Pastèques en croissance (Citrullus Lanatus)

Comment Faire Pousser Des Pastèques À Partir de graines

Les pastèques en croissance nécessitent beaucoup d’espace, beaucoup de soleil, beaucoup d’eau et beaucoup de nutriments.

Ce sont des vignes gourmandes et divagantes, comme toutes les plantes de la famille des Cucurbita (par exemple courgettes, courges, citrouilles, concombres…)

Les pastèques ne sont pas particulièrement difficiles à cultiver, mais parce qu’elles sont si exigeantes, je ne considère pas les pastèques comme une bonne plante pour les jardiniers débutants. (Vous pouvez avoir de la chance si vous vivez dans le climat parfait avec un sol parfait.)

Je ne les considère pas non plus comme une bonne plante pour quiconque a un espace restreint, de l’eau ou des sols moyens.

Vous devez en mettre beaucoup dans une pastèque et ce que vous en retirez en termes de nutrition est peu… Donc, du point de vue de la permaculture, les pastèques ne seraient pas la première chose à craindre.

Mais je reçois trop de questions sur la culture des pastèques. Ils sont très populaires. Alors je cède…

Comment Faire Pousser Des Pastèques

Où Et Quand Pouvez-Vous Faire Pousser Des Pastèques?

Sous les vrais tropiques, la saison sèche est la meilleure saison de croissance de la pastèque.

Les pastèques ne supportent pas bien la chaleur extrême ou les conditions humides et détrempées de notre saison humide / été. Les maladies fongiques et les insectes les élimineront en un rien de temps.

Si vous vivez dans un climat plus frais, l’été est le moment de cultiver des pastèques.

Vous avez besoin d’au moins trois mois de temps chaud et ensoleillé pour faire pousser et mûrir une pastèque. Pendant ce temps, votre température maximale quotidienne moyenne devrait être d’au moins environ 20-25 ° C ou 70-80 ° F. Une température plus chaude est encore meilleure.

Il existe différentes variétés de pastèque, donc si vous êtes au bas de cela, recherchez une variété à maturation plus rapide.

Cultivez des pastèques en plein soleil. Vous avez également besoin d’un apport abondant en eau et en nutriments (sol très riche).

Et vous avez besoin d’espace. Comme je l’ai dit, une vigne divagante. Ils aiment errer et étouffer tout autour d’eux.

Pastèques en croissance À partir de graines

Les pastèques sont cultivées à partir de graines. Vous pourriez être tenté d’utiliser des graines d’un melon que vous avez acheté, mais ne perdez pas votre temps. Il est presque garanti d’être un hybride.

Les variétés hybrides sont des croisements très spéciaux qui ne deviennent pas fidèles au type. Vous finiriez par cultiver ce que nous appelons des melons de porc: Une variété de melon qui n’est bonne que pour nourrir les porcs.

Achetez votre graine et, si possible, achetez une variété héritée à pollinisation ouverte. Parce qu’alors vous POUVEZ utiliser votre propre graine l’année prochaine. Les variétés à pollinisation ouverte sont également plus robustes.

Parmi les héritages, vous trouverez beaucoup plus de variétés intéressantes que dans la collection standard d’hybrides de votre centre de jardinage local.

Commencez vos graines de pastèque dans le sol, là où elles sont censées pousser. Le sol doit être d’au moins 18 °C / 65F pour qu’ils germent.

À moins d’avoir une saison de croissance extrêmement courte, ne COMMENCEZ PAS vos graines de pastèque dans un pot ou un punnet. N’achetez PAS de plants de pastèque dans une pépinière.

La graine de pastèque germe facilement et rapidement, en quelques jours. Les plantes de pastèque dépassent très rapidement le stade de semis et elles n’aiment pas la transplantation. Vous ne gagnez pas beaucoup de temps et vous vous retrouvez avec une plante plus faible.

Épargnez-vous ce travail supplémentaire totalement inutile et collez vos graines dans le sol, à environ deux centimètres ou un pouce de profondeur.

Si vous avez une longue saison de croissance, vous voudrez peut-être faire plusieurs plantations, à quelques semaines d’intervalle.

Les pastèques ont besoin de sols profonds, riches et friables. Pour faire pousser des pastèques, il aide à élever le sol (faire des monticules ou des crêtes). L’élévation du sol présente plusieurs avantages:

Un monticule ou une crête est drainant librement (les melons n’aiment pas les pieds mouillés). Si vous avez un sol argileux lourd, soulevez définitivement le lit.

Les monticules sont également bons si le sol est aussi pauvre que le mien. Je fais juste un monticule de bonne terre avec beaucoup de compost pour faire pousser des pastèques. Parfois, je les plante dans ce qui reste d’un tas de compost après avoir utilisé la majeure partie du compost.

Si vous aimez cultiver des choses en rangées ordonnées, ou si vous voulez planter une grande surface, cultivez des pastèques sur des crêtes, comme le font les producteurs commerciaux.

Les rangées doivent être espacées d’environ 2 m/ 6 pi et les plantes espacées de 30 cm / un pied.

Semez deux fois plus que vous le souhaitez et gardez les semis les plus forts. Il suffit de couper le plus faible.

Je préfère cultiver des pastèques en touffes sur un monticule, à plusieurs endroits différents du jardin. Mélanger les choses aide à éloigner les ravageurs et les maladies. Si vous voulez plusieurs collines ensemble, gardez-les à environ 2 m / 6 pi l’une de l’autre.

Un monticule doit mesurer environ un mètre/trois pieds carrés et un pied de haut. J’y plante une dizaine de graines, en trois groupes de trois à quatre graines chacun. Les groupes sont espacés d’environ un pied (30 cm).

Après quelques semaines, je peux voir quelles plantes de pastèque poussent le plus fort, et je coupe les plus faibles, ne laissant qu’un seul plant dans chaque groupe. Ne les tirez pas, coupez-les. Ou vous perturbez les racines des autres.

Si vous avez un très petit jardin mais que vous devez absolument avoir des pastèques, vous pouvez essayer de les cultiver sur un treillis. Vraiment.

Vous avez besoin d’un treillis très solide, vous devez les entraîner sur le treillis parce qu’ils ne sont pas des grimpeurs, donc ils ne grimperont pas seuls, et vous devez soutenir le fruit en développement pour que le treillis tienne le poids, pas la plante.

C’est beaucoup de travail mais cela peut être fait…

Plantes de pastèque en croissance

Les limaces et autres créatures qui écrasent les semis aiment le paillis et elles aiment les pastèques. Attendez donc que les pastèques aient dépassé le stade le plus vulnérable où une limace peut les démolir en quelques minutes. Ensuite, paillez bien la zone.

Les pastèques ont des racines très peu profondes et ont besoin de beaucoup d’humidité. Le sol ne doit jamais se dessécher et le paillis aide à cela.

Le paillis maintient également les mauvaises herbes vers le bas. Le désherbage pourrait perturber les racines peu profondes, il est donc préférable de ne pas laisser les mauvaises herbes pousser pour commencer.

Les pastèques sont des plantes TRÈS affamées. Si votre paillis est quelque chose comme du compost ou des fumiers d’animaux âgés, tant mieux. Comme toutes les cucurbitacées, les pastèques peuvent manipuler du compost et des fumiers assez crus.

Sinon, nourrissez régulièrement vos pastèques avec quelque chose comme du fumier de poulet granulé ou un autre engrais organique. Idéalement, vous devriez utiliser un engrais riche en azote dans les premiers stades, mais réduisez l’azote et donnez-leur beaucoup de potassium une fois qu’ils fleurissent et fructifient.

Lorsque les vignes mesurent environ deux mètres / six pieds de long, pincez les pointes. Il encourage la ramification.

Au fur et à mesure que vos vignes de pastèques grossiront, elles commenceront à essayer de prendre plus d’espace. S’ils commencent à étouffer d’autres choses, vous pouvez leur rappeler de coller à leur région en déplaçant doucement les pointes des vignes, afin qu’elles poussent dans la bonne direction.

Floraison et fructification de la pastèque

Les pastèques poussent des fleurs mâles et femelles sur la même vigne.

Les petites fleurs mâles apparaissent en premier. Les fleurs femelles sont plus grandes et vous pouvez déjà voir le petit melon commencer à se former à la base de la fleur.

Si vous ne voyez pas de fleurs femelles, cela peut avoir plusieurs raisons: trop chaud, trop froid, pas assez d’eau, pas assez de nutriments… En aucune façon, cela signifie que la plante de pastèque n’est pas heureuse.

Si la plante produit des fleurs femelles mais que le petit fruit à la base se ratatine et meurt, les fleurs ne sont pas pollinisées.

Les fleurs de pastèque sont pollinisées par des insectes. Si vous pensez que les insectes ne font pas leur travail, vous pouvez le faire vous-même, juste pour être sûr.

La pollinisation manuelle se fait de préférence tôt le matin. Retirez plusieurs fleurs mâles et retirez les pétales de fleurs. Brossez ensuite l’étamine chargée de pollen contre le stigmate au centre de la fleur femelle, de sorte que le pollen y adhère. Facile.

Les premières fleurs femelles sur chaque branche vous donneront le meilleur fruit.

Pour les faire pousser aussi gros que possible, vous pouvez pincer l’extrémité de la branche après que plusieurs fruits ont pris (c’est-à-dire commencent à gonfler).

Mais ce n’est pas une étape essentielle. Vous pouvez aussi les laisser partir.

Récolter des pastèques

Dire quand une pastèque est mûre est un art. Vous vous améliorerez avec la pratique.

Le premier signe à rechercher est la vrille bouclée au niveau de la tige. Une fois qu’il est sec, comme dans, totalement sec pas seulement en commençant à sécher, une fois qu’il est totalement sec, votre pastèque peut être prête. Peut-être.

Un autre signe est la tache de couleur claire sur le fond du fruit. Il est d’abord verdâtre, mais à mesure que le melon mûrit, la teinte verte disparaît et il devient jaunâtre. La peau devient globalement plus terne et plus dure.

Mais la façon la plus populaire de savoir si les pastèques sont mûres est le son. Frappez-les avec vos jointures et écoutez un son terne et creux. Les melons non mûrs ont un son plus aigu. Continuez à en battre beaucoup et à comparer jusqu’à ce que vous puissiez faire la différence. Finalement, vous devrez tenter votre chance sur un…

La seule façon de devenir bon dans ce domaine est de cultiver et de récolter beaucoup de pastèques!

Problèmes Lors de la culture des pastèques

Les plus gros ravageurs de la pastèque sont les coléoptères mangeurs de feuilles (ils endommagent également les fleurs) comme les coléoptères du concombre tachetés et rayés, les coléoptères de la citrouille avec ou sans points, comme vous voulez les appeler.

Ces choses oranges…

Ils se ressemblent tous et font tous la même chose: ils s’écrasent sur vos plantes de pastèque.

Cependant, si elles deviennent un vrai problème, c’est surtout le signe que vos pastèques sont stressées.

Une pastèque saine dans un environnement équilibré et dans un bon sol ne devrait pas attirer trop de coléoptères. En outre, une pastèque devrait pousser assez vite pour faire face à quelques coléoptères.

En d’autres termes, vous devriez passer plus de temps à vous soucier de fournir à vos plantes suffisamment de soleil, d’eau et de nutriments que de vous soucier des coléoptères.

L’autre problème principal de la culture des pastèques est le mildiou, un champignon qui donne aux feuilles l’impression d’être recouvertes de poudre blanche. Le champignon se développe dans des conditions humides et humides.

Le mieux que vous puissiez faire pour éviter la moisissure est d’éviter de mouiller les feuilles. Si vous ne pouvez pas éviter l’arrosage aérien, faites-le dès le matin pour que les feuilles sèchent rapidement. Ne mouillez jamais les feuilles l’après-midi ou le soir.

Sous les tropiques, une fois l’accumulation pour la saison des pluies commencée, vous ne pourrez probablement pas contrôler les coléoptères ou la moisissure. Et ça n’en vaut pas la peine de toute façon… La chaleur oppressante et l’humidité ne sont tout simplement pas de bonnes conditions pour cultiver des pastèques. Cultivez quelque chose d’autre qui aime l’humidité et attendez la prochaine saison sèche pour faire pousser à nouveau des pastèques.

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