Sauce Alfredo au Yogourt Grec Crémeux

Partager, c’est prendre soin!

La sauce Alfredo au yogourt grec riche et crémeuse est votre sauce pour pâtes italienne préférée avec une saveur incroyable mais sans toute la culpabilité!

Joyeux Mois National des Produits Laitiers! Au cas où vous ne le saviez pas, c’est le mois des produits laitiers et je m’amuse à expérimenter dans ma cuisine dernièrement avec de délicieux produits laitiers. Je suis venu avec le plat léger parfait pour l’été pour vous tous pour aider à célébrer les produits laitiers! Vous allez adorer cette sauce Alfredo Crémeuse au Yogourt Grec.

Levez la main si vous aimez une bonne sauce Alfredo riche (mais extrêmement engraissante)? J’ai les deux mains en l’air ! C’est l’un de mes plats préférés à commander au restaurant mais je ressens toujours un petit regret par la suite à cause de la lourdeur du plat.

Cette recette est une version plus légère, sans la crème épaisse, et utilise du yogourt grec pour atteindre l’onctuosité authentique de la sauce Alfredo. Honnêtement, je n’aurais jamais pensé qu’une version plus légère de la sauce Alfredo me séduirait, mais on m’a prouvé que ce plat avait tort – vous le serez aussi!

Le mois de juin célèbre tout ce qui concerne les produits laitiers. L’American Dairy Association et le Dairy Council (également connu sous le nom de « ADADC”) travaillent avec 9 000 familles de fermes laitières à New York, dans le nord du New Jersey et dans le nord-est de la Pennsylvanie. Les familles de producteurs laitiers américains sont célébrées ce mois-ci. Ce sont eux qui nous fournissent des aliments laitiers sains et nourrissants.

Bien sûr, je suis fier que mon état natal de New York, avec plus de 5 000 fermes laitières dans tout l’État, se classe au 4e rang national en matière d’élevage laitier. Allez, New York ! Il convient également d’utiliser du yogourt grec dans cette recette crémeuse de sauce Alfredo au yogourt Grec, car New York est le premier État producteur de yogourt du pays.

Fait amusant: le yogourt est la collation officielle de l’État de New York! Une portion de lait, de fromage ou de yogourt fournit 8 grammes de protéines de haute qualité et 9 nutriments essentiels.

Le yogourt grec est un excellent moyen d’alléger de nombreuses recettes. Vous ne manquerez vraiment aucun goût! Ce yogourt n’est qu’un des nombreux aliments laitiers très riches en protéines. Il contient deux fois plus de protéines que la plupart des yaourts ordinaires, en raison du processus de tension. Six onces de yogourt grec contiennent généralement 14 à 17 grammes de protéines. La même quantité de yogourt ordinaire contient 7 à 8 grammes de protéines.

Comme vous pouvez le voir, les produits laitiers sont très importants et méritent certainement leur propre mois désigné! Vous pouvez visiter ici et ”rencontrer » Kendra Lamb via sa vidéo YouTube.

Elle est éleveuse laitière new-yorkaise à Lamb Farms, juste à l’extérieur de Buffalo, et partage ce que c’est de grandir et de vivre dans une ferme laitière et comment le lait produit par ses 4 200 vaches est utilisé pour fabriquer des yaourts pour les écoles de New York. Super cool!

Encore une chose cool, je vous le promets: avez-vous entendu parler de la Grande collecte de lait américaine? Il livre des milliers de gallons de lait aux familles qui en seraient autrement dépourvues. Plutôt cool, non?

Les nutritionnistes recommandent 3 portions de lait par jour, soit environ un gallon par semaine. Quarante-six millions d’Américains servis par Feeding America ne reçoivent en moyenne que 1 gallon de lait tout au long de l’année. Quatre-vingt-quinze pour cent des banques alimentaires disent ne pas recevoir suffisamment de lait pour répondre aux besoins de leurs clients. Cela signifie que tant de familles manquent de protéines de haute qualité et d’autres nutriments essentiels qui assurent leur santé et celle de leurs enfants. Vous pouvez visiter MilkLife.com si vous souhaitez faire un don.

Merci à tous et j’espère que vous essayez cette sauce Alfredo Crémeuse au Yogourt Grec! Cela vous séduira certainement.

Si vous aimez un plat de sauce alfredo avec du poulet ajouté, essayez mon Alfredo de poulet à la mijoteuse.