Après une saison riche en biscuits et gâteaux, bonbons et chips , il est parfaitement raisonnable de vouloir appuyer sur un bouton de réinitialisation sur votre santé – et cela ne doit pas être difficile ou restrictif. Au lieu de faire un nettoyage du jus ou d’essayer le dernier régime à la mode, envisagez de faire un simple changement: Découpez les aliments transformés.
« L’élimination des aliments transformés de notre alimentation élimine une source clé d’inflammation interne et constitue l’une des parties les plus importantes et vitales de la désintoxication”, explique la Dre Lisa Ballehr, experte en médecine fonctionnelle. Ils contiennent généralement des conservateurs artificiels, des additifs, des sucres raffinés et (s’ils ne sont pas biologiques) des pesticides résiduels, explique-t-elle. Si vous n’êtes pas intéressé par une cure de désintoxication complète (renoncer à des choses comme le sucre, le gluten, etc.), ce simple changement est un bon premier pas à faire pour vous sentir au mieux. Et en seulement 24 heures, vous verrez des avantages émerger.
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Après Une journée
Sauté cette friandise de Doritos de l’après-midi? Vous avez opté pour un bol de flocons d’avoine au lieu de votre muffin à emporter habituel pour le petit déjeuner? Attendez-vous à vous sentir concentré et plus énergique tout au long de la journée. Comme l’explique Ballehr, les sucres raffinés peuvent provoquer des pics et des vallées de glycémie, ce qui entraîne essentiellement des pics d’énergie et des accidents — ce qui n’est pas utile.
Cependant, vous devriez toujours être préparé à certains effets négatifs. « Certaines personnes présenteront des symptômes de sevrage le premier jour et jusqu’à une semaine, ce qui peut inclure des sautes d’humeur, des fringales, de l’anxiété, des maux de tête et un mauvais sommeil”, explique la diététiste et nutritionniste Shena Jaramillo. Cependant, si vous ressentez de fréquentes douleurs abdominales ou souffrez de ballonnements, vous pourriez également voir ces symptômes diminuer.
Après une semaine
Maintenant que vous avez compris les choses, préparez-vous à ce que votre digestion s’améliore. Jaramillo note que les problèmes intestinaux (comme la constipation, les ballonnements, la diarrhée et les gaz) sont moins susceptibles de survenir après avoir évité les aliments transformés pendant sept jours. De plus, vous ressentirez probablement toute une série d’autres avantages: une clarté mentale accrue, un meilleur sommeil et moins de maux de tête.
Étant donné que beaucoup de ces aliments peuvent créer une réponse inflammatoire dans le corps, Ballehr ajoute que les éviter aidera également à soulager les douleurs, les douleurs et les tensions musculaires, sans massage nécessaire.
Après un mois
Le gluten, le blé, les produits laitiers, le maïs, les œufs et le soja sont des allergènes courants — et ils se trouvent également dans de nombreux aliments transformés. Essentiellement, lorsque vous retirez ce dernier de votre alimentation, vous pouvez supprimer de manière inattendue des ingrédients dont vous ne réalisiez même pas que vous vous sentiez moins que votre meilleur. « C’est à peu près le moment où les gens remarqueront des avantages plus importants pour le bien-être général”, explique Ballehr.
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Les avantages que vous avez ressentis après une semaine seront encore plus présents après un mois complet: Anticipez une meilleure humeur, plus d’énergie et moins de fatigue musculaire, selon Ballehr et Jaramillo.
Après six mois
Voici quand le vrai changement commence. « Les gens trouvent plus facile de perdre le poids têtu qu’ils ont gagné. Les diabétiques voient un meilleur contrôle de la glycémie. Les patients souffrant d’affections inflammatoires peuvent réduire les médicaments en raison de la diminution de la douleur ”, explique Ballehr.
Les triglycérides et l’hémoglobine A1c – tous deux présents dans votre sang — diminuent également à ce stade, ce qui réduira votre glycémie, vous exposant moins au risque de développer un diabète de type 2 et une maladie coronarienne, selon Ballehr. Et lorsque vous remplacez ces collations transformées par des aliments sains et entiers, votre fonction hépatique et rénale s’améliorera également, ajoute Jaramillo. Une pomme par jour – lorsqu’elle est échangée avec, disons, un sac de croustilles — éloigne vraiment le médecin.
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