Probabilmente avete sentito alcune delle cose meravigliose di aceto di sidro di mele, l’antica bevanda benessere creato dalla fermentazione delle mele.
Questi possono includere il modo in cui l’aceto di sidro di mele può abbassare lo zucchero nel sangue, aiutare la perdita di peso, lenire l’acne, aiutare la digestione e persino aumentare il sistema immunitario.1 Forse hai deciso che ti piacerebbe raccogliere alcuni di questi benefici per la salute per te stesso e vorresti iniziare a prendere l’aceto di sidro di mele ogni giorno.
Tuttavia, saresti perdonato per non avere idea di come prendere la roba!
Siamo abituati a una spruzzata o due di aceto sulle nostre patatine, o una pioggerellina su un’insalata come parte di una vinaigrette. Ma sembra strano in un primo momento a bussare di nuovo come un drink.
Potresti pensare:
- quanto aceto di sidro di mele è sicuro da bere ogni giorno?
- puoi bere aceto di sidro di mele dritto?
- ci sono effetti collaterali del bere aceto di sidro di mele ogni giorno?
- quali sono i pericoli di bere aceto di sidro di mele in grandi quantità?
Ma, niente panico! Siamo qui per rispondere alle tue domande frequenti sul bere aceto di sidro di mele.
Posso bere aceto di sidro di mele ogni giorno?
Sì, assolutamente. Infatti, molti degli studi clinici che sono stati condotti sull’efficacia dell’aceto di sidro di mele hanno coinvolto i partecipanti allo studio assumendolo ogni giorno.
Ci sono alcune considerazioni di cui essere a conoscenza, come ad esempio l’ora del giorno si beve. Ad esempio, bere l’aceto di sidro di mele l’ultima cosa di notte non è consigliabile se si verificano bruciore di stomaco, reflusso acido o malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).2
Per ulteriori informazioni su che ora del giorno per bere aceto di sidro di mele controllare Come bere aceto di sidro di mele – e quando
Quanto aceto di sidro di mele si dovrebbe bere un giorno?
La maggior parte degli studi si basa su una piccola dose fino a 2 cucchiai di aceto di sidro di mele al giorno. Per questo motivo, gli adulti non dovrebbero superare i 2 cucchiai al giorno in quanto gli effetti non sono stati studiati correttamente.
Se si scopre che a partire da 2 cucchiai al giorno ti fa nausea, si può iniziare in piccolo con ½ cucchiaio al giorno, poi il tuo lavoro fino a 2 cucchiai.
Dovrei bere aceto di sidro di mele dritto?
N. Non deve bere l’aceto di sidro di mela dritto.
Questa è una delle cose più importanti da considerare quando si prende l’aceto di sidro di mele per la salute. L’aceto di sidro di mele è una sostanza altamente acida contenente circa il 5% – 6% di acido acetico.3 Bere pulito (non diluito) può causare danni allo smalto dei denti. Questo è il rivestimento duro e protettivo che i nostri denti hanno che, una volta consumato, non ricrescono.
Può anche bruciare l’esofago se consumato regolarmente non diluito, poiché la pelle delicata qui non è progettata per sostanze fortemente acide (a differenza del rivestimento dello stomaco più duro). Ecco perché, quando vomitiamo, i forti acidi dello stomaco lasciano una sensazione di bruciore sui nostri tessuti della gola.
Diluire sempre l’aceto di sidro di mele in acqua, circa 250 ml per due cucchiai di aceto di sidro di mele. Puoi anche aggiungerlo a tisane e frullati per mascherare ulteriormente il gusto. Ricorda, puoi aggiungere l’aceto di sidro di mele a condimenti per insalata, salse, vinaigrette e marinate.
Alcune persone bevono bevande contenenti aceto di sidro di mele attraverso una cannuccia per ridurre al minimo il contatto del liquido con i denti.
Sciacquare sempre la bocca con acqua dopo aver bevuto aceto di sidro di mele per assicurarsi che non vi sia alcun soggiorno persistente in bocca, che potrebbe rappresentare una minaccia per lo smalto dei denti.
Cosa succederà quando bevo aceto di sidro di mele ogni giorno?
Puoi aspettarti una glicemia più stabile dopo i pasti. Bere aceto di sidro di mele prima di un pasto ad alto contenuto di carboidrati ha dimostrato di ridurre i picchi di zucchero nel sangue che di solito si verificano quando il corpo converte il cibo in glucosio da utilizzare come energia.4
Potresti anche trovarti a mangiare meno quando bevi aceto di sidro di mele ogni giorno, poiché l’acetato in acido acetico (l’ingrediente chiave dell’aceto di sidro di mele) potrebbe aiutare a regolare l’appetito.5
Potresti anche trovarti con una migliore digestione mentre prendi una bevanda quotidiana di aceto di sidro di mele. L’acido acetico che contiene è pensato per aiutare a digerire le proteine, mentre le presunte qualità probiotiche trovate negli enzimi e nei batteri dell’aceto di sidro di mele potrebbero incoraggiare la crescita di batteri amici nell’intestino.6
Il rischio di malattie cardiovascolari (come malattie cardiache e ictus) potrebbe essere ridotto nel tempo se si consuma regolarmente aceto di sidro di mele. Uno studio ha rilevato un rischio significativamente più basso di malattie cardiache tra le persone che hanno consumato frequentemente condimenti per insalata di olio e aceto (5-6 volte o più a settimana) rispetto a quelli che li consumavano raramente.7
Ci sono effetti collaterali indesiderati o pericoli di bere aceto di sidro di mele?
Quando si beve aceto di sidro di mele, gli effetti collaterali potrebbero essere l’ultima cosa sulla vostra mente. Dopotutto, è solo aceto!
Tuttavia, a parte il danno dello smalto dei denti di cui sopra si potrebbe verificare se si beve regolarmente non diluito, grandi quantità di aceto di sidro di mele potrebbero causare nausea e indigestione in alcune persone.8
È stato anche collegato a bassi livelli di potassio se assunto per lungo tempo in grandi quantità.9
A causa delle potenziali proprietà di abbassamento dello zucchero nel sangue dell’aceto di sidro di mele, è consigliabile verificare con il proprio medico di famiglia se stai pensando di prenderlo come diabetico, in quanto potrebbe interferire con alcuni farmaci diabetici.
L’aceto di sidro di mele è sicuro per il corpo in piccole dosi (fino a 2 cucchiai al giorno per gli adulti), ma non è consigliabile assumere grandi quantità.
Negozio di aceto di sidro di mele
Ultimo aggiornamento: 24 luglio 2020