5 Cose da sapere prima di visitare l’Ecuador

Stai pianificando un viaggio in Ecuador? Nomad Cassandra offre i suoi consigli di viaggio su quando andare, cosa mangiare, come muoversi, soldi e costi, e come stare al sicuro.

Foto © Cassandra Brooklyn

L’Ecuador sta attualmente accettando visitatori da tutto il mondo, ma con alcune restrizioni in atto, tra cui i requisiti di test COVID-19 e l’eventuale quarantena. Scopri cosa vuol dire viaggiare in Ecuador durante la pandemia.

• Clima e meteo in Ecuador
• L’Ecuador è sicuro?
• Cibo popolare in Ecuador
• Soldi in Ecuador
• Come muoversi

L’Ecuador è un paese piccolo, circa le dimensioni del Colorado, ma ha un po ‘ di tutto: spiagge, montagne, vulcani, città metropolitane, la foresta amazzonica e, naturalmente, le straordinariamente diverse isole Galápagos. Durante il mese che ho trascorso in Ecuador a dicembre, 2020, ho sperimentato tutto questo, ed è stato uno dei migliori viaggi che abbia mai fatto. Non vedo l’ora di tornare.

Se stai pianificando una vacanza di una settimana o stai per intraprendere un’avventura di più mesi, ecco cosa devi sapere prima di visitare l’Ecuador.

Clima e tempo in Ecuador

Poiché l’Ecuador si trova lungo l’equatore terrestre (Ecuador è spagnolo per equatore), la temperatura è abbastanza costante durante tutto l’anno, ma varia in base alla regione. Le aree più elevate (come il vulcano Cotopaxi e le regioni montuose) possono diventare fredde, quindi ti consigliamo di mettere in valigia vestiti più caldi e quelli di cui avresti bisogno per una visita alla costa, alle Galápagos o all’Amazzonia. La foresta pluviale dell’Ecuador è bagnata, come la foresta pluviale, ma è anche un po ‘ più fresca, quindi assicurati di portare strati.

Lungo le Ande, febbraio, marzo e aprile tendono ad essere i mesi più piovosi mentre giugno, luglio e agosto tendono ad essere i più secchi. La costa meridionale e le Galápagos sono più soleggiate e calde da dicembre a maggio. La costa settentrionale è migliore da giugno a ottobre. L’Amazzonia non varia troppo e dovresti sempre aspettarti la pioggia, quindi indossa una giacca leggera e impermeabile.

Se hai intenzione di fare escursioni serie, sono consigliati buoni scarponi da trekking, ma la maggior parte dei visitatori che non fanno trekking se la cavano con comode scarpe da trekking. Ho indossato sandali da trekking per escursioni facili nelle Galápagos, ma quando sono arrivato nella foresta pluviale e nella foresta pluviale, gli hotel e le attrazioni che ho visitato hanno fornito stivali di gomma alti fino al ginocchio che non solo forniscono protezione da pioggia e fango, ma anche da serpenti e altre creature della foresta pluviale.

L’Ecuador è sicuro?

L’Ecuador è un paese relativamente sicuro, e mi sentivo molto comodo viaggiare come una donna sola. Detto questo, il Dipartimento di Stato degli Stati Uniti scoraggia i viaggi a Carchi, Sucumbíos e Esmereldas nel nord (la regione di confine con la Colombia) a causa della criminalità.

Come molti paesi, borseggi e altri piccoli reati possono essere un problema, in particolare nelle grandi città come Quito e Guayaquil. Indossa il marsupio o lo zaino sul davanti e tieni il portafoglio e il telefono nelle tasche anteriori. Le rapine accadono occasionalmente su autobus notturni o in taxi senza licenza, quindi è meglio viaggiare durante il giorno e solo con compagnie di trasporto affidabili.

Alcune parti dell’Ecuador (come Quito e Cotopaxi) sono regioni ad alta quota, che possono mettere i viaggiatori a rischio di mal di montagna. Ti consigliamo di consentire alcuni tempi di inattività per acclimatarsi prima di saltare a destra in attività.

Cibo popolare in Ecuador

Il Ceviche (pesce fresco e crudo, stagionato nel succo di agrumi fresco) è uno dei piatti più popolari in Ecuador – lo troverai ovunque, dalle bancarelle e dai ristoranti hole-in-the-wall agli hotel a cinque stelle. A differenza della versione “secca” più conosciuta del Perù, il ceviche ecuadoriano viene servito in un brodo acquoso, tipicamente costituito da succo di lime e/o dal liquido in cui è stato preparato il pesce. Mentre gamberetti e pesce sono le versioni più popolari, troverete anche ceviche vegetariane a base di cuori di palma o fagioli lupini (chocho). Indipendentemente dal tipo di ceviche che ordini, è sicuro di venire con un lato di popcorn, tostado/choclo (noci di mais andino), chifles (sottili chip di piantaggine) e/o patacones (spessi chip di piantaggine verde). Accompagnamenti Ceviche sono così coinvolgente che si può ordinare una ciotola a parte come contorno – o è che solo io?

Un altro piatto distintivo ecuadoriano è cuy asado, o porcellino d’india arrosto, che è tipicamente arrostito intero e si trova nelle regioni attraverso le Ande. Llapingachos-pronunciato ya-peen-gah-chos-sono patate fritte (o yucca) polpette ripiene di formaggio e servito con una salsa di arachidi, salsiccia, uova e insalata. Il cibo ecuadoriano non è particolarmente piccante, ma molti ristoranti hanno salsa piccante a portata di mano.

Denaro in Ecuador

L’Ecuador utilizza il dollaro USA come valuta e il paese tende ad essere meno costoso degli Stati Uniti, ma non è esattamente una destinazione economica. I bancomat sono disponibili nelle principali città, ma non nelle aree rurali o isolate, quindi assicurati di portare denaro contante. Le grandi aziende e gli hotel di fascia alta possono accettare carte di credito, ma molte piccole imprese accettano solo contanti.

I viaggiatori di budget possono aspettarsi di spendere circa $40-50/giorno e i viaggiatori di fascia media dovrebbero aspettarsi di pagare circa $50-100 / giorno. I viaggi di fascia alta variano ampiamente, poiché hotel e lodge di lusso possono costare $300-500 / notte. Galápagos è la parte più costosa del paese da visitare, sia in termini di attività, tour operator e alloggio, sia in termini di cibo, bevande e souvenir.

I ristoranti più belli possono aggiungere un costo di servizio del 10% al conto, ma se non vedi il costo lì, assicurati di dare la mancia direttamente al server. Se il servizio è ottimo, aggiungi un ulteriore suggerimento del 5%. Guide (sia per gruppi e tour privati) si aspettano di essere punta e si basano su questi suggerimenti, così budget in circa $5-10/persona al giorno per i tour di gruppo e $10-20/giorno per le guide private. I tassisti in genere non si aspettano consigli, ma li apprezzano sempre.

Come muoversi

Uber è disponibile (e conveniente), così come gli autobus pubblici, che possono trasportarti tra le città. Ho usato Uber più volte per i viaggi all’interno di Quito e ho preso un furgone condiviso gestito da Mashpi rainforest lodge per raggiungere il loro resort. Poiché la mia visita ha avuto luogo durante la pandemia di COVID-19, va notato che i conducenti e gli altri passeggeri indossavano maschere e le finestre permettevano all’aria di fluire liberamente, quindi mi sentivo abbastanza al sicuro. Ho anche fatto in modo di intoppo un posto furgone proprio accanto a una finestra e ha chiesto al conducente di aiutarmi ad aprirlo prima di lasciare Quito.

Taxi Express effettua corse in auto per quattro persone tra le principali città per circa $20 – $30 a tratta e il tuo hotel / host / guida dovrebbe essere in grado di effettuare una prenotazione per te. Tutti (compreso il conducente) è tenuto a indossare una maschera, e abbiamo guidato con le finestre incrinate, quindi non mi sentivo pericoloso. Prenotare il servizio per una corsa privata costerebbe circa $80-100 a senso unico. Ho pagato di più per il mio viaggio da Quito a Tena (la città gateway per l’Amazzonia) perché non avevo ancora imparato a conoscere Taxi Express.

Se si sceglie di noleggiare il proprio veicolo, Wi-Fi è ampiamente disponibile, in modo da poter scaricare le indicazioni stradali prima di lasciare il vostro hotel.