Tarte à la Crème à l’ancienne
Devant de la carte de recette de Tarte à la crème à l’ancienne
Devant de la carte de recette de Tarte à la crème à l’ancienne, qui est en fait une carte postale.
Il semble que Miriam Wright ait envoyé la recette aux semeuses Merridele DEPUE.
Dos de Carte de recette de Tarte à la Crème à l’Ancienne
Dos de la carte postale de Tarte à la Crème à l’Ancienne.
Le timbre à date indique qu’il a été envoyé en mars 1968 à Mme Harry Sowers de Willard, Ohio.
NOTES DE CUISSON
- Vous pouvez également mettre tous les ingrédients dans la coquille et mélanger avec vos doigts, mais la cuisson prend plus de temps
- Pour une tarte plus grande, augmentez le lait à 2 tasses et 3 1/2 cuillères à soupe de farine
- Peut utiliser du lait en conserve ou écrémé
- Laissez de côté le beurre si vous le souhaitez
- De plus, la cannelle peut être utilisée avec de la muscade à la place de celle-ci
Boîte de recettes vintage 003
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Recette de Tarte à la crème à l’ancienne
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Ingrédients
- 1 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 1/2 crème ou lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de vanille
Instructions
- Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine, la muscade et le sel
- Ajouter le lait, le beurre et la vanille
- Mélange chaud
- Verser dans la coquille de tarte non cuite
- Cuire au four pendant 10 minutes à 400 degrés
- Réduire le feu à 350 degrés et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre gonfle