C’est le guide de recette de smoothie vert ultime pour les débutants – avec cinq options de saveurs délicieuses, et AUCUNE banane requise.
Smoothies Verts Super sains
3 Ingrédients
Haute Teneur en Fibres
Faible en calories
Végétalien
Sans gluten
Sans sucre
Recette saine
Le simple fait maison le smoothie regorge de vitamines et de nutrition.
En tant que petit déjeuner ou en-cas sain, c’est un moyen fantastique et facile d’augmenter votre consommation quotidienne de fruits et de légumes, et la recette entière ne prend que quelques minutes à préparer.
Essayez Également Ce Smoothie À La Banane Au Beurre D’Arachide
Recettes de Smoothies verts
Smoothies au chocolat: Utilisez la banane comme fruit de votre choix et ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de cacao ou de poudre de protéines de chocolat à la recette de base ci-dessous.
Piña Colada verte: Utilisez un vert neutre, de l’ananas pour le fruit, du lait de coco ordinaire ou allégé pour le liquide, et sucrez au besoin.
Smoothie au pain aux bananes: Utilisez de la banane et ajoutez 1/4 c. à thé d’extrait de vanille pure et de cannelle. Garnir de noix concassées et de crème fouettée à la noix de coco.
Tasse au beurre d’arachide: Utilisez des cerises ou des bananes comme base. Incorporer 2 c. à soupe de beurre d’arachide ou de beurre d’arachide en poudre et, en option, 1 c. à soupe de poudre de cacao.
Smoothie Vert Riche en Protéines: Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de votre poudre de protéines préférée et une poignée de graines de chia en option.
Smoothies au café: Pour une version énergisante contenant de la caféine, mélangez simplement une poignée de légumes verts doux dans cette recette de Frappuccino.
Bols à smoothies verts: Versez votre smoothie dans un bol au lieu d’un verre, amusez-vous avec les garnitures et mangez avec une cuillère (pas besoin de paille!).
Avec tant d’options de saveurs à essayer à la maison, pourquoi ne pas transformer votre cuisine en votre propre usine de smoothies personnelle?
Moins cher que le jus de Jamba ou le Smoothie King (où les prix peuvent atteindre sept ou huit dollars pour un seul smoothie), faire le vôtre permet non seulement d’économiser de l’argent, mais vous obtenez également un contrôle total sur les ingrédients à inclure.
Les épinards restants? Utilisez–le dans cette recette de Curry à la Noix de coco ou – si vous vous sentez aventureux – cette Belle Crème aux Pépites de Chocolat à la Menthe.
Ingrédients de Smoothie vert
La recette de base nécessite 1 tasse de liquide, des fruits congelés et des légumes à feuilles vertes.
Choisissez un fruit naturellement très sucré – de bonnes options incluent la banane, l’ananas, la mangue ou les cerises. Pour un smoothie vert sans fruits, essayez la patate douce rôtie hachée surgelée.
(Voici la meilleure façon de cuisiner les patates douces.)
Vous pouvez également le transformer en un shake protéiné superaliment en ajoutant une boule de votre poudre de protéines préférée ou 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide.
L’ajout de poudre de cacao masquera la couleur verte, ce qui en fait une bonne option pour les enfants, les adolescents ou les adultes difficiles.
Quels Verts Utiliser?
Vous avez beaucoup d’options ici, alors n’hésitez pas à le changer à chaque fois ou à utiliser un mélange de légumes verts frais ou congelés que vous avez sous la main.
La romaine, la laitue au beurre, la mâche ou les épinards donneront le profil de saveur le plus neutre, ce qui les rendra parfaits pour ceux qui veulent éviter un goût amer.
Ou pour une saveur plus forte et plus épicée, essayez le chou frisé, la roquette, les feuilles de moutarde, les feuilles de chou, le bok choy, les feuilles de betterave ou les bettes à carde.
Ajoutez de la saveur avec du céleri, du persil, de la menthe, de la coriandre, du citron vert ou une poignée de basilic; et vous pouvez même inclure des courgettes crues, du poivron vert, des raisins verts, du concombre, de l’avocat ou du brocoli cuit à la vapeur.
Quel Lait Est Le Meilleur?
Utilisez le lait que vous utilisez normalement pour les smoothies, y compris des options à base de plantes sans produits laitiers telles que le lait d’amande, le lait de ricemilk, le lait d’avoine, le lait de soja ou le lait de coco en conserve.
Vous ne voulez pas utiliser de lait du tout? Le smoothie peut également être préparé avec du jus d’orange, du jus de pomme, du jus d’ananas, du yogourt (pour un smoothie plus épais) ou de l’eau de coco.
Smoothie Ajouter – Dans Ideas
La meilleure partie de cette recette est la facilité à personnaliser:
Changez la saveur en ajoutant un trait de vanille ou une pincée de curcuma, de spiruline, de gingembre, de café instantané ou d’extrait pur de menthe poivrée comme dans ce Shamrock Shake sain.
Sucrer avec des dattes, du sucre non raffiné, de la stévia ou du sirop d’érable pur si désiré.
Et terminez votre smoothie en le garnissant de cœurs de chanvre, d’avoine roulée ou de granola, de myrtilles fraîches ou de fraises tranchées ou de bananes, de lin moulu ou de noix de coco râpée, ou d’une poignée de mini pépites de chocolat!
Peut-Il S’Agir D’Un Substitut De Repas?
Si vous préparez un smoothie comme substitut de repas, assurez-vous d’inclure une certaine forme de protéines pour rester en place et suffisamment de calories pour alimenter adéquatement vos besoins nutritionnels personnels et votre niveau d’activité.
Le smoothie constitue un excellent petit-déjeuner servi avec un lot de muffins à l’avoine ou à l’ananas.
Quels Sont Les Avantages Pour La Santé?
Riches en fibres, potassium, fer, vitamine A, vitamine C, vitamine E, vitamine K, folate et calcium, et faibles en graisses et en calories, les légumes à feuilles vertes sont un élément important d’une alimentation saine.
Boire un smoothie vert tous les jours est un moyen facile d’augmenter l’hydratation et de répondre aux recommandations quotidiennes pour les fruits et légumes, ce qui peut souvent être un défi pour ceux qui ont un style de vie en déplacement.
Les smoothies peuvent aider à réduire le cholestérol, améliorer la digestion, aider à la perte de poids, fournir de l’énergie, et les antioxydants protègent votre corps contre les radicaux libres, aucun jus ne nettoie ou ne détoxifie requis.
Ci–dessus – regardez la vidéo de la façon de faire un smoothie vert
Recette de Smoothie vert
5/5(11)
Ingredients
- 1 cup raw leafy greens, or 1/3 cup frozen
- 1 cup frozen chopped pineapple, banana, mango, or cherries
- 1 cup juice or milk of choice, such as coconut or almond milk
- sweetener of choice, as desired
Instructions
-
Utilisez des fruits congelés, ou congelez les fruits au préalable, il n’est donc pas nécessaire d’ajouter de la glace (ce qui diluerait la saveur du smoothie). Pour faire la recette, il suffit de combiner tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Servir dans un verre ou un bol, ajouter les garnitures à volonté et déguster! Voir la valeur nutritive
Notes
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