American Homebrewers Association (AHA)/Craft Beer & Brewing

American Homebrewers Association(Aha) Fondata nel 1978 a Boulder, Colorado da Charlie Matzen e Charles Papazian (autore di The Complete Joy of Homebrewing e attuale presidente della Brewers Association, l’organizzazione madre dell’AHA e la principale organizzazione commerciale per i birrai artigianali statunitensi). Vedi papazian, charles. È iniziato con la pubblicazione del primo numero della rivista homebrewing Zymurgy e nel 1979 ha tenuto il primo concorso nazionale Homebrew e la Conferenza nazionale Homebrewers. Nel 1983 AHA ha fondato il Great American Beer Festival, che inizialmente si è tenuto come una competizione per birrai professionisti e dilettanti ed è ora amministrato dalla Brewers Association. Vedere grande festa della birra americana.

L’AHA oggi è un’organizzazione di oltre 19.000 membri dedicati alla promozione della comunità di homebrewers. Attraverso la sua pubblicazione di Zymurgy e la sua supervisione di una conferenza nazionale annuale Homebrew, così come vari eventi e siti di informazione online promuovere la concorrenza e l ” istruzione tra i suoi membri, si cerca di potenziare la comunità homebrewing nel migliorare la qualità della sua birra. Homebrewing è un hobby popolare negli Stati Uniti, e l’AHA stima che tra 500.000 e 750.000 americani producono almeno un lotto di birra a casa almeno una volta all’anno.

Nonostante le sue origini e tendenze amatoriali, l’AHA mantiene stretti legami con i birrai professionisti, sia sotto gli auspici della Brewers Association che direttamente. Con la legalizzazione dell’homebrewing negli Stati Uniti nel 1976, molti dei birrai artigianali di oggi hanno iniziato la loro vita di birra come membri e partecipanti ai programmi AHA; le sue pubblicazioni sono state tra i primi documenti didattici per una generazione di futuri birrai professionisti del Nuovo Mondo. La fondazione e la crescita di AHA hanno dimostrato di essere una pietra angolare della rivitalizzazione della birra americana e hanno influenza in tutto il mondo.

Vedi anche brewers association e homebrewing.

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