Musc

Musc deerEdit

Une gousse de musc, obtenue à partir du cerf musqué mâle

Le musc le cerf appartient à la famille des Moschidae et vit au Tibet, en Inde, au Pakistan, en Afghanistan, en Chine et en Sibérie. Mongolie et Vietnam du Nord La gousse de musc est normalement obtenue en tuant le cerf mâle à l’aide de pièges posés dans la nature. Lors du séchage, la pâte brun rougeâtre à l’intérieur de la gousse de musc se transforme en un matériau granulaire noir appelé « grain de musc », qui est ensuite teinté avec de l’alcool. L’arôme de la teinture ne donne une odeur agréable qu’après avoir été considérablement dilué. Aucune autre substance naturelle n’a un arôme aussi complexe associé à autant de descriptions contradictoires; cependant, elle est généralement décrite de manière abstraite comme animale, terreuse et boisée ou quelque chose qui s’apparente à l’odeur de la peau de bébé.

Le musc a été un constituant clé dans de nombreux parfums depuis sa découverte, étant tenu pour donner à un parfum un pouvoir fixateur durable. Aujourd’hui, la quantité commerciale de musc naturel est contrôlée par la CITES, mais le braconnage et le commerce illégaux se poursuivent.

Autres animauxsedit

Ondatra zibethicus, le rat musqué

Le rat musqué (Ondatra zibethicus), un rongeur originaire d’Amérique du Nord, est connu depuis le 17ème siècle du roi des Tonga (b a glandulaire substance avec une odeur musquée. Un moyen chimique de l’extraire a été découvert dans les années 1940, mais il ne s’est pas avéré commercialement intéressant.

Des substances glandulaires aux odeurs de musc sont également obtenues à partir du canard musqué (Biziura lobata) du sud de l’Australie, du bœuf musqué, de la musaraigne musquée, du scarabée musqué (Aromia moschata), de la civette africaine (Civettictis civetta), de la tortue musquée (Sternotherus odoratus), de l’alligator américain d’Amérique du Nord, du musc lynx, du lungurion qui, dans l’antiquité, était très apprécié, et de plusieurs autres animaux.

Chez les crocodiles, il y a deux paires de glandes musquées, une paire située au coin de la mâchoire et l’autre paire dans le cloaque. Les glandes de musc se trouvent également chez les serpents.

PlantsEdit

Wikisource contient le texte de l’article de la Nouvelle Encyclopédie internationale de 1905 « Usine de musc ».

Certaines plantes telles que Angelica archangelica ou Abelmoschus moschatus produisent des composés lactones macrocycliques à l’odeur musquée. Ces composés sont largement utilisés en parfumerie comme substituts du musc animal ou pour modifier l’odeur d’un mélange d’autres muscs.