbe aggiornare il contenuto.
Dopo alcuni esperimenti, hanno trovato i migliori risultati sono stati quando hanno ottenuto super mirati.
Abbiamo parlato molto di garantire che tu conosca il tuo pubblico di digital signage. Quando Mamuśka! ha iniziato ad abbattere le diverse coorti nel loro pubblico, hanno molto rapidamente elaborato quali prodotti spingere e quando.
Di conseguenza, sono in grado di vendere più prodotti, spingere le promozioni e ottenere più vendite in aree chiave, con pubblico nuovo ed esistente.
Ottenere super mirati con contenuti, piuttosto che mostrare le stesse voci di menu digitali ancora e ancora, è ciò che prende una grande scheda di menu digitale per una scheda di menu digitale seriamente efficace.
Risultati di misurazione a Deli di Mitchell
Sì digital signage sembra grande. Sì, aggiunge qualcosa in più alla tua gastronomia o al tuo ristorante. Ma funziona? Per noi, non è sufficiente colpire un paio di schermi, aggiungere alcune diapositive o feed di social media e lasciarlo lì.
È necessario misurare i risultati.
Questo è più semplice di quanto molti pensino. Prendi la gastronomia del nostro cliente Mitchell. Stavano facendo delizioso pollo affumicato caldo, fresco fuori dal forno e nel loro contatore caldo. Stavano vendendo 4 su 12 di quei polli a settimana al massimo.
Hanno assunto un creatore di contenuti che ha filmato il processo dei loro polli affumicati. Hanno usato ScreenCloud per riprodurre il video sui loro schermi di segnaletica digitale. Un mese dopo stanno vendendo polli. Hanno anche dovuto fare un segno “sold out” per il loro contatore caldo.
Questo non è un trapano. È davvero, davvero un buon esempio di ciò che accade quando si trova un modo tangibile per misurare l’effetto delle vostre schede di segnaletica digitale.
È possibile utilizzare lo stesso principio per vendere oggetti, condividere promozioni specifiche o mostrare oggetti speciali, come hanno fatto. Se hai fiducia nei tuoi prodotti, forse i tuoi clienti hanno solo bisogno di una spinta.
Le schede dei menu digitali fanno la spinta per te e sono più facilmente misurate per il ROI di quanto tu possa pensare.
Fun digital menu boards
Questi fast food ristorante hack che vi farà risparmiare denaro sono stati visualizzati e condivisi migliaia di volte. Perché? Perché il fast food diventa ancora più grande quando è più economico del solito.
Perché non prendere alcune di queste idee per creare schede di menu digitali che aiutano la persona a visualizzarle? Da modi per risparmiare denaro, per aggiornare “hack” che renderanno il loro pasto ancora più gustoso, questo è un ottimo modo per attirare l’attenzione e rendere il vostro marchio memorabile.
Questo menu progettato da Mark Unger per un nuovo ristorante a Orlando è un altro esempio di un modo divertente per fare fast food menu design. Utilizzando colori vivaci e una poesia divertente, la scheda del menu diventa sia memorabile e instagrammable.
Joint sforzi bordo del menu
Vuoi sapere più grande problema di McDonald ‘ con una scheda menu digitale roll out? Comunicazione tra il loro quartier generale e il loro team. In questo articolo in cui McDonald condivide le sue lezioni di menu digitali, descrive in dettaglio le sfide che si basano su una migliore comunicazione tra coloro che sognano le schede di menu digitali e coloro che le distribuiscono effettivamente.
Con le piccole imprese questo spesso non è il caso.
Questo perché il passo dal CEO o proprietario del negozio, che di solito ha l’idea per la segnaletica, non è lontano dalla persona il cui compito è quello di gestirlo. Abbiamo visto tutti, dagli chef ai responsabili dei negozi, agli assistenti dei negozi gestire i display di segnaletica digitale e fare un ottimo lavoro!
Se si sta tentando di implementare un sistema di schede di menu digitali su larga scala, la comunicazione deve essere una parte fondamentale. Questo significa anche dare a tutti i tuoi negozi gli strumenti di cui hanno bisogno per eseguire autonomamente le loro schede di menu digitali. Ad esempio, perché non creare un modello di menu digitale di Google Slides, ma poi lasciare che il tuo team in-store gestisca quali voci di menu vanno su di esso?
O fornire un design di promozione, ma consentire ai gestori dei negozi di determinare quali prodotti avranno l’effetto migliore.
La comunicazione intorno a ciò che le tue schede di menu digitali dovrebbero mostrare e perché, contribuirà a un maggiore successo. L’autonomia e consentire alle persone che conoscono meglio il negozio di gestirlo, aiuterà anche.
Schede menu digitali semplificate da 7-Eleven
7-Eleven minimarket in Danimarca ha visto le vendite di caffè aumentare del 30% quando pubblicizzato sui loro segni digitali. Prime Burger, una catena di fast-food, ha aumentato le vendite di 50% like-for-like sostituendo i loro segni statici per quelli digitali.
Eppure il 74% dei clienti dice che un menu di facile lettura è la loro priorità assoluta. Ecco dove è necessario accoppiare i due; schede di menu digitali hanno un enorme effetto sul comportamento del cliente, ma devono essere facilmente accessibili.
Non va bene creare una scheda di menu digitale che nessuno può leggere perché è troppo lontana o il testo è troppo piccolo. I clienti sono naturalmente attratti da segni digitali ed è facile giocare con il contenuto. Non lasciare che la dimensione e il layout dei caratteri danneggino l’efficacia delle tue campagne. Controllare, controllare e controllare di nuovo per assicurarsi di avere la configurazione di progettazione ottimale.
Nella nostra serie Connected Spaces abbiamo discusso in modo approfondito l’effetto dei dispositivi abilitati a Internet sull’ospitalità tradizionale, inclusi ristoranti e QSR. La verità è che questa tecnologia sta arrivando al dettaglio e ai ristoranti e farà una grande differenza per coloro che dominano il mercato nei prossimi 5-10 anni.
Il digital signage è uno dei modi più semplici per pianificare e adattare il tuo ristorante all’Internet of things (IoT) e pianificare campagne future in cui i clienti parleranno con oggetti e sistemi all’interno dei tuoi negozi.
Il digital signage si lega ai beacon, che sono in grado di comunicare offerte speciali, notizie e aggiornamenti sullo smartphone di un cliente. Sono anche adattabili e possono essere attivati da eventi in negozio. I pannelli pubblicitari possono cambiare a seconda del numero di prodotti che un congelatore ha in magazzino (in esaurimento = sposta gli annunci su un prodotto diverso). I frigoriferi e le scaffalature intelligenti possono contare le scorte, automatizzare i processi di ordinazione e ridurre gli sprechi alimentari.
Le bevande e i distributori automatici socialmente attivati possono rilasciare prodotti o premi se attivati da un tweet o da un post su Facebook.
Schermi interattivi possono essere utilizzati per ordinare cibo, giocare e raccogliere il feedback dei clienti.
La creazione di display digital signage ora, è il primo passo verso il possesso di un sofisticato, ristorante internet-enabled che personalizza il suo cibo, prodotti e orari del personale a ciò che il cliente vuole e ha bisogno, sulla base di dati reali.
Inizia oggi
Per iniziare a creare e utilizzare le tue schede di menu digitali con digital signage, iscriviti alla nostra prova gratuita all’indirizzo screencloud.com/getstarted.