Pronto, Please
Cette recette rapide et facile tire son homonyme du mot espagnol « pronto”, qui signifie « rapidement” ou « bientôt ». »Bien que cette recette soit rapide, elle ne manque en aucun cas de saveur! Il n’y a pas besoin de restauration rapide lorsque vous pouvez préparer un dîner de qualité aussi rapidement. Ce plat savoureux peut être utilisé comme accompagnement délicieux ou comme repas principal en ajoutant du bacon émietté, du bœuf haché cuit ou du poulet râpé.
Ce plat salé à une poêle commence par cuire des légumes hachés dans des parures de bacon, puis ajouter le riz et d’autres ingrédients pour cuire ensemble. Vous adorerez la façon dont ces saveurs audacieuses se complètent parfaitement pour un plat coloré, vibrant et délicieux.
Vous voulez le rendre végétarien ou végétalien? Au lieu des parures de bacon, utilisez de l’huile d’olive ou d’avocat et éliminez l’eau pour le bouillon de légumes.
Bacon fait maison
Vous pensez à comment obtenir des parures de bacon? Faites du bacon, bien sûr! Si vous n’avez pas de gouttes de bacon sous la main, sortez une grande poêle et faites cuire 5 tranches de bacon frais. Une fois qu’ils sont complètement cuits, retirez-les de la casserole et placez-les sur une serviette, mais laissez la graisse dans la casserole pour cette recette.
Pour de meilleurs résultats, utilisez simplement la même poêle pour préparer votre recette de riz espagnol, Pronto, afin que toute la saveur de graisse de bacon soit cuite avec les légumes et le riz. Si désiré, émietter le bacon sur le dessus après la cuisson du riz ou mélanger dans une simple salade de riz BLT.