Espace minimum requis dans la planification de la cuisine sont de bonnes directives pour vous aider à planifier votre cuisine. En ayant suffisamment d’espace dans les bonnes zones, vous augmenterez considérablement la fonctionnalité de votre agencement de cuisine. En plus de faire de la cuisine une expérience plus agréable. Pourquoi en faire plus une corvée qu’elle ne doit l’être, et si vous aimez cuisiner, pourquoi ne pas l’améliorer!
La prise en compte de certaines de ces exigences minimales d’espace lors du processus de planification de la cuisine aidera à rendre votre cuisine beaucoup plus facile à travailler.
La planification de la cuisine est très importante pour bien faire, car vous allez vivre longtemps avec elle. Je recommande de disposer votre cuisine dans l’espace réel pour avoir une bonne référence sur le fonctionnement de l’espace pour vous.
Ce que je veux dire en aménageant votre espace de cuisine, c’est de prendre les mesures réelles du meuble et de les découper dans du carton. Ensuite, placez ces pièces découpées là où vous prévoyez d’avoir ces armoires.
- Chaque cuisine a besoin d’un minimum de 10 pieds d’espace de comptoir. Si la cuisine fait plus de 175 pieds carrés, le minimum devrait être de 17 pieds linéaires. Une bonne règle empirique est d’avoir 1 pied de compteur linéaire pour tous les 10 pieds carrés d’espace au sol.
- Vous pourriez aussi avoir plusqu’un type de comptoir de cuisine, il y en a beaucoup à choisir.Consultez mes pages sur les idées de comptoir de cuisine, pour plus d’inspiration.
- 42 pouces minimum entre toutes les structures permanentes telles qu’entre le comptoir et l’îlot.
- 48 pouces est recommandési plus d’un cuisinier sont régulièrement dans la cuisine en même temps.
- Un minimum de 36 pouces sur les deux côtés de l’évier, 42 pouces est préférable.
- Espace de comptoir minimum de 18 pouces près du réfrigérateur, du côté de la poignée.
- C’est une bonne idée, mais pas nécessaire, d’inclure un minimum de 24 pouces de rangement en armoire pour les livres de cuisine, les conserves et les produits secs près de la zone de préparation.
- Au moins 24 pouces des deux côtés de la table de cuisson ou de la cuisinière, mais 30 pouces sont recommandés.
- Le stockage des armoires doit être le même que l’espace du comptoir en pouces pour la largeur de la cabine. Un rack amovible de l’armoire hors gamme permettra de mieux utiliser cet espace.
- Les valves ne sont pas utilisées très souvent, donc si votre cuisine n’est pas très grande, il est conseillé de placer les fours dans un garde-manger ou un espace attenant.
- Les micro-ondes sont mieux placés au niveau du comptoir pour faciliter leur utilisation.Les micro-ondes sur la cuisinière font double usage et peuvent économiser de l’espace, mais seulementsi aucune pièce supplémentaire n’est disponible sur le comptoir ou si vous le souhaitez vraiment sur la cuisinière.
- Le lave-vaisselle est le mieux placé le plus près possible de l’évier. Les deux côtés sont bons, mais si vous êtes droitier, c’est mieux à droite et visaversa.
- Vous devriez également envisager un drawerdishwasher, cela peut vous faire économiser de l’espace.
- Les éviers d’angle sont un bon moyen d’obtenir plus d’espace.
- Si Votre cuisine dispose d’un lave-vaisselle, un évier à double bol n’est pas nécessaire. Un évier à bol unique permettra de placer de plus grandes casseroles pour un nettoyage plus facile.
- Une île en tant que zone de travail doit être d’au moins 3 x 4 pieds.
- Une île en tant que zone de siège devrait permettre 24 pouces par personne.
- 42 pouces tout le long d’une île, mais 48 pouces est recommandé.
- Les portes ne doivent pas être inférieures à 32 pouces, mais 36 pouces sont recommandés.
- Si, pour une raison quelconque, une porte coulissante n’est pas pratique, une porte de poche est une très bonne option.
- Une porte doit être d’un minimum de 36 pouces pour laisser plus d’espace pour déplacer les appareils.
Espace de comptoir
Passerelles ou allées
Préparation
Zone de cuisson
Zone de nettoyage
Îles
Avec les îlots, si la zone de travail dans la cuisine est sur des côtés opposés, l’îlot peut êtreplus d’interférence qu’une aide. Les îles sont recommandées pour les cuisines de 14 pieds de large ou plus, avec un minimum de 150 pieds carrés d’espace au sol total de la cuisine.
Portes
Pour éviter beaucoup de tracas, je recommande d’utiliser un préparateur de cuisine certifié NKBA pour vous aider. Le coût est minime par rapport à une cuisine longue durée qui ne répond pas tout à fait à vos attentes. Un planificateur de cuisine est là pour cette raison, pour vous aider à obtenir la meilleure cuisine possible.