Après 18 mois de mannequinat, elle a étudié le théâtre tout en modelant sur le côté. Ses premiers rôles importants ont été dans la série télévisée de 1984 Paper Dolls, jouant un modèle, et dans le long métrage Back to School avec Rodney Dangerfield, jouant l’intérêt amoureux du personnage de Keith Gordon.
En 1989, elle a commencé à étudier le théâtre avec Stella Adler et est apparue dans un certain nombre de rôles dans des séries, notamment Quantum Leap et The Cosby Show. En 1992, elle a joué Cat dans un deuxième pilote pour une version américaine de Red Dwarf, qui n’a pas été reprise.
Peu après la fin du projet Red Dwarf USA, elle se voit offrir un rôle principal dans Star Trek: Deep Space Nine. Farrell a joué le rôle de Jadzia Dax, l’officier scientifique de Starfleet de la station spatiale, un personnage d’une espèce extraterrestre connue sous le nom de Trille, qui héberge un symbionte vieux de 300 ans, et peut s’inspirer des souvenirs et des connaissances des sept hôtes précédents du symbionte. La série a débuté en janvier 1993. Quand elle a décidé de quitter la série à la fin de la sixième saison, Paramount a tué le personnage d ‘ »hôte » de Farrell (tout en continuant le personnage de « symbiote » dans un nouvel hôte de Dax, joué par Nicole DeBoer).
Farrell a ensuite joué dans la série télévisée comique Becker de Paramount. Elle a joué Regina « Reggie » Kostas, fleuret et amour pour John Becker de Ted Danson, pendant quatre ans et 94 épisodes, avant que son personnage ne soit retiré de la série. Farrell a déclaré au Tampa Bay Times qu’elle avait été renvoyée de l’émission juste après la diffusion de la finale du cliffhanger de la saison quatre. Elle a déclaré au journal qu’elle était complètement surprise par le tir.
Farrell a également fourni la voix de Six of One dans le court métrage d’animation Tripping the Rift, qui est finalement devenu une série télévisée de science-fiction avec d’autres acteurs fournissant la voix de Six. D’abord publié indépendamment sur Internet, Tripping the Rift présentait à l’origine Patricia Beckmann comme la voix de Six et a été remplacée par la voix de Farrell pour un épisode de la série de courts métrages Exposure de Sci-Fi Channel, dans lequel Farrell était l’hôte invité. La version de Six de Farrell n’a été entendue qu’une seule fois à la télévision.
Farrell a pris sa retraite en 2002 après avoir épousé l’acteur Brian Baker. Ils ont divorcé en 2015, et Farrell a joué un rôle dans le film de fans Star Trek: Renegades publié sur le Web. Elle devrait apparaître dans le même rôle dans des épisodes de Renegades, qui supprime la mention de Star Trek à des fins légales.