Je suis un chef de cornichon avoué.
Aneth casher. Du pain et du beurre. Pointe d’ail. Ça ne fait vraiment aucune différence pour moi, je les aime tous.
Les repas d’été chez moi sont toujours accompagnés de cornichons. Les sandwichs, les hamburgers et la salade de macaronis nécessitent tous la lance saumâtre et sont des moyens populaires pour à peu près tout le monde de participer. Mais de la vodka marinée? Ça pourrait être nouveau pour toi.
Aujourd’hui, je vous apporte la recette de la vodka infusée au cornichon.
Demain, je partagerai ma recette du Meilleur Bloody Mary DE TOUS LES TEMPS et comment créer un bar bloody mary pour rigoler en été avec mes amis et ma famille.
Et vous pouvez parier que le bacon et la vodka marinée seront inclus.
Une de mes choses préférées de l’été est de mettre des cornichons. Et l’une de mes choses les moins préférées à propos de l’été est de mettre des cornichons. Je veux dire, une fois que c’est fait, je suis toujours content d’avoir suivi le processus, mais parfois l’idée de traîner tout mon matériel de saumurage me donne un cas de crainte.
Ma mère achète littéralement des Dills Casher Vlasic depuis des années, et donc je les achète aussi. Mais quand je suis allé à l’épicerie il y a quelques mois pour remplir mes caisses d’aneth casher, j’ai découvert le nouveau look de Vlasic et de leurs cornichons de jardin fermier.
J’étais vraiment intrigué grâce à quelques choses dont j’ai immédiatement pris note.
a. Tout d’abord, je suis tout au sujet de l’emballage, et je pense que dans le cadre d’une grande entreprise, Farmer’s Garden a trouvé un moyen de rendre leurs emballages artisanaux. Quelqu’un a été intelligent quand il a eu l’idée de mettre ces gars dans des pots mason de style réel. Et j’aime que je puisse réutiliser le bocal en verre pour d’autres choses.
b. Juste en regardant le pot de cornichons, j’ai immédiatement reçu le message que ces cornichons sont différents. Il suffit de regarder tous les légumes supplémentaires chargés dans chaque pot. Carottes, poivron rouge, gousses d’ail entières et bien sûr, concombres. C’est comme s’il y avait une salade là-dedans. Cela seul me met l’eau à la bouche.
c. Ces cornichons sont fabriqués à l’ancienne avec tous les ingrédients naturels et ils sont emballés à la main plutôt qu’à la machine. De la même manière que Joseph Vlasic a mariné ses cornichons il y a 70 ans.
Cela se voit dès la première bouchée.
Laissez-nous mariner
Mon mari et moi avons fait des vodkas infusées ces derniers temps. C’est incroyablement facile à faire et amusant d’expérimenter différentes saveurs. Il est un grand fan de notre vodka au concombre, nous avons donc pensé que la vodka infusée au cornichon serait une extension de concombre parfaite à ajouter à l’armoire à liqueur.
Vous ne voulez pas utiliser la vodka cheapo lorsque vous infusez des saveurs, car alors vous concoctez aussi un goût cheapo. J’aime beaucoup la vodka faite à la main de Tito, car sa saveur est super propre et facile à déguster. De plus, ils ont commencé la vodka pour les chiens, je veux dire, combien plus puis-je aimer une entreprise qui aime les chiens tout en faisant de délicieuses gorgées?
Les cornichons de jardin de l’agriculteur sont une présentation amusante dans la bouteille, car l’ajout de légumes marinés supplémentaires au mélange donne une dose supplémentaire de couleur et de saveur.
Si vous êtes un fan de martini sale comme moi, la vodka infusée au cornichon sur les rochers est votre jeu. Si vous êtes un fan du brunch du dimanche, la vodka infusée au cornichon ajoute une vraie saveur à votre bloody mary alcoolisée.
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Vodka infusée au cornichon
Ingrédients
- 3parties vodkaI utilisé 1 1/2 tasse
- 1partie Farmer’s Garden by Vlasic Kasher Aneth Spears pickle juiceI utilisé 1/2 tasse
- lances au cornichon et légumes réservés
Instructions
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Ajouter 3 parties de vodka à 1 partie de jus de cornichon à l’aneth casher dans une tasse à mesurer. Ajouter une lance de cornichons et certains des légumes réservés des cornichons du jardin de l’agriculteur dans un pot de jus en verre avec un couvercle ou un pot mason.
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Scellez le pot avec le couvercle et conservez-le dans un endroit frais et sombre ou au réfrigérateur pendant environ 3 jours.
N’oubliez pas de revenir demain pour voir comment je mets cette Vodka marinée dans mon Meilleur Bloody Mary jamais et découvrez comment vous pouvez créer votre propre barre bloody mary. Et oui, oui, je n’oublierai pas le bacon.
Cet article est sponsorisé par Farmer’s Garden by Vlasic. Comme toujours, merci d’avoir lu et soutenu les entreprises avec lesquelles je suis partenaire, ce qui me permet de créer des contenus et des recettes plus uniques pour vous. Cet article contient des liens d’affiliation. Comme toujours, toutes les opinions sont les miennes. Facebook instagram, Twitter et Pinterest vous me suivez ? Merci d’avoir lu et abonnez-vous à FoodieCrush pour que chaque message soit livré directement dans votre boîte e-mail.