Question
Posée Par Rachel
Quelle Est La Différence Entre Les Calories Et Les Calories Provenant Des Graisses?
Quelle est la différence entre les calories et les calories provenant des graisses? Pourquoi sont-ils des nombres différents? Que dois-je suivre pour maintenir et / ou perdre du poids?
Réponse
Sur les étiquettes des aliments, le « calories » représente le total des calories d’une portion provenant de toutes les sources – lipides, glucides et protéines. Les « calories provenant des graisses » représentent uniquement les calories que vous recevez des graisses.
En ce qui concerne la perte de poids, la sagesse conventionnelle suggère que vous devriez consommer moins de calories que vous n’en dépensez chaque jour. Donc, si vous consommez 2 000 calories par jour, vous pouvez maintenir votre poids en dépensant 2 000 calories et perdre du poids si vous dépensez plus de 2 000 calories. Des preuves plus récentes suggèrent que toutes les calories ne sont pas les mêmes, cependant. L’idée de « bonnes calories » et de « mauvaises calories » semble indiquer que les calories provenant des graisses et des glucides peuvent affecter le corps d’une manière qui peut avoir un impact sur la prise de poids et la perte de poids. Si vous ne l’avez pas encore lu, je vous recommande de lire certains des articles sur les glucides, les graisses et les calories sur la page diabète. Cela peut aider à dissiper une partie de la confusion.
Cela étant dit, l’apport en graisses est important à surveiller. Cela affecte votre santé globale et votre risque de maladie cardiaque. L’apport total en matières grasses devrait être de 30% de vos calories quotidiennes totales. Donc, si vous consommez 2000 calories par jour, pas plus de 600 calories ne devraient provenir des graisses. C’est là que les « calories provenant des graisses » sur les étiquettes des aliments peuvent être utiles.
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Vous devez savoir: La réponse ci-dessus fournit des informations générales sur la santé qui ne sont pas destinées à remplacer les conseils médicaux ou les recommandations de traitement d’un professionnel de la santé qualifié.