Il existe actuellement une division dans la communauté du régime céto quant à savoir si l’huile MCT est une bonne ou une mauvaise idée lorsque vous essayez de perdre du poids. Alors que certains disent que vous devriez ajouter du beurre, de l’huile de noix de coco et des MCT à votre café céto, d’autres disent que vous ne devriez pas ajouter de calories inutiles.
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Cet article aborde les deux côtés du débat sur la perte de poids de l’huile MCT et règle le problème une fois pour toutes. Mais avant de plonger dans les avantages de ce superaliment céto puissant, il est utile de comprendre ce qu’est l’huile MCT et pourquoi elle est devenue si populaire.
Les MCT et leur importance pour le Céto
Les triglycérides à chaîne moyenne, ou MCT, sont une forme d’acide gras saturé (également connu sous le nom de graisse saturée) généralement extraits de l’huile de noix de coco. Ce type de graisse se trouve également dans l’huile de palme et certains produits laitiers.
Les MCT et l’huile de coco ne sont pas techniquement les mêmes. Alors que l’huile de noix de coco contient environ 55 à 65% de MCT, l’huile de MCT contient 100% de MCT. Il est important de faire cette distinction car bien que les deux graisses saines proviennent des noix de coco, elles ne font pas les mêmes choses dans votre corps.
Ce qui est spécial avec les MCT (et pourquoi beaucoup de gens les utilisent), c’est qu’ils sont une source d’énergie à action rapide pour votre corps. Comme ils contournent le processus digestif normal, votre corps et votre cerveau peuvent les utiliser presque immédiatement.
D’autre part, les triglycérides à longue chaîne (LCT) et les acides gras à longue chaîne comme ceux que l’on trouve dans l’huile d’olive et les avocats ont plus d’atomes de carbone et nécessitent plus d’énergie pour le traitement.
Si votre corps n’a pas besoin de toutes les molécules d’énergie nouvellement créées tout de suite, il ne les stocke pas pour une utilisation ultérieure comme il le fait avec le glucose.
Lorsqu’ils sont consommés, les MCT déclenchent la création de cétones par votre corps, les molécules qui deviennent la source d’énergie préférée de votre corps lorsque vous êtes en cétose.
Les avantages de l’huile MCT
L’amélioration de l’énergie n’est qu’un des nombreux avantages associés aux MCT.
Les autres avantages potentiels pour la santé de ces puissants triglycérides à chaîne moyenne sont les suivants ::
- Better mental clarity and brain function
- Greater metabolic and cellular function
- Healthy digestion
- Normal hormonal function
- Type 2 diabetes prevention, improved insulin resistance, and improved blood sugar levels
- Stronger heart and cognitive health (such as Alzheimer’s).
- Amélioration de la santé cardiaque
- Amélioration du taux de cholestérol
- Des niveaux d’énergie et de satiété plus élevés
La digestion des MCT produit également un effet thermogénique plus élevé, ce qui signifie qu’elle peut augmenter votre potentiel de combustion des graisses.
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Les MCT peuvent également aider à la perte de poids, ce qui est une autre raison pour laquelle de nombreuses personnes les utilisent – en particulier dans le régime céto.
L’Huile MCT Vous Fait-Elle Prendre Du Poids?
Si vous avez déjà lu ou entendu dire que l’huile MCT ou des produits similaires tels que les cétones exogènes empêchent votre corps de perdre de la graisse ou d’utiliser votre propre graisse stockée comme carburant, vous avez peut-être reconsidéré leur prise.
La théorie derrière cette affirmation est que lorsque vous prenez des MCT, votre corps brûle d’abord cette graisse alimentaire au lieu d’utiliser votre graisse corporelle stockée pour l’énergie. Selon ceux qui croient à cette idée, lorsque vous consommez des MCT et des cétones exogènes (EK), vous désactivez également le signal pour produire vos propres cétones.
Ce mythe repose sur l’idée fausse que votre corps ne brûlera pas de graisse tant que tout le reste que vous avez consommé n’aura pas été digéré en premier.
Il y a beaucoup d’études pour montrer ce qui se passe lorsque les gens prennent des MCT — et ce n’est probablement pas ce que vous pensez.
Les MCT Peuvent aider à réduire la graisse corporelle
Une étude sur des hommes et des femmes en surpoids a demandé aux participants de consommer de l’huile MCT ou de l’huile d’olive pour voir quelle graisse les aiderait à perdre plus de graisse corporelle.
Les chercheurs ont remarqué que ceux qui consomment de l’huile MCT:
- Réduit leur poids corporel
- Réduit leur masse graisseuse totale
- Diminue leur graisse abdominale et leur tour de taille
Dans une étude contrôlée en double aveugle examinant les effets à long terme des chaînes moyennes consommation de triglycérides sur la santé globale, les chercheurs ont découvert que la perte de poids était « significativement plus importante dans le groupe MCT. »
Ils ont également remarqué que la graisse sous-cutanée — la couche frustrante qui entrave le potentiel d’une section médiane tonique – était également réduite avec les TCM.
Les MCT pourraient empêcher la prise de poids
Un autre corpus de recherches montre que, puisque les MCT sont traités beaucoup plus rapidement que les triglycérides à longue chaîne, ils ont une « très faible tendance à se déposer sous forme de graisse corporelle. »Lorsque des hommes en surpoids ont reçu des MCT dans une étude, ils:
- A augmenté leur capacité à brûler les graisses
- A amélioré leur dépense énergétique
- A perdu plus de graisse corporelle adipeuse
Ces résultats étaient si prometteurs que les chercheurs ont conclu que les TCM pouvaient être utilisés pour prévenir l’obésité, tout en démarrant la perte de poids.
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Les scientifiques croient fermement que les MCT peuvent être inclus sans danger dans un programme de perte de poids, car ils peuvent ne pas contribuer à la prise de poids, causer des effets secondaires négatifs ou augmenter les facteurs de risque métaboliques.
La nouvelle la plus étonnante ici est que certains participants utilisant de l’huile MCT qui ont reçu un diagnostic de syndrome métabolique au début de l’essai ont été blanchis de ce diagnostic une fois l’essai terminé.
Dans l’ensemble, l’huile MCT s’est avérée efficace pour aider les gens à retrouver une meilleure santé et à améliorer leur santé globale. Cependant, le simple fait d’ajouter de l’huile MCT à votre alimentation ne garantit pas une perte de poids rapide.
Pourquoi Utiliser de l’Huile MCT?
Lorsque les gens utilisent de l’huile MCT et des cétones exogènes et ne voient pas les résultats positifs qu’ils sont capables de produire, cela se résume généralement à une erreur de l’utilisateur.
Même si l’huile MCT et les acides gras à chaîne moyenne peuvent vous aider à atteindre vos objectifs céto plus rapidement, consommer une huile MCT de haute qualité ne vous donne pas un laissez-passer gratuit pour la cétose.
La meilleure façon d’entrer dans la cétose nutritionnelle est de rester sous vos limites quotidiennes de glucides recommandées. Si vous essayez d’utiliser de l’huile MCT pour nettoyer votre alimentation et annuler tous les glucides en excès que vous mangez, vous serez déçu des résultats, surtout en ce qui concerne la perte de poids.
L’huile MCT est mieux utilisée en plus d’un régime céto déjà propre et optimisé. C’est un moyen facile de relancer votre cerveau et votre corps avec les cétones disponibles pendant que vous jeûnez ou que vous augmentez l’intervalle entre les repas.
Les meilleures et les plus populaires façons d’utiliser à la fois l’huile MCT liquide et la poudre d’huile MCT incluent l’ajout de celle-ci à des recettes pour:
- Café céto
- Vinaigrettes, garnitures et marinades
- Bombes grasses et desserts céto
- Shakes protéinés et smoothies céto
Si vous cherchez un moyen d’aider à effacer vos jours de triche remplis de glucides et à revenir ou à atteindre la cétose, vous voudrez faire appel aux cétones exogènes pour obtenir de l’aide.
Selon la distance hors des sentiers battus que vous avez dévié, EKs aidera à augmenter votre taux de cétone lorsque vous avez consommé plus de glucides que d’habitude.
Quelle Quantité D’Huile MCT Devriez-Vous Consommer Pour Perdre Du Poids?
L’huile MCT constitue un excellent remplacement des triglycérides à longue chaîne dans votre alimentation pour de nombreuses raisons, mais lorsqu’il s’agit de perdre du poids, vous devez garder à l’esprit une chose: la dose.
La quantité exacte de MCT que vous devriez consommer pour aider vos efforts de perte de poids se résume à vos besoins caloriques quotidiens. Même si cette forme d’énergie est fournie directement à votre foie, elle compte toujours dans votre apport énergétique total pour la journée.
En général, dix grammes de poudre d’huile MCT donneront environ 70 calories. Si votre consommation quotidienne d’énergie est de 2000 calories et que votre objectif est de perdre du poids, vous voulez vous assurer que vous consommez moins de 2000 calories par jour.
Bien que la perte de poids ne soit pas aussi simple que l’énergie dans l’énergie, comprendre votre consommation quotidienne de calories peut vous donner quelques directives pour vivre. Si vous rencontrez ou passez constamment en revue votre allocation quotidienne de calories, vous ne perdrez tout simplement pas de poids.
Une portion typique de MCTS est d’environ 10 grammes (70 calories), de sorte que la plupart des gens bénéficieront de s’en tenir à une à deux portions de MCTS par jour. Cela vous donnera l’avantage métabolique de ce type de graisse, avec un apport calorique d’environ 140 kcal.
Attention, si vous dépassez les MCT, ou tout autre type de nourriture d’ailleurs, vous pourriez facilement dépasser vos besoins en calories pour la journée. Dans cet esprit, lorsque vous prenez des MCT, traitez-les plus comme un aliment que comme un supplément.
Les plats à emporter
Ajouter de l’huile MCT à une mauvaise alimentation dans l’espoir qu’elle nettoie comme par magie votre acte, vous pousse à la cétose ou vous aide à perdre du poids est un mythe.
Cependant, la consommation d’huile MCT peut:
- Vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut vous aider à réduire la quantité et la fréquence de consommation.
- Augmentez votre taux métabolique pour vous aider à brûler plus de calories tout au long de la journée.
- Réduisez à la fois votre graisse corporelle et votre poids.
- Supprimez votre appétit, vous n’êtes donc pas tenté de trop manger.
Comme l’ont montré des études, les acides gras à chaîne moyenne présents dans l’huile MCT sont particulièrement bénéfiques lorsqu’il s’agit de perdre de la graisse sur le céto — mais seulement si vous suivez un régime cétogène riche en graisses et faible en glucides.
Si vous réduisez les glucides et que vous ne perdez toujours pas de poids, vous devrez examiner de plus près d’autres facteurs de votre alimentation et de votre mode de vie pour voir ce qui est vraiment à l’origine de ce problème.
L’essentiel est que l’huile MCT et les cétones exogènes ne vous empêcheront pas de perdre du poids sous céto tant que vous les utilisez correctement.
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