10 Minuti di riso messicano

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Instant Mexican Rice
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10-Minute Mexican Rice
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Riso messicano da 10 minuti
Riso messicano da 10 minuti

Il riso messicano da 10 minuti è un ottimo contorno veloce per la tua prossima notte messicana. Puoi preparare questa ricetta di riso messicano in circa 10 minuti. Mio nipote dice che questo è il ” miglior riso mai!”E sono d’accordo.

Riso messicano facile e veloce

Questa ricetta di riso messicano è ottima se hai bisogno di un contorno veloce per accompagnare la tua cena messicana.

Ci piace fare questa ricetta quando stiamo avendo Fajitas di pollo o Enchiladas per cena.

Utilizza riso istantaneo o riso minuto in modo che si riunisca molto rapidamente sul piano cottura.

Si può anche regolare riso bianco a grani lunghi o anche riso integrale con questa ricetta, ma sarà necessario aumentare il tempo di cottura per il riso.

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10 minuti di riso messicano

Questa ricetta di riso messicano è super facile da montare. Tutto può essere fatto in una pentola e tutto fatto in 10 minuti.

Chiave del successo #1-Cuocere le spezie fino a quando fragrante

Il primo passo per questa ricetta è quello di cucinare le erbe e le spezie in olio d’oliva.

Puoi usare la stessa pentola che userai per fare il tuo riso.

Non c’è bisogno di un piatto separato.

Mi piace fare questo riso messicano in una casseruola da 4 quarti.

E uso sempre pentole in acciaio inossidabile perché durano per sempre e sono facili da pulire.

Assicurati che la tua pentola abbia anche un coperchio aderente perché il riso avrà bisogno di vapore per cucinare bello e soffice.

Metti l’olio nella casseruola a fuoco medio, quindi aggiungi le spezie.

Ti consigliamo di cuocere le spezie nell’olio fino a quando non sono fragranti.

Questo richiederà circa un minuto o due. Assicurati di mescolare spesso.

Riso messicano

Chiave del successo #2 – Portalo a ebollizione

Dopo che le spezie sono fragranti, aggiungi la salsa di pomodoro e l’acqua, quindi porta il composto a ebollizione a fuoco medio-alto.

Puoi coprire la casseruola con il coperchio per accelerare il processo.

Basta essere sicuri di guardare con attenzione e mescolare spesso.

Una volta che il liquido inizia a bollire, aggiungere il riso bianco istantaneo crudo nella casseruola quindi riportare a ebollizione.

Dovrebbero essere necessari solo pochi minuti perché il riso inizi a bollire.

Ancora una volta, guardalo attentamente e mescolalo spesso.

10 minuti di riso messicano

Chiave del successo #3 – Coprire e lasciare riposare

Dopo aver aggiunto il riso, coprire la pentola e rimuoverlo dal fuoco.

Il riso istantaneo assorbirà il liquido e le spezie e si finirà con delizioso, soffice, piccante riso messicano.

Ne ho parlato prima, ma è importante avere un coperchio aderente per la tua casseruola in modo che il riso possa vaporizzare e il liquido possa assorbire correttamente.

Se il coperchio è sciolto, il liquido evapora e il tuo riso perderà alcune di quelle gustose spezie messicane.

Easy Mexican Rice

Questa ricetta di riso messicano è super facile e veloce e si rivela grande ogni volta.

Naturalmente, è possibile personalizzare le spezie a proprio piacimento.

Se non ti piace il coriandolo, puoi certamente lasciarlo fuori.

Ma penso che aggiunge un bel tocco al piatto.

Sei un fan del coriandolo?

Fateci sapere nei commenti qui sotto.

Salva questa ricetta di riso messicano di 10 minuti sulla tua tavola di cibo messicana preferita.

10 Minuti di Riso Messicano

Ingredienti

  • 1 Cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 2 Cucchiai di coriandolo fresco, tritate finemente
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • 2 tazze di acqua
  • 2 tazze di crudo istantaneo riso bianco

Istruzioni

  1. In una grande casseruola, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere aglio in polvere, cipolla in polvere, cumino, sale marino e coriandolo. Cuocere, mescolando continuamente, per 1 minuto.
  2. Aggiungere salsa di pomodoro e acqua. Aumentare il calore a medio-alto e portare a ebollizione.
  3. Aggiungere il riso crudo e riportare a ebollizione. Coprire e spegnere il calore. Lasciate riposare il riso coperto per 5 minuti fino a quando i liquidi sono stati assorbiti.

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hai provato questa ricetta?

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