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Secondo il dizionario Merriam-Webster, legumi, sono definiti come “il frutto o seme di piante della famiglia delle leguminose (come piselli o fagioli) utilizzati per il cibo.”Sono membri della famiglia di piante Fabaceae, comunemente nota come pisello o fagiolo, e sono una classe di verdure note per la loro versatilità e sostenibilità.
Quindi cosa fanno queste verdure nel cibo del tuo cane?
I legumi sono altamente nutrienti e ricchi di proteine, carboidrati, fibre e altre vitamine e minerali chiave di cui il tuo cane ha bisogno. Offrono una grande fonte di nutrienti aggiunti alla loro dieta, specialmente se bilanciati con altri ingredienti benefici.
Legumi comuni presenti negli alimenti per cani:
- Peas
- Chickpeas
- Kidney beans
- Soybeans
- Fava beans
- Lentils
Legumes in Dog Food
Legumes are found in dog food ingredients, which include lentils, peas, and beans. They are often used in grain-free recipes, replacing ingredients like wheat and other grains.
But there’s a misconception suggesting legumes are just filler.
Come appena accennato, i legumi servono come fonte naturale di proteine, fibre e carboidrati per i cani. Svolgono un ruolo di supporto in alcuni degli elementi chiave della dieta di un cane.
In un’intervista con Pet Food Industry, il coordinatore del programma pet food della Kansas State University, il Dr. Greg Aldrich, ha dichiarato che i legumi non sono cattivi e, in effetti, servono come ingrediente nutriente per alimenti per animali domestici.
“È risaputo in gergo nutrizionale che i semi di legume dovrebbero essere complimentati nella dieta con altri ingredienti per bilanciare il profilo aminoacidico”, ha dichiarato Aldrich.
Il problema che ha trovato con i legumi nel cibo per cani è una mancanza di equilibrio, che si verifica quando un ingrediente domina sugli altri. Ad esempio, se i legumi costituivano una percentuale più elevata di proteine animali nel cibo di un cane. Oppure, se un cane mangiava solo pollo, perdendo i nutrienti essenziali che si trovano tipicamente nella dieta di un onnivoro.
” Sono tutti strumenti nella nostra cassetta degli attrezzi per darci un’alimentazione equilibrata. Un ingrediente è un dispositivo di consegna di nutrienti.”
E ‘ importante controllare gli ingredienti nel cibo del vostro cane, soprattutto notando i primi cinque ingredienti.
Suggerimento pro: Cerca proteine animali di alta qualità nei primi cinque del tuo cane, quindi cerca verdure, vitamine e minerali.
Proteine
Il tuo cane è un onnivoro ma hanno voglie come un carnivoro, il che significa che vogliono carne! Ora potrebbero non essere in libertà a caccia di prede fresche, ma sicuramente prosperano se nutriti con proteine di alta qualità.
Ma sapevi che le proteine esistono in molte altre fonti non di carne?
I legumi sono un’ottima fonte di proteine.
Una tazza di fagioli pinto contiene 15 grammi di proteine, rispetto ai 44 grammi di proteine presenti in una bistecca da 5 once. That’s a lot of plant-based protein!
Protein Amounts in Popular Legumes
- Lentils: 17.86 grams of protein per cup
- Chickpeas: 14.53 grams of protein per cup
- Fava Beans: 12.92 grams of protein per cup
- Green Peas: 8.58 grams of protein per cup
- Pinto Beans: 15.41 grams of protein per cup
Caution: i legumi non dovrebbero essere l’unica fonte di proteine del tuo cane, poiché non hanno tutti gli amminoacidi 9 necessari per qualificarsi come una proteina completa, ma sono una grande fonte secondaria di proteine nella dieta del tuo cane.
Carboidrati
Vuoi che il tuo cane corra, salti e giochi il più a lungo possibile! Quindi i cani hanno bisogno della giusta fonte di energia per mantenere i loro corpi in perfetta forma. Mentre sappiamo che il tuo cucciolo beneficia di proteine di alta qualità, i carboidrati sono anche una grande forma di energia.
I legumi sono carboidrati complessi. Ciò significa che richiedono più tempo per digerire, rilasciando energia per un periodo di tempo più lungo (a differenza dei carboidrati semplici che offrono rapidi aumenti di energia).
Curiosità: i legumi sono naturalmente a basso contenuto di grassi e sono a basso contenuto glicemico, permettendo al tuo cane di rimanere più pieno più a lungo a causa della digestione rallentata!
Fibra alimentare
La fibra è disponibile in due forme, solubili e insolubili, entrambe al servizio del proprio ruolo unico nel mantenimento di un intestino sano. La fibra solubile si dissolve rapidamente e può aiutare a ridurre i livelli di glucosio. La fibra insolubile favorisce i movimenti intestinali regolari, prevenendo la stitichezza e permettendo al cibo di fluire attraverso il tratto digestivo.
I legumi contengono fibre solubili e insolubili in varie quantità.
- fagioli Neri (½ tazza di cotto) hanno 3.8 grammi di fibre solubili, 3.1 g insolubile
- Ceci (½ tazza di cotto) 1,2 grammi di fibre solubili, 2.8 g insolubile
- Lenticchie (½ tazza di cotto) hanno 2.9 grammi di fibre solubili, 3.8 g insolubile
- piselli (½ tazza cotta) sono 3.2 grammi di fibra solubile, 1,2 g insolubile
Qualcosa da notare anche: i fagioli sono ricchi di fibre fermentabili che si muovono attraverso l’intestino crasso per aiutare a nutrire i batteri sani nello stomaco del tuo cane.
Sostenibilità
Tra tutti i vantaggi interessanti che abbiamo elencato sui legumi, una delle caratteristiche migliori è il suo impatto sul nostro ambiente.
Secondo la ricerca scientifica, le colture di legumi hanno un’influenza positiva sul nostro clima perché aumentano la fertilità del suolo. Questo aiuta a ridurre la necessità di fertilizzanti sintetici.
I legumi sono spesso piantati come fertilizzante naturale poiché aumentano l’azoto e la materia organica nel terreno man mano che crescono. Ancora meglio, alcuni legumi raddoppiano come mangime per il bestiame sano.
Altri benefici dei legumi
I benefici nutrizionali dei legumi si estendono oltre quelli elencati seems sembra che i legumi possano fare tutto!
Altri benefici nutrizionali includono: