Les nouilles chinoises épicées Sans gluten sont un plat de légumes croustillants frais mélangés à des nouilles et aromatisés avec une sauce épicée à l’ail et au piment. Ce plat asiatique est meilleur que de sortir, et vous pouvez le préparer en moins de 30 minutes. Je dois admettre que j’aime la cuisine chinoise, mais manger à l’extérieur n’est pas une option, car la cuisine asiatique dans la plupart des restaurants n’est pas sans gluten. Ce savoureux plat de nouilles chinoises épicées est plus sain qu’à emporter car il est préparé sans gluten, msg, graisses malsaines et charges de sel. C’est pourquoi je fais toujours de la cuisine asiatique à la maison.
Les légumes tendres frais sont préparés à une texture croustillante, les nouilles sont parfaitement cuites et le tout est étouffé dans la plus délicieuse sauce chili à l’ail aromatisée aux épices chinoises. Il y a tellement de saveur dans ce plat de nouilles chinoises simple à préparer. Et ai-je mentionné que vous pouvez faire ce plat à une fraction du coût. Bien qu’il s’agisse d’un plat végétalien, vous pouvez facilement le changer en ajoutant du poulet cuit râpé, du porc ou des œufs brouillés hachés. Donc, si le tofu n’est pas votre truc, remplacez-le par votre protéine préférée. J’aime particulièrement les champignons portobello, car ils sont super savoureux.
Seulement cinq minutes de préparation!
La plupart des plats asiatiques consistent à préparer des aliments. Tu sais, hacher, trancher, nettoyer les légumes, préparer les ingrédients. Une fois que tout est préparé, le plat entier ne prend que quelques minutes à cuire. Dans cette recette, les légumes que j’ai utilisés sont des oignons verts, des pois mange-tout et des poivrons, donc très peu de temps de préparation. Ajouter l’ail, le gingembre et les épices et garnir de graines de sésame. MIAM! Une fois les nouilles cuites, vous avez presque terminé.
La sauce prend pratiquement une minute, puis vous ajoutez les légumes et les enrober de la délicieuse sauce piquante. Ils mettent environ 2 minutes à cuire, les laissant croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. À la fin, ajoutez les nouilles et enduisez-les de sauce chili à l’ail et de légumes. C’est facile ? Si vous aimez les plats d’inspiration asiatique, consultez les recettes sans gluten.