Les Meilleurs Ciseaux à bois pour le travail du bois et la sculpture

Les burins existent depuis des milliers d’années, résistant à l’épreuve du temps comme l’un des outils à main les plus polyvalents disponibles. Ils peuvent raser l’excès de bois, faire des joints de bois complexes et sculpter des designs personnalisés. Comme une nécessité pour la fabrication de meubles de qualité, tout menuisier sérieux a besoin d’un ensemble de ciseaux à bois de qualité à sa disposition.

Aussi utiles soient-ils, acheter le mauvais type de burins peut être une perte de temps et d’argent. Pour vous aider à éviter ce sort, nous sommes là pour vous guider dans le processus de recherche des meilleurs burins à bois pour vos besoins. Lisez la suite pour découvrir les facteurs à prendre en compte et les recommandations de produits spécifiques que nous avons vérifiées.

1. MEILLEUR ENSEMBLE: Ensemble de Ciseaux à Bois Premium REXBETI 10 pièces
2. MEILLEURE MISE À NIVEAU: Ensemble de Ciseaux Premium VonHaus 10 pièces pour le Travail du Bois
3. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX: Ensemble de Ciseaux à Bois Hurricane 4 Pièces Construction Cr-V
4. MEILLEURE MORTAISE: Ensemble de ciseau à mortaise Narex – 4 pièces
5. MEILLEUR ÉPLUCHAGE: Ciseau IRWIN Marples pour le travail du bois, 3 mm (1/8 po)
6. MEILLEUR BANC: WORKPRO W043001 1/2 po. Burin à bois

Types de burins à bois

Il existe de nombreux burins à bois différents, mais seuls trois types sont considérés comme des agrafes chez les menuisiers: le burin d’établi, le burin à mortaise et le burin d’office. Ces trois accomplisseront la grande majorité de vos tâches, donc comprendre ce qu’ils font est une première étape essentielle pour déterminer ce dont vous avez besoin.

Burins d’établi

Les burins d’établi sont les types de burins à bois les plus couramment utilisés en raison de leur fonctionnalité polyvalente. Ils sont conçus avec la polyvalence à l’esprit et peuvent tout faire, de la découpe des joints de bois dans les armoires au rasage du bois dans une charpente rugueuse. En fait, le nom de « burin de banc » vient de l’idée qu’ils résident souvent en permanence sur un banc de menuisier prêt à être utilisé immédiatement.

Un burin d’établi peut avoir un bord droit ou biseauté, le burin d’établi à bords biseautés étant le plus courant. Le biseau confère un meilleur équilibre global au burin et s’adapte plus facilement aux parois latérales des différents joints. La variété à bords droits (appelée ciseau à banc « plus ferme ») ne partage pas ces caractéristiques, mais est plus épaisse et plus lourde pour sculpter de grandes sections de matériaux durs. Les deux types sont disponibles dans des tailles de 1/16 à 3 pouces, les tailles les plus utiles étant comprises entre ¼ pouce et 1 pouce. Un ensemble de qualité de ces ciseaux peut gérer presque toutes les tâches que vous leur lancez, à condition de les traiter correctement et d’utiliser uniquement un maillet en bois au lieu d’un marteau en métal.

Ciseaux à mortaise

Le joint à mortaise et à tenon est une technique de menuiserie populaire dans l’ébénisterie, et le ciseau à mortaise est conçu spécifiquement dans cet esprit. Alors que le burin d’établi est théoriquement capable de produire ces joints, ils ne peuvent pas résister aux exigences de martèlement et d’indiscrétion d’un mortaisage régulier. Au contraire, l’utilisation d’un ciseau d’établi écaillera rapidement la lame ou écrasera le manche, c’est pourquoi le ciseau à mortaise a été développé en premier lieu.

Les ciseaux à mortaise sont grands, épais et lourds, ce qui les rend idéaux pour tailler des mortaises profondes dans le bois dur le plus dur. Ils fabriquent également des burins à mortaise plus petits (appelés « châssis ») qui peuvent gérer des travaux de mortaise plus complexes que le burin à mortaise standard et volumineux. Les deux variétés sont disponibles dans des tailles allant de ½ à ½ pouce, la plus courante étant ¼ pouce.

Ciseaux à éplucher

Là où les ciseaux à mortaise sont utiles pour couper des joints plus grands, les ciseaux à éplucher produisent des joints plus petits et plus complexes dans la menuiserie de finition. Ils ont des lames longues et fines conçues pour accéder aux espaces restreints. Parce qu’ils font des coupes aussi méticuleuses, vous ne devez utiliser que la force de votre main pour produire la puissance de coupe. Cela garantit que vous n’appliquerez pas trop de pression et n’éliminerez pas une quantité excessive de matériau.

Bien qu’ils puissent être utilisés comme outils de menuiserie autonomes, les burins d’office sont fréquemment utilisés en conjonction avec un banc ou un ciseau à mortaise. Dans ce cas, un ciseau à mortaise découpera un joint « rugueux » pour être affiné ultérieurement avec l’action fine du ciseau à éplucher.

Ce qu’il faut considérer Lors du choix des Meilleurs ciseaux à bois

Dans les trois principales catégories de ciseaux à bois, plusieurs facteurs doivent être pris en compte lors du choix du bon pour vous. Il est utile de savoir à quoi vous les utiliserez, les différences entre les types de poignée et de lame et les accessoires dont vous pourriez avoir besoin.

But

Tout d’abord, vous devez déterminer comment vous utiliserez principalement votre ciseau. Cette étape suffit pour vous éviter de perdre du temps et de l’argent sur des burins dont vous n’avez pas besoin. Par exemple, si vous savez que votre prochain projet nécessitera beaucoup de joints à mortaise et à tenon, l’achat d’un ensemble de ciseaux de banc entraînera probablement des poignées cassées et des lames endommagées. Cependant, si vous avez juste besoin d’un bon burin polyvalent pour tout besoin imprévu que votre projet vous lance, un ensemble de burins de banc de plusieurs tailles peut être parfait.

Être clair sur ce pour quoi chaque type de ciseau est fait est le meilleur moyen d’éviter de se tromper. Voici quelques suggestions de base:

• Procurez-vous un ciseau de banc (ou plusieurs) si vous ne savez pas exactement ce que vous aurez besoin de ciseler, mais vous savez que vous aurez besoin de quelque chose.
• Choisissez un ciseau à mortaise si vous prévoyez de réaliser plusieurs mortaises profondes (en particulier dans le bois dur).
• Sélectionnez un ciseau à éplucher si vous travaillez sur des meubles ou des armoires fins qui nécessitent beaucoup de rasage et de joints détaillés.

Douille par rapport à poignée Tang

Les burins peuvent être divisés en types « douille » ou « tang » selon la façon dont la base de la lame (ou « tige ») est fixée à la poignée. Un ciseau à douille a une tige avec une indentation en forme de coupe (ou « douille ») qui s’insère dans une saillie en forme de cône correspondante de la poignée. Inversement, un ciseau à tang a une tige pointue (ou « tang ») qui se fixe à la poignée.

Les burins à douille sont généralement plus chers que les burins tang en raison de leur plus grande durabilité. Les Tang-types sont moins résistants aux coups de maillet réguliers car ils peuvent potentiellement agir comme un coin et fendre un manche en bois avec suffisamment de force. Pour cette raison, les burins à douille sont également plus populaires que les burins tang et constituent un excellent choix pour extraire la plus grande durée de vie de votre burin. Cependant, les types de tang peuvent toujours profiter d’une longue durée de vie lorsqu’ils sont utilisés correctement et avec soin.

Matériau de la poignée

En plus de savoir si une poignée est fixée par une languette ou une douille, les poignées elles-mêmes peuvent être en bois ou en plastique. Les burins à manche en bois sont beaux, bien équilibrés et robustes. En conséquence, ils ont tendance à être la préférence des artisans expérimentés qui sont prêts à payer un peu plus pour l’aspect et la sensation d’un manche en bois. Le principal inconvénient est qu’ils sont généralement les plus chers et relativement moins durables que les options en plastique.

Les poignées en plastique sont en plastique dur ou souple. Les plastiques durs sont fabriqués à partir de PVC, qui est bon marché et très résistant aux chocs. Ils ont tendance à être plus résistants que les poignées à prise souple composées d’un mélange de caoutchouc et de plastique dur, mais les poignées souples sont généralement plus confortables à utiliser. En raison de leur prix réduit et de leur nature plus indulgente, les poignées en plastique sont généralement préférées par les menuisiers débutants qui peuvent avoir besoin d’une option plus abordable et plus résistante.

Matériau de la lame

La plupart des lames de burin sont fabriquées en acier au carbone ou au vanadium. L’acier au carbone (également appelé « acier à outils”) contient du carbone ajouté au fer pour le rendre plus dur que l’acier ordinaire. La teneur en carbone de la plupart des burins est de 0,6% à 0,75%, mais ils peuvent également être fabriqués en acier à haute teneur en carbone avec une teneur en carbone allant jusqu’à 1,7%. En règle générale, la dureté de la lame détermine combien de temps elle restera tranchante et combien de temps il faut pour la ré-affûter.

L’acier au vanadium contient une petite quantité de vanadium ajoutée à l’acier pour le rendre plus résistant et plus résistant que l’acier au carbone. Cette dureté accrue lui permet de conserver un bord plus net plus longtemps que l’acier à outils ordinaire, ce qui explique notamment l’utilisation de l’acier au vanadium dans les outils chirurgicaux qui nécessitent plusieurs coupes de précision sans émousser le bord.

Ciseau occidental contre Ciseau japonais

Le débat sur la supériorité des ciseaux occidentaux ou japonais fait rage depuis des décennies. Au cœur de ce débat se trouvent deux différences critiques dans la façon dont les burins sont fabriqués. L’une des principales différences est le type d’acier à partir duquel la lame est fabriquée. Les ciseaux japonais sont fabriqués à partir d’acier beaucoup plus dur (à haute teneur en carbone avec peu de contaminants et de tungstène ajouté), tandis que la plupart des ciseaux occidentaux sont en acier à outils ordinaire ou en vanadium. Chaque type a ses avantages et ses inconvénients. Généralement, l’acier occidental plus doux s’émousse plus rapidement mais est plus facile à aiguiser, tandis que l’acier japonais plus dur conservera un tranchant mais prend plus de temps à aiguiser. Pour cette raison, l’acier japonais est considéré comme le meilleur pour les travaux nécessitant un maillage régulier sans avoir à faire de fréquentes pauses pour affûter la lame.

Une autre différence clé est la forme des lames et des poignées, les burins japonais ayant des lames plus courtes et des poignées plus cylindriques (moins ergonomiques) que leurs homologues occidentaux. Les avantages et inconvénients spécifiques de ces différentes formes et tailles sont moins clairs. Pourtant, le consensus est que le type que vous préférez est en grande partie une question de préférence personnelle.

Malgré les points de vue divergents, la plupart conviendront que les deux styles peuvent bien se compléter. Vous êtes libre d’expérimenter avec eux tous les deux pour voir lequel vous convient le mieux.

Taille

La taille du ciseau que vous choisissez dépend en grande partie du type de ciseau que vous utilisez et de son usage. Selon le type de ciseau, ils sont disponibles dans des tailles aussi petites que 1/16 pouce jusqu’à 3 pouces. Un travail plus détaillé nécessitera un ciseau plus petit, tandis que les projets plus grands (comme l’encadrement) nécessiteraient des burins plus grands (de 1½ à 3 pouces).

Avec la largeur de la lame, la longueur peut également différer considérablement. Les lames plus longues offrent un meilleur contrôle et sont idéales pour travailler avec des surfaces plates ou facilement accessibles. C’est pourquoi les burins à éplucher ont des lames fines et longues pour fournir un meilleur contrôle. Les burins plus courts sont bons pour entrer dans des endroits serrés qu’une lame plus longue ne pourrait pas accueillir. Idéalement, vous devriez avoir des burins de longueurs et de largeurs variables pour gérer tout ce que vous attendez de rencontrer.

Accessoires

Pendant que vous passez par le temps, les efforts et les dépenses pour trouver le ciseau à bois parfait pour vos besoins, il est logique de considérer des accessoires qui les garderont tranchants et stockés en toute sécurité pour les années à venir. À cette fin, un dispositif d’affûtage et une méthode de stockage aideront à préserver et à maintenir votre investissement.

Comme la plupart des burins ne sont pas affûtés en usine, vous aurez besoin d’un moyen d’affûter vos burins avant de les utiliser. Il existe plusieurs options pour l’affûtage, notamment:

• Une pierre à aiguiser: pierre à huile, pierre à eau ou pierre à diamant
• Broyeur d’établi
• Papier de verre

Il existe également un certain nombre d’options de stockage à considérer, comme:

• Étuis de rangement: pochette en toile ou boîte en bois
• Supports de rangement: fabriqué à la main ou acheté, mural ou autoportant
• Porte-outils magnétiques

Enfin, vous aurez besoin d’un bon maillet en bois pour utiliser correctement vos burins sans les endommager. Vous pouvez en acheter un, mais vous pouvez également tester vos compétences en burinage en créant les vôtres.

Conseils pour l’achat et l’utilisation de burins à bois

Maintenant que vous connaissez tous les facteurs à prendre en compte lors de la recherche de burins à bois, rassemblons le tout en conseils spécifiques que vous pouvez utiliser pour vous aider à faire votre achat. Notre première suggestion est d’acheter des burins en fonction de votre niveau d’expérience. Êtes-vous un débutant, un intermédiaire ou un menuisier avancé? Si vous êtes un débutant, un ensemble flashy de ciseaux à éplucher à manche en bois est une recette pour les poignées cassées et l’argent gaspillé. Si vous êtes un artisan avancé, un ciseau à manche en plastique manquera de l’équilibre et de la « sensation” nécessaires pour faire de votre mieux, et seul un manche en bois fera l’affaire. Être honnête quant à l’endroit où vous résidez sur le spectre de l’expérience vous aidera à faire le choix le plus sage pour vous.

Ensuite, gardez toujours à l’esprit le but de votre ciseau. N’oubliez pas d’utiliser des burins d’établi pour le rasage et l’assemblage à usage général, des burins à mortaise pour les mortaises profondes et des burins à éplucher pour les détails fins. La sélection de vos burins en fonction de leur utilisation prévue est le meilleur moyen d’éviter de perdre un temps et un argent précieux.

Voici quelques conseils supplémentaires:

• Commencez par un ensemble polyvalent de burins d’établi à bords biseautés de différentes tailles (en particulier ¼ pouce, ½ pouce, ¾ pouce et 1 pouce).
• Envisagez des burins plus spécialisés (comme la mortaise et l’épluchage) si vous avez besoin de faire beaucoup de joints spécifiques que vos burins de banc ne produiront pas.
• Commencez par les burins de style occidental les plus abordables, et envisagez d’expérimenter avec des burins japonais une fois que vous aurez acquis plus d’expérience.
• Choisissez un matériau de poignée en fonction de votre niveau d’expérience dans le travail du bois: le plastique si vous êtes débutant, et le bois si vous êtes intermédiaire ou avancé.
• Sélectionnez un matériau de lame en fonction de la fréquence à laquelle vous souhaitez l’affûter et de la dureté du bois.

Nos meilleurs choix

Avec tant de facteurs et d’options à considérer, il est facile de rester dans un état de paralysie de l’analyse lorsque vous magasinez pour les meilleurs burins à bois. C’est pourquoi nous avons inclus nos meilleurs choix dans plusieurs catégories clés pour vous aider à éliminer les conjectures de votre décision. Nous avons intégré nos considérations clés dans ces sélections et avons trouvé celles qui présentent le meilleur rapport qualité-prix.

L’ensemble de 10 pièces REXBETI est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer à ciseler. Il contient six burins de ¼ pouce à 1½ pouce, une pierre à aiguiser, un guide de rodage, deux crayons de charpentier et un étui de transport. Les lames en acier au vanadium sont affûtées en usine et prêtes à l’emploi, ce qui est une caractéristique unique non partagée par la plupart de ses concurrents. Lorsque vous êtes prêt à les aiguiser, la pierre à aiguiser et le guide de rodage inclus peuvent rapidement vous remettre en affaires.

Les poignées sont en plastique durci et ont des capuchons de frappe en métal qui les rendent encore plus résistantes contre les maillages réguliers. Même l’étui de transport est suffisamment robuste pour être amené avec vous sur le chantier. Bien que cet ensemble soit destiné aux débutants, ses caractéristiques uniques et son prix abordable en font un kit global idéal.

L’ensemble de 10 pièces de VonHaus est une excellente collection de base pour les menuisiers de tous niveaux d’expérience. Il comprend une gamme étendue de tailles de burins, de ¼ de pouce jusqu’à 2 pouces, le tout logé dans une belle mallette de transport en bois aussi robuste qu’attrayante. Les poignées en plastique caoutchouté de forme ergonomique apportent confort et contrôle aux opérations de malletage prolongées, et les capuchons de frappe en métal protègent les poignées. La dureté des poignées est complétée par l’acier au vanadium traité thermiquement conçu pour résister au matériau le plus rigide. Lorsqu’elles sont prêtes à être affûtées, la pierre à aiguiser en oxyde d’aluminium à grain 120 et 200 remettra rapidement un bord sur les lames.

Si vous pensez que l’ensemble de 10 pièces est plus que nécessaire, VonHaus propose une version à six et huit pièces pour une flexibilité optimale. Malheureusement, ces kits plus petits n’incluent pas les capuchons de frappe en métal et la mallette de transport en bois, ce qui nous oblige à choisir la version 10 pièces comme choix de mise à niveau. Quel que soit le kit que vous choisissez, ces ciseaux haut de gamme constituent un excellent ensemble de démarrage ou de mise à niveau.

Si vous êtes un artisan à petit budget mais que vous avez toujours besoin d’un jeu de ciseaux de qualité, cet ensemble de quatre pièces de Hurricane a toutes les tailles essentielles dont vous avez besoin. Les lames en acier au vanadium ¼, ½, ¾ et 1 pouce sont tranchantes et durables et sont prétraitées avec un revêtement de surface en laque pour lubrifier et protéger les lames. La poignée est en plastique durci résistant aux chocs qui ne se fend pas de la force de votre maillet.

Bien qu’il n’inclue pas d’option de stockage (comme une mallette de transport), il dispose de quatre capuchons de protection en plastique pour protéger les lames lorsqu’elles ne sont pas utilisées. Cet ensemble manque également d’un dispositif d’affûtage, vous devrez donc en obtenir un séparément si vous n’en avez pas déjà un. Malgré ces limitations, il y a peu d’autres options avec autant de caractéristiques positives à un prix aussi raisonnable.

Pour les burins qui tiennent leur place face aux travaux de mortaise réguliers, ces quatre burins à mortaise de Narex ne sont que les outils pour le travail. Les lames de 4 mm, 6 mm, 10 mm et 12 mm sont en acier au chrome-manganèse épais avec la bonne longueur, le cône et le biseau de 25 degrés pour réaliser des mortaises parfaites. Les poignées sont fabriquées à partir d’un beau bois de hêtre teinté avec deux embouts en acier qui fournissent un renforcement supplémentaire contre les regards indiscrets et les maillets répétés.

Le prix est peut-être un peu hors de portée pour le menuisier débutant, mais les artisans intermédiaires et avancés apprécieront l’équilibre, la beauté et la fonction de ces burins bien faits.

La lame longue et mince du burin de ⅛ pouces d’Irwin est fabriquée avec les capacités de rasage de précision requises des burins d’office. La longue lame en acier au carbone offre le levier idéal pour ciseler scrupuleusement avec la seule force de votre main. Il est assez abordable pour permettre aux débutants d’utiliser un ciseau à éplucher pour élargir leurs compétences, et la qualité est suffisante pour que les menuisiers plus avancés apprécient.

La poignée en plastique PVC durci est conçue pour les débutants, et les menuisiers plus avancés peuvent ne pas apprécier la nature lourde du plastique.

Le ciseau d’établi de ½ pouce de WORKPRO allie l’abordabilité à la fonctionnalité en un seul ciseau de haute qualité à un prix incroyablement abordable. Que vous ayez besoin d’un seul ciseau pour un usage général ou pour compléter un ensemble existant, ce ciseau de ½ pouce est difficile à battre. La lame est en acier à outils trempé qui est protégé des chocs dans le stockage avec un embout en plastique fourni. Il s’aiguise rapidement et reste tranchant même contre les bois durs et stratifiés. Sa poignée en plastique dur avec un capuchon de frappe en métal est faite avec la durabilité à l’esprit.

La gamme de burins à banc unique WORKPRO offre également une option ¾ pouces et 1½ pouces, ce qui permet d’ajouter à votre collection au besoin. Ils doivent être affûtés avant utilisation, alors assurez-vous d’avoir un moyen de les affûter avant de les commander.

Faq Sur les burins à bois

Naturellement, un outil aussi polyvalent qu’un burin à bois viendra avec son lot de questions. Voici les réponses à certaines des questions courantes.

Q. Comment ciselez-vous le bois pour une charnière de porte?

Après avoir indiqué où ira la charnière, utilisez une mortaise ou un burin de banc de 1¼ pouce suffisamment tranchante pour effectuer plusieurs coupes peu profondes à la même profondeur de la charnière. Suivez avec des tranches horizontales pour enlever la zone crantée.

Q. Comment aiguiser un ciseau à bois ?

Vous pouvez utiliser une pierre à aiguiser, du papier de verre ou une meuleuse d’établi pour aiguiser votre ciseau à bois.

Q. Quelle taille de burins dois-je acheter?

Cela dépend de ce pour quoi vous allez l’utiliser, mais un burin de banc de ¼ de pouce, de ½ pouce, de ¾ pouce et de 1 pouce peut gérer la plupart des travaux.

Q. Comment stockez-vous les burins en bois?

Vous pouvez ranger vos burins dans une pochette, un étui, un support de rangement ou un porte-outil magnétique.