Pâte à Biscuits Aux Pépites de Chocolat Comestible Sans Gluten

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Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat comestible Sans gluten

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Pâte à biscuits (recette sans oeufs avec une option sans produits laitiers + végétalien). Pas de piqûres de pâte à biscuits aux pépites de chocolat. Recette de @whattheforkblog | whattheforkfoodblog.com / desserts sans gluten faciles / recettes sans cuisson | desserts d'été / pâte à biscuits comestible / recettes sans produits laitiers sans gluten #sans gluten # vegan #cookiedough #chocolatechip #chocolate

Cette pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestible sans gluten est facile à préparer et se rassemble rapidement. C’est tout ce que vous aimez manger de la pâte à biscuits crue, tout à l’heure, vous pouvez le faire en toute sécurité sans les œufs!

Pâte à biscuits aux pépites de chocolat Comestible sans gluten (recette sans oeufs avec une option sans produits laitiers + végétalien). Pas de piqûres de pâte à biscuits aux pépites de chocolat. Recette de @whattheforkblog | whattheforkfoodblog.com / desserts faciles sans gluten / recettes sans cuisson | desserts d'été / pâte à biscuits comestible / recettes sans produits laitiers sans gluten / comment faire de la pâte à biscuits comestible

J’ai d’abord fabriqué cette pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestible sans gluten lorsque je testais la recette de mes mini gâteaux au fromage à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat; qui se trouve être l’une des premières recettes sur mon blog. Ces gâteaux au fromage sont dus pour une cure de jouvence photo et je voulais aussi consacrer un article uniquement à la délicieuse pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestible parce qu’ils méritent un peu d’amour par eux-mêmes.

Pâte à biscuits aux pépites de chocolat Comestible sans gluten (recette sans œufs avec une option sans produits laitiers + végétalien). Pas de piqûres de pâte à biscuits aux pépites de chocolat. Recette de @whattheforkblog | whattheforkfoodblog.com / desserts faciles sans gluten / recettes sans cuisson | desserts d'été / pâte à biscuits comestible / recettes sans produits laitiers sans gluten /comment faire de la pâte à biscuits comestible

Mais nous savons tous que la meilleure façon de manger de la pâte à biscuits est avec une cuillère, tout droit sortie du bol. Cette version est sans œuf, il est donc sûr de manger cru. J’aime rouler les miennes en boules pour des morceaux faciles et de la taille d’une bouchée, mais vous pouvez sauter cela et aller avec la cuillère si vous préférez.

Bien que cette pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestible soit tellement amusante à manger seule, elle est également géniale à ajouter à différentes choses. Ce serait génial sur des brownies chauds. Vous pouvez même faire votre propre crème glacée à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat sans gluten avec elle aussi – je devrais peut-être le faire cette semaine!

J’utiliserais probablement la base de crème glacée à la vanille que j’ai faite pour mon Alaska cuit à la vanille et je remplacerais simplement les cerises par une partie de la pâte à biscuits. Quelle que soit la façon dont vous le mangez, ce sera génial! Amusez-vous bien!

** Si possible, utilisez une farine traitée thermiquement si vous n’êtes pas à l’aise de manger de la farine crue en raison du risque de contamination. Vous pouvez le faire vous-même en suivant ces instructions sur la lumière de cuisson.**

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Ingrédients

  • 1/4 tasse de beurre ramolli
  • 3/4 tasse de sucre brun clair, emballé
  • 1/4 cuillère à café de beurre fin, ramolli
  • 3/4 tasse de sucre brun clair, emballé
  • 1/4 cuillère à café sel de mer
  • 1/4 tasse de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage sans gluten
  • 1/2 cuillère à café de gomme xanthane
  • 1/2 tasse de mini pépites de chocolat

Instructions

  1. Ajouter le beurre, la cassonade et le sel dans un bol moyen et mélanger avec un batteur à main jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Incorporer le lait et la vanille.
  2. Ajouter la farine et la gomme xanthane et mélanger pour combiner complètement. Incorporer les mini pépites de chocolat. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes.
  3. Utilisez une petite cuillère pour former la pâte en boules de la taille d’une bouchée et roulez pour former des bords lisses. Déposer sur une assiette recouverte de papier ciré ou d’une pellicule plastique et répéter avec le reste de la pâte.
  4. Les boules de pâte à biscuits peuvent être dégustées immédiatement ou réfrigérées jusqu’au moment de servir. Plus la pâte repose longtemps, plus la saveur se développera. Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Notes

  1. J’utilise mon Mélange de farine sans Morelle dans cette recette. Si le mélange de farine que vous utilisez contient de la gomme xanthane, omettez la quantité demandée dans cette recette.
  2. Pour des produits sans produits laitiers, utilisez votre beurre ou margarine sans produits laitiers préféré, du lait de coco non sucré à la place du lait et utilisez des mini pépites de chocolat sans produits laitiers – j’utilise la marque Enjoy Life.
  3. Le temps de préparation n’inclut pas le temps de refroidissement.
  4. Si possible, utilisez une farine traitée thermiquement si vous n’êtes pas à l’aise de manger de la farine crue en raison du risque de contamination. Vous pouvez le faire vous-même en suivant ces instructions sur la lumière de cuisson.

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Nutrition Information:

Amount Per Serving:Calories: 0fil total: 0gfil saturé: 0gCholestérol: 0mgSodium: 0mgfibres: 0gSucre: 0gprotéine: 0g

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