A legjobb automatikus öntés kávéfőző 2021-ben

(Ez a cikk affiliate linkek. Ha rákattint az egyik, hogy a vásárlás lehet kapni a jutalékot felár nélkül az Ön számára.)

miért vásároljon automatikus öntőgépet?

ahhoz, hogy megértsük, mi teszi az automatikus öntést a kávéfőzőre olyan jól, fontos megérteni, hogyan jutottunk el erre a pontra.

megy vissza 50 év vagy több, az egyetlen módja annak, hogy a kávé volt, hogy sört, hogy egy stovetop percolator. Ez majdnem működött – és nem volt más lehetőség! – de mindig fennáll annak a veszélye, hogy a kávét túl hosszú ideig főzik, ami nagyon keserű csészét eredményezett.

jönnek a 80-as évek, és az elektromos percolator egyre népszerűbb.

ezekhez az egyszerű gépekhez hozzáadjuk a kávét és a vizet, majd a percolátor gondoskodik a többiekről. Javarészt hagyják, hogy a gravitáció végezze a kemény munkát.

a vízfolyás azonban állandó, ami azt jelenti, hogy a bab ízét nem nagyon hatékonyan extrahálják.

nem ez a legrosszabb kávéfőzési módszer a kávéfőzéshez, de a kancsó általában meleg tányéron ül, és a kávéfőzők idővel pörköltek. Az eredmény ismét nagyon keserű íz.

az egyetlen kipróbált módja annak, hogy egy jobb csésze kávét kapjunk, az volt, hogy egy képzett barista vegye át a vezetést. Képességeikkel képesek manuálisan – és gondosan-irányítani az öntési folyamat minden kényes szakaszát.

ezek a készségek azonban hosszú időt vesz igénybe a fejlődéshez, és ez a fajta tapasztalat túlmutat a legtöbbünk hatókörén.

most azonban van automatikus öntés kávéfőző gépek. Lényegében ezek az eszközök átveszik az irányítást a folyamat fiddlier szakaszaiban, így barista minőségű kávét kap otthonában.

A “virágzó” szakasz mindent megváltoztat

a kávékészítés egyik legfontosabb szempontja a virágzási szakasz. Ez egy szempont a nagy kávé, hogy egy szabványos csepegtető sörfőző csak nem tud szállítani.

mi azonban virágzik, és miért számít?

amikor a kávé virágzik, egy külön szakaszban enyhén vízzel zuhanyzik.

a bevonatot követően a kávéfőzők rövid ideig finoman pihennek, ami előkészíti őket a fő főzési folyamat során sokkal jobb extrakcióra.

A Víz precíziós eloszlása

a víz átadásának tényleges mechanizmusa egy öntőgépben is sokkal kifinomultabb.

a csepegtető gépek lassan haladnak át egy meghatározott mennyiségű vizet a talajon, majd a csészébe vagy a kancsóba. Ez nagyon egyszerű, és ez csak arról szól, hogy a dolgokat tenni. Nem kap maximális extrakciót a babból.

miután a virágzó szakasz véget ért, azonban egy öntőgép egyenletesen zuhanyozza az alapokat a sörfőzés előrehaladtával.

a végeredmény egy egyenletesebb sör, összességében pedig egy sokkal jobb csésze kávé.

kik számára készültek az automatikus öntőgépek?

Az automatikus öntés a kávéfőzők számára készült, akik a legjobb kávéélményt akarják otthon.

miután unod a csepegtető készítődet, és itt az ideje továbblépni, nagyon nehéz lesz visszamenni az egyikből!

Ha azt szeretnénk, valami gyors és egyszerű, bár, egy szabványos csepegtető készítő szolgál majd csak finom. Még mindig kapsz egy jó csésze kávét, és közben nem töröd össze a bankot.

mit kell keresni egy automatikus Öntőgépben?

ezek a pour over készülék alapjai – és kinek alkalmasak -, de mit kell gondolnia, mielőtt megvásárolná a saját otthonát?

A precíziós hőmérséklet-szabályozás elengedhetetlen

nagyon szűk lehetőség nyílik a kávé optimális főzési hőmérsékletére.

a legjobb eredmény érdekében a hőmérsékletet gondosan fenn kell tartani 195-205 fahrenheit fok között. Minden alacsonyabb, valamint a tulajdonságok a bab nem lesz megfelelően kivont. Ha magasabbra kerülsz, megégetett kávéval végzed.

Ez a fajta pontosság teszi igazán a különbséget a csepegés és a kávé öntése között.

mi lenne, ha a kávét idővel melegen tartanánk?

bizonyos öntőgépek tartalmaznak egy főzőlap funkciót is, de gondosan megtervezték őket annak biztosítására, hogy a kávé ne pörköljön, mivel ott maradt.

Ez természetesen legyőzné azt a pontot, hogy egy ilyen speciális gépet birtokoljon!

keresse meg az SCAA tanúsítást

amikor ezeket a gépeket nézi, érdemes keresni valamit, amit SCAA tanúsításnak hívnak.

a Specialty Coffee Association of America egy non-profit szervezet, amely képviseli az érdekeit kávé szakemberek az egész iparágban.

nagyon magas színvonalat állít fel a nevét kölcsönző Kávéfőzők teljesítményére is.

válasszon egy felöntött kávéfőzőt, amely tanúsítvánnyal rendelkezik, és nagyon biztos lehet benne, hogy kiváló kávét fog szállítani. Pontosan szabályozott hőmérsékleten főz, és ennek következtében jó ízű lesz.

vásároljon kiváló minőségű babot

készen állsz arra, hogy nagyon jó kávét fektessen be az öntőgéphez? Ha a legjobb élményt szeretné, elengedhetetlen, hogy ne fukarkodjon a használt kávé minőségével.

ezek a gépek kivételesen jól tudják kezelni az egész folyamatot, de a nap végén nem tudják felvenni a kávét az Ön számára.

mindent megtesz, amit csak tud, bármit is táplálsz bele, de ha nem vásárolsz prémium babot, akkor lehet, hogy a legjobb, ha ragaszkodsz egy szokásos csepegtető géphez.

automatikus pour Over kávéfőző vélemények

ebben a következő részben áttekintem a jelenleg elérhető öt legnépszerűbb gépet.

ezek mindegyike magasan értékelt, de arra fogok összpontosítani, ami elválasztja őket, így megtalálja az Ön számára megfelelő gépet, valamint a saját körülményeit.

OXO Barista Brain kávéfőző

az OXO készítő következetesen felvette, mint az egyik legjobb automatikus öntés kávéfőző a piacon ma, és nem nehéz megérteni,hogy miért.

Ez a döntő támogatásával a SCAA, valamint szabályozza a főzési hőmérséklet arra, hogy a bírság mértéke.

Ez a kávébab potenciáljának kivételes ízelítő kivonását jelenti, az egész folyamat során.

a sör további növelése érdekében a gép zuhanyfej kialakítású, amely finoman és egyenletesen eloszlatja a vizet a talaj felett. Az eredmény egyenletes telítettség, kiváló íz.

Ha csak azt szeretné, hogy néhány csésze rúgja a napot, ez tökéletesen lehetséges ezzel a géppel. Ha fel kell méreteznie a vendégeket – vagy a háztartást -, akkor legfeljebb kilenc csésze kapacitással rendelkezik.

meg kell találni, hogy elég könnyen használható is. A LED-es képernyő háttérvilágítású, és világosan megmagyarázza, hogy milyen fázisban van a sörfőzés.

a gépet úgy is programozhatja, hogy akár 24 órával előre induljon el, ami akkor hasznos, ha a holnapi első csésze kávét ma este szeretné előkészíteni.

az összes beállítást egy egyszerű, egyetlen tárcsa segítségével adja meg a gépbe. Elfordításával kiválaszthatja, hogy hány csészét szeretne, és amikor azt szeretné, hogy elkészítsék. Ez elég bolondbiztos!

az OXO gép nem használ semmilyen főzőlapot, ami idővel ronthatja a kávé minőségét. Ehelyett dupla falú rozsdamentes acél kancsót kap a dobozból. Ennek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az italát körülbelül két órán keresztül melegítse.

profik

• egy tiszta, modern megjelenés, amely szinte minden konyhában működni fog.
• nagyon egyszerű kezelőszervek.
• jelzőfény figyelmezteti Önt, amikor le kell vízkőmentesíteni a gépet.
• zuhanyzó egység rendkívül hatékony áztatás az alapon. Nem kell ellenőrizni!
• a termosz egy óra múlva megtartja a hőt – akár 180 fokig.

hátrányok

• keskeny kancsó öntés csatorna teszi szolgálja egy kicsit lassú.
• a kancsó egy kicsit fiddly tisztítani.
• könnyű vízszivárgás fordulhat elő a fedél kinyitásakor.
• nagyobb lábnyom, mint más típusú gépek.
• a gőz felhalmozódhat a vízkamrában, bár ezt rögzítheti úgy, hogy nyitva hagyja a fedelet.

ítélet: “azt hiszem, ez a legjobb automatikus öntőgép, ha kiváló Kis tételes kávét szeretne főzni, miközben továbbra is képes szórakoztatni a vendégeket. Ez a legjobb mindenes a piacon a pénzemért.”

Cuisinart CPO-850 kávéfőző

a Cuisinart CPO-850 egy másik gép, amelyet az SCAA tanúsított, így biztos lehet benne, hogy nagyon jó minőségű sört készít. A kávé kivirágzott egy adott pre-nedvesítő szakaszban, hogy maximalizálja a kávé extrakciós potenciál.

Ellentétben néhány gépek átnéztem ezt a cikket, akkor is kap a lehetőség közötti választás egy enyhe, közepes vagy merész erejét.

Ez azt jelenti, hogy a házban különböző ízeket fogyaszthat, vagy csak a nap folyamán csökkentheti a kávé intenzitását.

hasonlóképpen választhat két különböző hőmérséklet között, anélkül, hogy befolyásolná a kávé általános minőségét. Ha például egy különösen forró sört szeretne, van egy Extra forró funkció, amely határozottan biztosítja.

Handily akkor is kap a lehetőséget, hogy válasszon egy üveg vagy egy termikus kancsó. Ha az üveg opciót választja, a melegítő főzőlap állítható időzítővel rendelkezik legfeljebb két órán keresztül.

nem hiszem, hogy ennél tovább akarná hagyni a szakácskodást, és nem akkor, ha egy ilyen gépbe fektetett be!

tervezési szempontból nem hiszem, hogy ez nem a legelegánsabb gép ebben a kerekítésben, de még mindig elég okosnak tűnik a pulton.

profik

• a hőmérséklet és a szilárdság beállításainak Nagyvonalú választéka, amelyekkel játszhatsz.
• gazdag sört készít mély ízekkel.
• a főzőlap jól megtartja a meleget a kávé elégetése nélkül.
• az egyik gyorsabb automatikus öntés gépek a round-up.
• a kancsó jól Önt, nem hoz létre csöpögést.

hátrányok

• egyes tulajdonosok beszámoltak a rozsdamentes acél kancsó szivárgásáról az idő múlásával.
• több kísérletezést igényel, mint más gépek, hogy a kávét pontosan úgy kapja meg, ahogy akarja.
• a kancsó egy kicsit a kis oldalon.
• a Panellámpák hajlamosak az idő múlásával elhalványulni.
• A gép elég hangosan sípol, miután a főzés befejeződött.

ítélet: “bár úgy gondolom, hogy ennek hiányzik egy kis valami a megjelenés részlegében, rengeteg lehetőséget kínál a sörfőzés ellenőrzése szempontjából. Ez a legjobb megoldás, ha sok kényelmet szeretne, valamint azzal a képességgel, hogy játsszon a tárcsákkal, hogy valóban beállítsa az ízeit!”

Bonavita BV1900TS kávéfőző

Bonavita gépe szintén SCAA-tanúsítvánnyal rendelkezik, és lenyűgöző 1500 wattos fűtőtestet használ, hogy a víz gyorsan megfelelő hőmérsékletre kerüljön. Ezt követően 198 és 205 fok között alakul a hőmérséklet.

A virágzó folyamat azonban nem kötelező. Azt hiszem, ez hasznos lehet, ha siet, de tekintettel a gép megvásárlásának okaira, nem akarom kihagyni magam!

a BV1900TS egy extra széles zuhanyfejet használ, amely nagyon jól működik a kávédarálók egyenletes áztatásakor.

az ízt tovább fokozza egy lapos fenekű Szűrőkosár. Ez segít a kávé egyenletes telítettségének biztosításában.

összességében a főzési idő is lenyűgöző. Akkor számíthat arra, hogy sört egy egész kancsó érdemes (nyolc csésze) körülbelül hat perc alatt. Ez nem szörnyű idő arra, hogy várjon, ha mondjuk egy edényt szeretne kapni a barátainak etetése után.

ami a vezérlőket illeti, Bonavita gépe nagyon egyszerű ügy. Egyetlen gombja van a gép beindításához, és van egy beépített automatikus kikapcsolási funkció is, ha később elfelejti kikapcsolni.

tervezési szempontból lehetősége van üveg vagy termikus kancsó számára. Attól függően, hogy milyen típusú kancsó akkor vedd is választhat egy rozsdamentes acél vagy fekete kivitelben.

személy szerint inkább a rozsdamentes acél hatást részesítem előnyben, mivel mindig egy kicsit fényesebbnek tűnik, mint a műanyag. Fontolja meg, mi fog működni a saját konyhájában.

Ez elég könnyen tisztítható is, mivel sok a komponensek mosogatógép-biztonságos. Ez bónusz lesz, ha korlátozott ideje van a takarításra.

profik

• a kancsó nem szivárog, még akkor sem, ha fejjel lefelé fordítja!
• egy nagyon erős fűtőelem gyorsan eljuttatja a vizet a megfelelő szintre.
• a lapos alsó kosár fokozza a kávé ízét.
• nagyon jó jeges kávé készítésére használható.
• egy nagyon jól elkészített és tartós gép.

hátrányok

• egy nagyon egyszerű gép testreszabási lehetőségek nélkül.
• a kancsó nem tartja különösen jól a hőt, még akkor sem, ha előmelegített. Lehet, hogy jobbat szeretne vásárolni a gép mellett.
• nem lehet önteni a kancsót fedél nélkül, mivel nincs kifolyó.
• hallottam a megbízhatósági kérdésekről olyan emberektől, akik egy ideig a gép tulajdonosa voltak.

ítélet: a Bonavita pour over maker egyszerűsége áldás vagy átok lehet, attól függően, hogy mennyire szereti a sört csípni. Azt hiszem, ez egy nagyon jó lehetőség, ha vásárol valaki, aki azt akarja, hogy a legjobb egyensúlyt a minőség és a kényelem.

Redline MK1 8 csésze kávéfőző

az MK1 egyik egyedi jellemzője, hogy a Redline “rögzítőféket”hív. Ha tényleg nem tud várni a sört, hogy befejezze, akkor aktiválja ezt, és megragad egy gyors csésze anélkül, hogy a rendetlenség.