11 frutti pazzi che porteranno le tue papille gustative in tutto il mondo

Il mondo non è solo mele e arance. Ci sono anche rambutan, litchi e durian!

La metà di questi frutti non sembra nemmeno commestibile, ma lo sono — e sono anche piuttosto gustosi. Date un’occhiata a questi frutti interessanti da tutto il mondo, e forse si otterrà qualche ispirazione di viaggio, anche.

Mangostano

Immagine: Konstantin Trubavin

Circa le dimensioni di una prugna, il mangostano ha un frutto super dolce sotto il suo esterno viola ceroso.

In Indonesia, è comune preparare tè e marmellate dal mangostano, poiché è estremamente dolce. Il frutto è anche pubblicizzato come una cura per alcuni disturbi di salute, anche se la scienza è fuori su questo.

Prova questo cocktail di mangostano per rinfrescarti dopo una calda giornata estiva.

Starfruit

Immagine: Riou

Un altro frutto del sud-est asiatico, la starfruit (chiamata anche carambola) è comune in India, Indonesia e Sri Lanka. Il frutto intero è commestibile, compresa la buccia giallo verdastra.

Ha un gusto dolce, croccante e succoso e può essere usato fresco in insalate o in questa ricetta per un frullato di starfruit, arancia e mango per un trattamento estivo.

Rambutan

Immagine: Biederick &Rumpf

Il rambutan è comune in Thailandia, Malesia, Vietnam e Filippine.

‘Rambutan’ è malese per peloso, un nome abbastanza appropriato per questo frutto che potrebbe essere direttamente da un libro di Dr. Seuss. Sotto la carne rossa e appuntita c’è il dolce frutto bianco. Le punte sono in realtà piuttosto morbido in modo da poter mordere il frutto, o tagliarlo aperto.

Prova il gelato rambutan in una calda giornata estiva. Le tue papille gustative ti ringrazieranno.

frutto della passione

Immagine: Reader

frutto della passione è diventato estremamente popolare sapore di tutto il mondo, ma cresce meglio in regioni tropicali, in Brasile, il Paraguay e l’Argentina del nord.. Le dimensioni di una palla da baseball o più piccolo, l’interno del frutto è pieno di succosa, appiccicosa, squallida prelibatezza.

Il frutto della passione è ottimo nei deserti e nei cocktail.

Dragonfruit

Immagine: Ulrike Koeb

Probabilmente uno dei frutti più brillanti e più belli del mondo, il dragonfruit-o pitaya — ha il sapore di una combinazione di kiwi e pera. Originario del Sud America, pitaya è estremamente comune in Thailandia e Vietnam pure.

Il frutto è disponibile in tre diverse varietà, polpa bianca, polpa rossa (magenta molto brillante) e polpa gialla: tutte ugualmente deliziose. Questo shake dragonfruit è sicuro di diventare un fiocco estate.

Litchi

Immagine: Foodcollection

Simile al rambutan, il litchi ha un esterno ruvido e dolce, bianco squishy all’interno. Il litchi era originariamente coltivato in Cina, Malesia e Vietnam.

Al centro del frutto c’è un seme duro, quindi assicurati di guardarlo. I litchi sono comunemente mangiati fuori mano, ma possono anche essere usati in tè o cocktail.

La mano di Buddha

Immagine: Matthias Hiekel

Le origini di questa strana creatura di frutta risalgono all’India nord-orientale e alla Cina.

Anche se è per lo più scorza, è possibile utilizzare questo cedro dita per infondere bevande, fare marmellata, in un condimento piccante — o anche per fare il bucato. Lavare i vestiti più fini con un pezzo di crosta per un odore rinfrescante e agrumato.

Jackfruit

Immagine: Paul Thompson

Jackfruit è il più grande albero frutto del mondo. Può crescere fino a oltre 100 libbre, ed è ricco di proteine, potassio e vitamina B.

Anche se il jackfruit non ha un buon odore, ha un gusto simile al mango appiccicoso ed è meglio mangiato fresco. Guarda nei mercati asiatici o caraibici per il jackfruit importato, poiché viene coltivato su scala molto limitata negli Stati Uniti E prova a fare il gelato al jackfruit per impressionare al tuo prossimo barbecue estivo.

Kiwano

Immagine: Studio Eye/Corbis

Il kiwano o melone cornuto sembra essere una specie di creatura sottomarina velenosa, ma in realtà è un frutto morbido e succoso che ricorda un cetriolo.

I meloni cornuti sono originari dell’Africa, mentre il nome “kiwano” è stato creato da due neozelandesi che hanno iniziato a coltivare il frutto. Il guscio duro è perfetto per creare splendidi piatti come questo sorbetto di kiwano, banana e ananas.

Sweetsop

Immagine: Il cibo passionates/Corbis

Sweetsop è un frutto dolce e cremoso nonostante il suo aspetto nodoso. È anche conosciuta come la mela di zucchero o la mela crema pasticcera, ed è originaria dell’India e dell’Australia.

Il frutto ha molti semi grandi e neri, quindi assicurati di rimuovere quelli prima di farlo. La consistenza simile alla crema pasticcera del sweetsop lo rende un ingrediente perfetto per il sorbetto.

Durian

Immagine: Sudres

Famigerato per il suo odore orribile, anche prima che il frutto sia aperto, il durian è un frutto appuntito, di dimensioni calcistiche originario del sud-est asiatico.

È considerato il “re dei frutti” in alcune parti, ma il gusto del durian potrebbe essere spaventoso per gli estranei. Il gelato Durian è un piatto estremamente popolare in Indonesia, ma dovrai provarlo tu stesso per decidere se sei un amante o un odiatore.

Immagine: Mashable Composite, ULRIKE KOEB

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