készítsd el ezt a töltött pulykamell tekercs receptet az ünnepi szezonra (tökéletes hálaadásra és karácsonyra)! Sós töltelék hengerelt belsejében egy pályázati pulykamell. Könnyű és kész 2 óra alatt!
együttműködtem Kanadai pulyka, hogy ezt a finom töltött pulyka mell Roll recept, és kompenzálták az időmet, de a recept, minden gondolat, vélemények a saját, mint mindig. Nagyon szeretjük a pulykát.
hogy van már szeptember közepén? Egyik napról a másikra ment a nyár jobb fall…in tény, hogy ezen a héten már havazásra számítunk! Micsoda?! De az időjárás változásában az a szép, hogy könnyű a gondolkodásomat a Hálaadás étkezés megtervezése felé fordítani…mert valójában csak néhány hét van tőlünk kanadaiak számára! És szeretek felkészülni. Ebben az évben megváltoztatjuk a dolgokat, és a BC-re megyünk egy nyugati parti Hálaadásra. Csak az 5 közülünk, ami lesz az első. Tehát mivel az összejövetelünk kicsi, egy egész pörkölt pulyka túl sok lesz a vacsoránkhoz. Ehelyett készítem ezt a töltött pulykamell tekercset.
Ez a töltött pulykamell tekercs recept körülbelül 6 adagot tartalmaz, így tökéletes méret egy kis ünnepi összejövetelhez. A pulykát és a tölteléket egy gyönyörű edénybe rakja. Egy másik szép dolog ebben a receptben az, hogy kevesebb, mint 2 óra alatt lehet az asztalon! Tehát ha nem érzi magát egy egész pulyka pörkölésére, ez egy tökéletes recept..és sokkal könnyebb.
Ez a töltött pulykamell összerakása nagyon egyszerű, ígérem! Ehhez a recepthez egy 2 lb pulykamellet használtam, egy kalapáccsal pedig a húst mindössze 1/2 hüvelyk vastagságúra lapítottam (a teljes utasításokat lásd az alábbi receptben). Ezután adjuk hozzá a tölteléket, majd készülj fel a tekercsre.
a pulykamell becsomagolásához egy sütőtekercset használtam, hogy a tölteléket a helyén rögzítsem. És mivel bőr nélküli pulykamellet használtam, az egészet szalonnába csomagoltam (pulykahús szalonnát is használhatunk), hogy a húst nedvesen tartsuk, és gazdagabb ízt adjunk hozzá. Annyira jó. Bacon csomagolt pulyka nagyon finom!
majd a sütőbe megy körülbelül 1 és 1/2 óra. És ha nem tudod bevinni a tölteléket a pulykatekercsbe, csak add hozzá a serpenyőhöz, és hagyd, hogy megsüssön az összes serpenyőben … nem fogod megbánni. 😉
és voila! Egy pályázati, nedves, szuper finom töltött pulykamell! Olyan íze van, mint az ünnepeknek.
tálaljuk kedvenc ünnepi köreteivel, mint a pörkölt zöldségek, burgonyapüré, mártás, áfonyamártás, házi zsemle és saláta. Nyami.
tökéletes ünnepi recept. Élvezd!
nyomtatás
leírás
készítsd el ezt a töltött pulykamell Roll receptet az ünnepi szezonra (tökéletes hálaadásra és karácsonyra)! Sós töltelék hengerelt belsejében egy pályázati pulykamell. Könnyű és kész 2 óra alatt!
Összetevők
Scale1x2x3x
Törökország
- 1 – 1 1/2-2 kg pulykamell
- 6 – 8 db pulyka sonka vagy bacon
Töltelék:
- 3/4 csésze apróra vágott zeller
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 1/3 csésze vaj
- 5 csésze köbön kenyér
- 1 tk sage
- 1/2 tk kakukkfű
- só & frissen őrölt bors
- 1 alma (apróra vágott)
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 375 fok.
töltelék:
- olvassa el a vajat alacsony közepes lángon.
- adjuk hozzá az apróra vágott zellert és hagymát, majd szakács, amíg meg nem puhul.
- adjuk hozzá a kenyérkockákat, majd addig keverjük, amíg a kenyér vajba nem kerül.
- só, zsálya, kakukkfű és alma hozzáadása. Jól keverjük össze.
- tegye félre.
Törökország:
- helyezze a pulykamellet egy pergamenpapírra.
- helyezzen egy másik pergamen darabot a pulyka tetejére.
- puha kalapács segítségével fontolja meg a pulykát, amíg egyenletes vastagságú, körülbelül 1/4-1/2 hüvelyk vastag.
mindent összerakva:
- elterjedt a töltelék tetején a pulykamell, így körülbelül 1/2 inch határ szélén a pulyka. Ha túl sok töltelék van, tegye félre, hogy később tegye a pörkölő edénybe.
- tekerje fel a pulykamellet, mint egy zselés tekercs.
- biztosítsa a pulyka sütés zsineg.
- ezen a ponton bármilyen extra tölteléket megtölthet a tekercs végeibe.
- csomagolja be a pulyka tekercset szalonnával, ügyelve arra, hogy fedezze a pulyka felületét.
- helyezze a pulykatekercset egy pörkölő edénybe.
- ha extra töltelékkel rendelkezik, adja hozzá a sütőedényhez, a pulyka tekercs mellett.
- süssük 1 1/2 órán keresztül, vagy amíg a pulykamell tekercs belső hőmérséklete el nem éri a 165 fokot.
- miután a pulykatekercs befejezte a pörkölést, vegye le a sütőből egy vágódeszkára, fedje le fóliával, majd hagyja körülbelül 10 percig pihenni.
- ha készen áll a kiszolgálásra, vágja a tekercset 3/4 hüvelykes szeletekre. Élvezd!
kulcsszavak: pulykamell, pulykamell tekercs, pulykamell recept
finomabb ünnepi pulykamell receptek:
- hagyományos sült pulyka Pan mártással
- áfonya mázas pulykamell
- pulykamell
5 ok, hogy elérje a pulyka!
1. Könnyű helyettesíteni. Törökország teszi a mindennapi ételek finom, ízletes. Tele van mély és kielégítő ízekkel, és könnyen helyettesítheted a pulykát a családod kedvenc ételeibe.
2. Törökország sovány, de lédús. Nehéz elhinni, de Törökországgal mind a fehér, mind a sötét darabok soványak. Ez azt jelenti, hogy élvezheti a kívánt vágást, és jól érzi magát, tudva, hogy egészséges fehérjét választ, anélkül, hogy veszélyeztetné az ízt, a gyengédséget vagy a lédússágot.
3. Sok közül lehet választani. Törökország egy ilyen sokoldalú fehérje, oly sok darab mind a sötét-fehér hús közül lehet választani, beleértve a földi hús, lábak, alsócomb, mell steak, mell tekercs, mell sültek, combok, dobos, szárnyak, kolbász, hamburgerek. Ilyen széles választékkal élvezheti a pulykát reggelire, ebédre vagy vacsorára, olyan maradékokkal,amelyek másnap ízletesek. Keresse meg a különböző vágások a helyi fűszeres vagy hentes.
4. Pulyka csomag egy íz puncs. Törökország jól játszik más ízekkel. Ez kiadós íz és textúra házasodik jól merész profilok, így tökéletes partner fűszerek és dörzsöli. Hogy a recepteket a saját segítségével a család kedvenc ízek, valamint a változás a hétköznapi ételeket dörzsöli, páclében, szószok.
5. Törökország tökéletes penny csipeszek. A pulykák általában nagyobbak, mint a többi baromfi, és sok húst szállítanak az árért. Egész madarak lehet pörkölt fillérekért fontonként, és egy tökéletes választás a tételes szakács ételek vagy fagyasztás maradék húst, hogy jöhet, mint egy mindennapi étkezés starter. A vágások, mint a dobok, a mellek és a combok szuperméretűek, ezért kevesebb darabra van szükség ahhoz, hogy a családod táplálkozzon, és tervezze meg a maradékokat a hűtőszekrény tárolásához.
Kanadai pulyka receptek, tippek és táplálkozás:
látogasson el a kanadai Törökország honlapján további tippek, trükkök, technikák és recept inspiráció. Az ünnepekre finomabb pulykarecepteket találhat, információkat a pulyka táplálkozásáról,hogyan kell szakácsozni pulykát. Kövesd a kanadai pulykát a Facebook-on, a Twitteren, a Pinteresten, az Instagram-on és a YouTube-on!
van egy finom nap!
