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La warfarine est une pilule que vous prenez régulièrement pour aider à prévenir la formation de caillots sanguins ou pour empêcher un caillot de grossir. Coumadin est le nom de marque commun de la warfarine.
Pour vous assurer que la warfarine fluidifie efficacement votre sang, il est important de manger à peu près la même quantité de vitamine K chaque jour.
- La vitamine K aide normalement à coaguler le sang afin que les plaies ne saignent pas trop.
- La warfarine agit contre la vitamine K, ce qui accélère la coagulation du sang.
Ainsi, la warfarine et la vitamine K agissent l’une contre l’autre dans votre corps. C’est pourquoi, lorsque vous prenez de la warfarine, il est important de ne pas manger soudainement beaucoup plus ou beaucoup moins d’aliments riches en vitamine K que d’habitude.
Comment obtenir une quantité constante de vitamine K
C’est à vous de décider de la quantité de vitamine K que vous choisissez de manger. Par exemple, si vous mangez déjà beaucoup de légumes verts à feuilles, c’est bien. Gardez-le à peu près la même quantité chaque jour.
Et si vous prenez une multivitamine contenant de la vitamine K, assurez-vous de la prendre tous les jours.
Consultez votre médecin avant de faire de grands changements dans ce que vous mangez, comme commencer un régime pour perdre du poids.
Ajout de vitamine K
Si vous souhaitez commencer à manger davantage d’un aliment riche en vitamine K, demandez à votre médecin comment l’ajouter en toute sécurité. Votre dose de warfarine peut devoir être ajustée.
Utilisez cette liste pour avoir une idée de quels aliments sont des sources de vitamine K.
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Aliment (sans sel ajouté) |
Portion |
Vitamine K (mcg) |
|---|---|---|
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Chou frisé, bouilli, égoutté |
1 tasse |
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Épinards, congelés, bouillis, égouttés |
1 tasse |
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Épinards, bouillis, égouttés |
1 tasse |
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Collards, bouillis, égouttés |
1 tasse |
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Broccoli, boiled, drained |
1 cup |
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Brussels sprouts, boiled, drained |
1 cup |
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Cabbage, boiled, drained |
1 cup |
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Spinach egg noodles, cooked, enriched |
1 cup |
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Spinach, raw |
1 cup |
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Coleslaw, fast food |
1 cup |
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Broccoli, raw, chopped |
1 cup |
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Asparagus, boiled, drained |
1 cup |
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Okra, boiled, drained |
1 cup |
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Green peas, canned, drained |
1 cup |
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Lettuce, butterhead (such as Boston or Bibb), raw |
1 cup |
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Lettuce (such as romaine), raw |
1 cup |
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Lettuce, green leaf, raw |
1 cup |
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Vegetables, mixed, frozen, boiled, drained |
1 cup |
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Blueberries, frozen, sweetened |
1 cup |
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Peas, edible pods, boiled |
1 cup |
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Green peas, frozen, boiled |
1 cup |
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Celery, raw |
1 cup |
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Blackberries, raw |
1 cup |
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Blueberries, raw |
1 cup |
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Marinara sauce for pasta, ready-to-serve |
½ cup |
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Lettuce, iceberg, raw |
1 cup |
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Canola oil |
1 Tbsp |
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Cucumber, with peel, raw |
½ cup |
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Olive oil |
1 Tbsp |
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Tuna fish, white, canned in oil, drained |
3 oz |
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Kiwi, raw |
1 fruit |
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Pistaches, rôties à sec, sel ajouté |
1 oz (47 noix) |
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Thé, brassé, préparé avec de l’eau du robinet |
6 oz liq |
Les feuilles de thé vert et noir contiennent de la vitamine K avant d’être trempées dans de l’eau, mais pas une petite portion du thé chaud lui-même.
Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments ou des produits à base de plantes. Certains d’entre eux peuvent contenir de la vitamine K. Si vous prenez déjà un produit contenant de la vitamine K, n’arrêtez pas de le prendre sans en parler d’abord à votre médecin.
Comment la vitamine K et la warfarine affectent vos risques et les résultats de vos tests
Pour savoir dans quelle mesure la warfarine fonctionne, vous recevrez des tests sanguins pour mesurer le temps nécessaire à la coagulation de votre sang. Vos résultats de laboratoire sont appelés vos valeurs de Temps de prothrombine (PT) et de Rapport Normalisé International (INR). Vous entendez peut-être parler de votre INR.
Votre INR doit être dans une plage de sécurité — ni trop élevée ni trop basse. La vitamine K peut changer le fonctionnement de la warfarine, ce qui modifie votre INR.
- La vitamine K abaisse vos valeurs d’INR. Plus votre INR est bas, moins il faut de temps pour que votre sang coagule. Un faible INR signifie que la warfarine ne fonctionne pas assez bien pour prévenir un caillot sanguin dangereux.
- La warfarine augmente vos valeurs INR. Plus votre INR est élevé, plus il faut de temps pour que votre sang coagule. Un INR élevé signifie que la warfarine fonctionne trop bien, vous saignez donc plus rapidement et plus facilement. Cela peut être dangereux.
Maintenir votre apport quotidien en warfarine et en vitamine K stable vous aide à rester dans une plage de RIN sûre.