Acai Berry: 6 bizonyított előnyök, beleértve a tiszta bőr és a fogyás

gyulladáscsökkentő, magas antioxidáns élelmiszerek tartsa meg az egészséges, és ha beteg, hozhat vissza a jó egészség. A bogyók minden bizonnyal illeszkednek a számlához, a pillanat divatos bogyója, amely jelentős öregedésgátló előnyökkel jár, az acai bogyó.

nem véletlen, hogy az egészségügyi élelmiszerboltok most több “acai tálat” pumpálnak ki, mint valaha. Mire jó az acai berry? Talán több, mint bármely más típusú gyümölcs, acai bogyók szinonimájává váltak lassítja az öregedés jeleit, és elősegíti a jó egészség.

egészségügyi előnyei acai miatt értékes fitonutriensek, különösen antocianinok, amellett, hogy a C-vitamin, A-vitamin, élelmi rost.

egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az acai még gazdagabb védő antioxidánsokban, mint az áfonya, málna, szeder, eper, áfonya vagy a goji bogyó. Amellett, hogy sok antioxidánst biztosít, csakúgy, mint a bogyók más fajtái, úgy gondolják, hogy az acai bogyók segítenek az étvágy szabályozásában, az energia növelésében, számos anyagcsere-funkcióban stb.

mik azok az Acai bogyók?

Az Acai bogyók kicsi, mélyen lila színű bogyók, amelyek az acai pálmafán nőnek (Euterpe oleracea). Az acai fa az Arecaceae növénycsalád pálmafaja, amely Közép-és Dél-Amerikában, különösen Brazíliában őshonos, ahol az amazóniai esőerdő egyes részein nőnek.

Az Acai pálmafák több száz éve tartják fenn a hagyományos brazil és amazóniai populációkat, köztük a Caboclo törzset, tápanyagokkal és kalóriákkal.

valójában egyes feljegyzések azt mutatják, hogy a Caboclo emberek elegendő acai-t ettek az év bizonyos részein, hogy az általuk fogyasztott összes kalória több mint 40% – át tegyék ki! Állítólag órákon át tudtak vadászni és élelmet gyűjteni anélkül, hogy éhesek, fáradtak vagy gyengék lettek volna, amit sokan az összes fitonutriensnek és rostnak tulajdonítottak.

bár nem gyakran hallunk a különböző típusú acai bogyók közötti különbségekről, valójában úgy gondolják, hogy hét különálló. Mindegyik az Euterpe nevű növényből nő, amely egyfajta trópusi, magas pálmafa, amely kis bogyókból álló klasztereket termel, amelyek kicsit kisebbek, mint a legtöbb szőlő.

ezeket a magas acai fákat (az érettek akár 100 láb magasra is nőhetnek) most a világ trópusi részein minden eddiginél jobban betakarítják annak érdekében, hogy a termelők a világ minden tájáról kiválasszák, megszárítsák, megőrizzék és szállítsák ezt a tápanyag-csomagolt gyümölcsöt.

táplálkozási tények

Az Acai berry többet kínál, mint a magas antioxidáns szint-sok más elektrolitot, nyomelemeket, aminosavakat, sőt kis mennyiségű esszenciális zsírsavat is szállít.

Az Acai számos tápanyagot tartalmaz, beleértve:

• Antioxidánsok (antociánok, proanthocyanidins, protocatechuic sav, procyanidins, valamint epicatechin, polifenolok, vitaminok A, C, E)
• Élelmi rost
• az Egészséges zsírsavak beleértve a telítetlen zsírok, valamint az omega zsírsavak (beleértve az omega-3, omega-6 omega-9 zsírsavak, mint a linolsav, palmitinsav, valamint olajsav)
• Bizonyos esszenciális aminosavak
• Növényi szterinek (B-szitoszterin, a heroin, metadon, valamint sigmasterol)
• Kis mennyiségű elektrolitok (magnézium, kálium, foszfor, valamint mangán), B vitaminok, nyomelemek (vas, kalcium, réz és cink)
• B vitaminok (B1, B2 és B3)

különböző acai termékek (porok, gyümölcslevek, teák, turmixok stb.) pontos kalóriájuk, antioxidáns értékük, zsírtartalmuk és ásványianyag-tartalmuk tekintetében különböznek a minőségtől és tisztaságtól függően. Hogy azt mondta, becslések azt mutatják, hogy körülbelül 1 púpozott evőkanál szárított acai por körülbelül:

• 70-80 kalória
• 5-6 gramm zsír (főleg telítetlen)
• 2-3 gramm cukor
• 3-4 gramm rost
• 1-2 gramm fehérje
• 15% DV-vitamin
• 2% DV kalcium

Egészségügyi Ellátások

1. Nagyon magas antioxidánsokban

Az acai előnyeinek nagy része rendkívül magas antioxidáns tartalmának köszönhető, ezért azt mondják, hogy magas “ORAC-pontszámmal rendelkezik.”

az ORAC az oxigén radikális Abszorbanciakapacitást jelenti; ez egy olyan skála, amely méri az élelmiszerek antioxidáns tulajdonságait. Az ORAC értékeket arra használják, hogy osztályozzák az élelmiszereket, hogy hány antioxidánst tartalmaznak a súly alapján, az acai berry pedig nagyon közel áll a lista tetejéhez.

A lila acai bogyók bizonyos pigmentált tápanyagok, különösen az antocianinok magas koncentrációja miatt, amelyek sok vöröses-lila bogyófajban találhatók. Úgy gondolják, hogy az antioxidánsok koncentrációja acai-ban 10-szer magasabb, mint a vörös szőlőben, az acai becslések szerint 10-30-szorosa az antocianinok mennyiségének, mint a vörösbor!

mivel az antioxidánsok “szabad gyökök”, segítenek lassítani az oxidatív stressz folyamatát, amely a test romlását okozza, és idővel betegségeket okoz. Úgy tűnik, hogy az Acai különösen hatékony a szuperoxid és a peroxil leválasztásában; valójában kimutatták, hogy a peroxil-gyökök ellen eddig bejelentett élelmiszerek legmagasabb pontszáma az oxigén radikális abszorbancia tesztekkel mérve.

azáltal, hogy segíti a szervezetet a szabad gyökök hatásaival szemben, az acai szinte minden testi rendszer számára előnyös: kardiovaszkuláris, endokrin, emésztőrendszeri, neurológiai, immunrendszeri stb. Bár több kutatásra van szükség a témában, segíthet a rákos sejtek kialakulásának megelőzésében is.

2. Növeli a Bőr Egészségét

ezer ember használta antioxidáns gazdag élelmiszerek is, valamint a gyógynövény kezelés, beleértve a acai, illetve más, bogyók, mind helyileg, illetve belsőleg hogy megakadályozzák a bőr lebomlás megtartani a bőr rugalmas, egészséges keres.

sötét foltok, ráncok, finom vonalak, sagginess és elszíneződés mind kötődik a szabad gyökök károsodás a bőrön belül. Egyre többen fordulnak acai olajhoz és kiegészítőkhöz, hogy megszabaduljanak a hegektől, a striáktól, a varjú lábától és a száraz bőrtől. Sok antioxidáns fogyasztása segít a szervezetnek a sérült bőrsejtek gyorsabb javításában is, ezért fiatalosabb megjelenést tart fenn.

3. Segít a kognitív működés

eszik sok “agyi ételek” antioxidánsokkal egy természetes módja annak, hogy javítsa a hangsúly és a memória.

a gyulladás és az oxidatív stressz a kognitív problémák két fő kiváltó oka, beleértve az emlékezetkiesést, a demenciát és más, korral összefüggő mentális zavarokat. Egy folyamat elnyomja a biológiai aktivitás, ami rontja a sejtek épségét, acai cellulóz frakciók úgy tűnik, hogy védő hatást agy sejtek, amelyek kihatással vannak a jobb kognitív, motoros funkciók

a Vizsgálatok azt találták, hogy a frakciók kivont acai tartalmaz agy-megtakarítás tápanyagok, beleértve az antocianinok, mint cyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, valamint peonidin, együtt phenolics például catechin, ferulic sav, kvercetin, rezveratrol, valamint szingergikus, valamint vanillic savak.

Az Acai védelmet nyújthat a stressz káros hatásai ellen is, beleértve a hormonális egyensúly megzavarását és a kortizolszint emelkedését, ezért egyesek az acai berry-t “adaptogénnek” tartják.”

4. Segíthet az étvágy szabályozásában, és növelheti a fogyást

miért jó az acai a fogyáshoz? Egyes szakértők úgy vélik, hogy acai berry lehet bizonyos étvágycsökkentő képességeit, köszönhetően, hogy hogyan befolyásolja a különböző hormonok, amelyek szabályozzák a vércukorszintet, valamint az éhségérzetet, teljességet és jóllakottság.

úgy tűnik, hogy segít javítani a metabolikus funkciókat, amely segít a szervezetnek jobban felszívja a tápanyagokat, lebontja az élelmiszereket, megszünteti a hulladékot, és szabályozza az inzulin felszabadulását.

lehetséges, hogy az acai megkönnyíti a zsírok és szénhidrátok lebontását, valamint segít csökkenteni a túlfogyasztás vágyát, ami közvetlen módja annak, hogy egészséges testtömegben maradjon.

5. Serkenti az egészséges emésztést

Az Acai berry jó adag rostot kínál,de úgy tűnik, hogy javítja az emésztést más módon, mint a legtöbb magas rosttartalmú étel. Acai berry tisztítja váltak népszerűvé, mert hogyan ezek a bogyók támogatják a máj és a vesék, amelyek feladata a feldolgozás és eltávolítása hulladék és toxinok a szervezetből.

amellett, hogy képes vese-és májtisztítóként dolgozni, természetes bél tisztítószer is, ami azt jelenti, hogy megakadályozza a káros anyagok és az emésztetlen anyagok felhalmozódását a vastagbélben, ahol székrekedést és egyéb emésztési problémákat okozhatnak.

az anyagcsere általános javításával az acai bogyók képesek felgyorsítani a bél tranzitidejét, megakadályozva az élelmiszerek erjedését a belekben, puffadást, gázt és székrekedést okozva.

6. Védelmet nyújt az Ellen, szívbetegség, illetve a Cukorbetegség

Bár köztudott, hogy ez a legjobb az antioxidánsok, acai is figyelembe kell venni, gyulladáscsökkentő ételt, mert tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavak, amellett, hogy élelmi rost, valamint fitoszterolok, hogy minden segítse a kardiovaszkuláris egészséget.

vizsgálatok azt mutatják, hogy az acai juice rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a vér lipidszintjére, és védi a szívet.

Az Acai meglepően gazdag egyszeresen telítetlen fas-ban, például olajsavban, amely a szív-egészséges extra szűz olívaolajban található.

egy kis 2011-es vizsgálat az acai metabolikus szindrómára gyakorolt hatását vizsgálta, amely kifejezés egy olyan állapot leírására szolgál, amelyet a kardiovaszkuláris betegségek és/vagy a 2-es típusú cukorbetegség különböző kockázati tényezői határoznak meg. A tanulmány nézett változások a reaktív oxigén fajok, valamint az anyagcsere-folyamatokra, egy kis csoport túlsúlyos felnőttek bevétele után 100 gramm acai napi kétszer egy hónapban.

mérése Után glükóz inzulin, koleszterin, triglicerid szint előtt, illetve után a tanulmány alanyok átlagosan tapasztalt javulást éhomi vércukorszint, valamint az inzulin-szint csökkentése, a teljes koleszterin, valamint a borderline jelentős mértékben csökkentette az LDL-koleszterin szintet.

a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az acai segíthet a túlsúlyos felnőtteknek csökkenteni a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának esélyét, bár nagyobb léptékű vizsgálatokra még mindig szükség van.

Vs. Goji Berry

mind az acai, mind a goji berry szuperételek, amelyek tápanyagokkal vannak tele. Az acai-hoz hasonlóan a goji bogyókat évezredek óta használják, és a hagyományos kínai orvoslás eredetéhez vezetnek vissza.

• a TMC-ben a Goji berry-t dicsérik az állóképesség, az erő, a libidó, a termékenység, a szív egészségének és a hosszú élettartam javításáért.
• csakúgy, mint az acai, goji berry gazdag vitaminokban A, B1, B2, C, E, B6, plusz egy óriási 18 esszenciális aminosavak, linolsav, béta-karotin, 21 nyom ásványi anyagok, germánium, szelén.
• a goji bogyók egyik előnye, hogy nem tartalmaznak telített zsírokat, nátriumot és koleszterint. Míg a telített zsír nem jelent problémát a legtöbb ember számára, és általában nem jelent kockázatot, néhány ember megengedheti magának, hogy kevesebbet fogyasszon a meglévő egészségügyi feltételek miatt, bár az acai mennyisége még mindig nagyon kicsi.
• A Goji magasabb a-vitamin -, vas -, C-vitamin-és kalciumszinttel is rendelkezik, mint az acai, de ismét nyak-nyak. Azonban acai javára, goji egy kicsit magasabb a cukor és a szénhidrátok.

az antioxidáns koncentrációk tekintetében az acai a tetején jön ki, egy ORAC-pontszámmal, amely becslések szerint 102 000, szemben a goji bogyók 30 000 pontszámával. Mivel mindkettőnek hosszú története van számos előnye mellett, miért ne lehetne mind a goji, mind az acai bogyók együtt?

hogyan kell használni a

lehet enni acai bogyókat nyersen? Igen, azonban lehet, hogy nehezen találja meg őket. Az egyik legnagyobb akadály a növekvő, értékesítési és használja ezeket a bogyókat, hogy csakúgy, mint minden más bogyók, ezek nagyon romlandó és törékeny, amikor a-állandó magas hő.

Acai berry azt mondta, hogy elkezd elrontani belül csak 24 órával azután, hogy felvette, ha ez kimaradt, és nem szárított. Ez megnehezíti a beszállítók számára a bogyók termesztését és szállítását, de a gyártók számára is nehéz a bogyókat porrá szárítani, vagy tápanyagaikat kivonni kiegészítők készítéséhez anélkül, hogy károsítanák a folyamatban lévő fontos fitokemikáliákat.

• mivel az acai bogyó természetes lebomlási folyamata olyan gyorsan megtörténhet, ami sok legkedvezőbb vegyület elvesztését eredményezi, feltételezve, hogy Brazílián kívül él, akkor a legjobb megoldás az, ha száraz/porított acai bogyót vásárol.
• sok eladó most kínál acai bogyó formában, beleértve: fagyasztva szárított porok, szárított pépek, fagyasztott gyümölcslevek, pürék, teák és kiegészítők, amelyek mindegyike megőrzi értékes tápanyagokat.
• bár egyre könnyebb megtalálni a tiszta acai berry por, akkor is talál ez hozzáadott koncentrált antioxidáns kiegészítők vagy kivonatok, amelyek más bogyók, cseresznye, szőlő, valamint.
• Az acai berry megvásárlásának szempontjából keressen fagyasztott acai pürét, Port, kiegészítőket és egyéb termékeket az egészségügyi élelmiszerboltokban vagy az interneten.

receptek

már vásárolt néhány acai-t, most pedig néhány ötletet keres a használat megkezdéséhez?

• valószínűleg nincs kényelmesebb módja az acai használatának, mint egy turmixba keverni. Ön is könnyen létrehozhat saját “acai bowl recept” otthon (egyfajta divatos reggeli Készült kevert gyümölcsök / superfood hatáskörök, amelyek tetején müzli vagy granola) segítségével friss, porított vagy fagyasztott acai együtt más superfoods.
• egy másik érdekes módja annak, hogy használja ezt a bogyót, hogyan hagyományosan használt ősi amazóniai konyhák: kombinálva a különböző zöldségek, burgonya / squash, hogy segítsen édesíteni őket, és hozza ki a természetes ízek.
• például a cuia egy olyan hagyományos étel, amelyet szakács tökből és acai-ból készítenek. Bár valószínűleg nem lesz képes megtalálni a friss Acai bogyók, és használja őket receptek, tudod, hogy egy kicsit édes szósz vagy salátaöntet segítségével szárított por, hogy adjunk ízt a zöldségek, zöldségek.
• ha kéznél van acai juice, fontolja meg a citromvízhez, frissen préselt zöldléhez vagy jeges zöld teához való hozzáadását.

kockázatok és mellékhatások

vannak olyan acai berry mellékhatások, amelyekről tudnia kell?

Az Acai addig fogyasztható, amíg nem allergiás a gyümölcsre, és érzékeny a többi bogyóra. Keressen kiváló minőségű, tiszta termékeket, hogy elkerülje a töltőanyagok és egyéb összetevők, például nagy mennyiségű koffein fogyasztását.

végső gondolatok

• mi az acai berry? Ezek a bogyók kicsi, mélyen lila színű gyümölcsök, amelyek Közép-és Dél-Amerikában, különösen Brazíliában őshonos, ahol az amazóniai esőerdő egyes részein nőnek.
• Az acai egészségügyi előnyei közé tartozik az antioxidánsok, rostok és egészséges zsírsavak szállítása, amelyek védelmet nyújtanak az oxidatív stressz és gyulladás ellen.
• Az acai fogyasztása segíthet megvédeni a szívet, az artériákat és a kognitív funkciókat, valamint segíthet megvédeni a bőrkárosodást, a túlfogyasztást és a metabolikus szindrómát.
• amíg ezt a gyümölcsöt nyersen fogyaszthatja, nehéz friss bogyókat találni, mivel gyorsan elrontják. A legtöbb ember számára jobb megoldás az acai fagyasztva szárított porok, szárított pulpok, fagyasztott gyümölcslevek, pürék, teák és kiegészítők fogyasztása.