È più facile di quanto si possa pensare inventare la propria bevanda sportiva. Le bevande di rifornimento devono fornire tre cose: acqua, elettroliti (soprattutto sodio) e carboidrati, ha detto dietista registrato Alba Jackson Blatner.
Gli elettroliti sono minerali essenziali, tra cui sodio e potassio, che regolano il battito cardiaco e la pressione sanguigna. Quando sudiamo, perdiamo sodio e cloruro (sale) e in misura minore, potassio, magnesio e calcio, detto Blatner.
Il latte ha elettroliti, ma “il latte al cioccolato è usato più come bevanda di recupero poiché ha proteine e carboidrati per riparare i muscoli e ricostituire i depositi di energia”, ha detto Blatner. “Una bevanda sportiva è più per prima e durante l’esercizio per ricostituire i depositi di energia per mantenere i nostri muscoli in esecuzione.”
Ancora, la migliore bevanda sportiva per la maggior parte degli atleti, con l’eccezione di resistenza o distanza concorrenti, è buona acqua vecchio stile, ha detto dietista registrato Dave Grotto. La sua finta bevanda sportiva consiste in un succo di limone, una spruzzata di succo di frutta o un cucchiaino 1/2 di miele e un pizzico di sale per una tazza d’acqua.
Oppure, prova l’acqua di cocco, che si dice fornisca fino a 12 volte gli elettroliti delle bevande sportive. “Compra una versione non zuccherata come Zico. Jazz it up con l’aggiunta di tè verde freddo e succo di mango o un filo di miele, ” suggerisce Wholeliving.com.
Ecco alcune altre idee:
Gatorade fatto in casa di Blatner:
3 1/2 tazze di acqua
1/2 tazza di succo d’arancia
2 1/2 cucchiai di miele
1/4 cucchiaino di sale.
Fa quattro porzioni. Per porzione da 8 once: 50 calorie, 14 grammi di carboidrati, 160 milligrammi di sodio.
Bevanda sportiva fatta in casa da “Guida alla nutrizione sportiva di Nancy Clark.”È disponibile anche sulla sua nuova app: Ricette per atleti.
1/4 tazza di zucchero
1/4 cucchiaino di sale
1/4 tazza di acqua calda
1/4 tazza di succo d’arancia (non concentrato) più 2 cucchiai di succo di limone
3 1/2 tazze di acqua fredda
1. Nel fondo di una brocca, sciogliere lo zucchero e il sale nell’acqua calda.
2. Aggiungere il succo e l’acqua rimanente; raffreddare.
3. Disseta quella sete!
Rende 1 quarto. per porzione da 8 once: 50 calorie, 12 grammi di carboidrati, 110 mg di sodio.
Clark incoraggia la creatività quando si prepara la propria bevanda sportiva. “Ad esempio, è possibile diluire molte combinazioni di succhi (come mirtillo + limonata) a 50 calorie per 8 once e quindi aggiungere un pizzico di sale. (Più precisamente, ¼ di cucchiaino di sale per 1 litro di liquido)”, ha scritto.
” Alcune persone usano aromi come la limonata senza zucchero per migliorare il sapore ma lasciano le calorie nelle calorie da 50 a 70 per gamma di 8 once. Il trucco è testare sempre la ricetta durante l’allenamento, non durante un evento importante. Si vuole essere sicuri che ha un buon sapore quando si è caldo e sudato e si deposita bene quando si sta lavorando sodo.”
Bevanda sostitutiva dell’elettrolito da Yoga Journal
4 tazze di acqua calda
Succo di 1 limone = ¼ tazza di succo di limone
2 cucchiaini miele
¼ cucchiaino di sale
Freddo
Bevanda sportiva biologica fatta in casa dalla cucina Medicina:
Succo di frutta biologico
Acqua o tè verde
Sale marino biologico
Riempi la tua bottiglia sportiva con metà succo e metà acqua. Aggiungere un pizzico di sale marino biologico e agitare.
Grazie a Joe Ingraffia per avermi inviato le ricette da Yoga Journal e Medicina tavolo da cucina.