Parlo spesso del mio amore per i cibi piccanti e lascia che ti dica una cosa: non finirà mai. Ma se i cibi piccanti fanno piangere i giocatori cresciuti o si ammucchiano in Sriracha, il fatto innegabile è che il piccante è il migliore.
Non solo il cibo piccante e caldo ha un sapore fantastico, ma è anche super buono per te. Aglio e zenzero possono combattere il raffreddore o curare un mal di gola, peperoncino può cancellare i seni e sbarazzarsi di congestione, e cibi caldi e piccanti in genere solo combattere la malattia. Rinforzare la tua tolleranza al cibo piccante e provare queste ricette la prossima volta che la tua bocca si sente secca e non ispirata.
1. Avocado Pepper Salsa
Foto di Sydney Segal
Non sarai mai più soddisfatto del semplice guac. Fai la tua qui.
2. Sriracha& Bur Avocado Burrito
Foto di Briana Jones
Colazione su fleek. Fai il tuo in questo modo.
3. Salsa di pomodoro classica
Foto di Sydney Segal
Per chiunque sia un pollone per i classici. Fai il tuo in questo modo.
4. Chili Mac e formaggio
Foto di Dan Torres
Ravviva la tua vita. Ricetta qui.
5. Ceci piccanti al forno
Foto di Mulin Xiong
Un po ‘croccante, un po’ gommoso, un po ‘ piccante e molto gustoso. Ricetta qui.
6. Burrata Jalapeño Poppers senza glutine
Foto di FoodBeast
Perché è formaggio fritto. Ricetta qui.
7. Zuppa di zucca piccante
Foto di Kendra Valkema
Questo porta la spezia di zucca ad un livello completamente nuovo. Fai la tua qui.
8. Guacamole Hummus
Foto di Keni Lin
Lascia i semi del cile per un calcio in più. Fai il tuo in questo modo.
Miele-Sriracha Arrostito Cavoletti di Bruxelles
Foto di Maggie Gorman
Chi ha detto che i cavoletti di Bruxelles non possono avere un buon sapore? Prova questa ricetta dolce e piccante e guarda come queste verdure denigrate potrebbero avere un sapore delizioso. Trova la ricetta qui.
Cioccolata calda spagnola
Foto di Rachael Hsu
Ravviva la tua bevanda dolce (solo un po’). I fiocchi di pepe rosso e il pepe di cayenna danno a questa bevanda un bel calcio sorprendente. Impara come farlo qui.
Sweet Potato Chipotle Hummus
Foto di Kimberly Buesser
Se i ceci in #3 non lo fanno abbastanza per te, prova questa ricetta per le dimensioni. Niente come un giro su un tuffo classico per mantenere le cose, beh, piccante. Ecco la ricetta.
12. Muffin di Cheddar e Jalapeño
Foto di Caryssa Lim
L’unica abilità tecnica necessaria per questa bella ricetta è la possibilità di usare un cucchiaio. Fai la tua qui.
13. Mango Salsa
Foto di Sydney Segal
Non la salsa media. Ricetta qui.
14. Miele Jalapeno Margaritas
Foto di Sammie Ho
Sono le 5 da qualche parte. Fai il tuo in questo modo.
15. Fresh & Spicy Tomato Pasta
Foto di Ashley Hamati
Non c’è motivo di usare lo stesso noioso barattolo di salsa di pomodoro. Fai il tuo proprio come questo.
16. Arrosto Tomatillo& Serrano Salsa
Foto di Ali Toes
Dare la roba tradizionale un tocco lil. Ricetta qui.
17. Baked Sriracha Potato Chips
Foto di Mary Sullivan
Questi mettono ogni chip acquistato in negozio alla vergogna. Fai il tuo proprio come questo.
Cajun Beer Bread
Foto di Keren Straus
Il pane è una delle mie passioni. Metti un po ‘ di spezie e mi vendi. Basta aggiungere il condimento cajun come ti piace (leggi: tre bucketfuls) e magari friggere alcune ali. Controlla la ricetta qui.
19. Ali di pollo Red Bull
Foto di Alexis Aumiller
Poche cose nella vita sono meglio di ali di pollo piccanti. Ricetta qui.
Acorn Squash
Foto di Food52
Questo suona come cibo scoiattolo, ma prometto che non lo è. È dolce, piccante e più gustoso del cibo scoiattolo. Controlla la ricetta qui.
Riso al cumino e fagioli
Foto di Antonia Drummond
Assicurati che i tuoi contorni siano speziati come i tuoi piatti principali con questa ricetta. Oppure, basta fare abbastanza che sia un piatto principale. Scopri come farlo qui.
Jalapeño e Lime Frozen Margarita
Foto di Sarah Haselhorst
Scommetto che pensavi che non ci sarebbe stato un drink qui. Ma ammettiamolo, il “congelato” in questo marg non ha intenzione di raffreddare il caldo a tutti. Bevi responsabilmente qui.
Thai Curry
Foto per gentile concessione di Thailandia Restuarant
Questo è fatto con Panang, aka “intensificato classico curry rosso” che è dolce, aspro, e piccante. Rendere è più facile di quanto si possa pensare.
Sriracha Burger
Foto di Kirby Barth
Ha solo senso. Fateli e mangiateli perché sapete che li volete (e poi invitatemi e condivideteli). La ricetta è qui.
Sriracha Popcorn
Foto di Erica Coulter
Hai bisogno di qualcosa su cui fare uno spuntino? Dopo aver fatto questo popcorn, movie night non sarà mai lo stesso (non che ti verrà prestando attenzione al film se hai questo popcorn). La ricetta è qui.
26. Uovo & Sriracha Uovo in camicia Panino aperto
Foto di Briana Jones
Tutto ciò che serve è 5 ingredienti. Ricetta qui.
27. Bacon Jalapeño Cream Cheese Poppers
Qualsiasi cosa farcita all’interno di un rotolo a mezzaluna diventa immediatamente ancora più deliziosa. Ricetta qui.
Pancetta Mac e formaggio Jalapeño Poppers
Foto di Rob Arrasate
Hai mai sentito che i tuoi antipasti non sono abbastanza pazzi? Si’, beh, una volta che metti bacon, mac e formaggio e jalapeños in un posto, non ti sentirai piu ‘cosi’. Scopri come qui.
Piccante e formaggio viso aperto Buffalo Chicken Sandwich
Foto di Colleen Daly
Mmm, pollo di bufalo con una spezia. Fallo con questa ricetta.
Tilapia Tacos
Foto di Maddy Shannon
La polvere di peperoncino dà a questi tacos un calcio extra speciale. Controlla la ricetta qui.
Chili Lime Chicken Burgers
Foto di Abigail Wilkins
Queste imitazioni di Trader Joe sono altrettanto facili e altrettanto deliziose. Nessuno sarà in grado di dire la differenza. Trova la ricetta qui.
Sriracha fatto in casa
Foto di Margaret Weinberg
Se ti senti all’altezza della sfida, prova a fare Sriracha da solo. Chi lo sa? Forse li metterai davvero fuori dal mercato. La ricetta è qui.
33. Pane Jalapeño di formaggio in un fornello di riso
Foto di Abby Wang
Modo geniale di usare il tuo fornello di riso, proprio in questo modo. Ricetta qui.