Les 12 Meilleurs Bars d’hôtels sur le toit de New York En ce moment

La recette d’un excellent bar sur le toit est assez simple: de délicieux cocktails, des vues incroyables et des lumières scintillantes peuvent créer de la magie à peu près n’importe où. Pourtant, la dernière récolte de toits autour de New York continue de monter dans la rue, avec des boissons rafraîchissantes (vodka infusée de fleurs de pois, n’importe qui?), des collations d’inspiration mondiale et des environnements intimes qui complètent – plutôt que de nuire — une toile de fond de la ligne d’horizon spectaculaire de la ville. Il suffit de mettre n’importe qui dans un état d’esprit empire. Dès que le temps chaud est là pour rester, dirigez-vous vers l’un de ces favoris.

The Crown

Une refonte printanière de The Crown (photo ci-dessus), au 21ème étage de l’Hôtel 50 Bowery, canalise une ambiance bohème et le style de vie insouciant qui va avec. Sérieusement, ne pensez même pas à consulter vos e-mails tout en sirotant des cocktails comme le visage de pêche au repos et en profitant de la vue imprenable sur les horizons de Manhattan et de Brooklyn, s’étendant du pont de Brooklyn à l’Empire State Building et au One World Trade. S’il y a trop de monde avec d’autres qui essaient de faire de même, vous pouvez migrer entre les deux terrasses extérieures et le bar intérieur moelleux avec des baies vitrées.

Loopy Doopy

Malgré son nom idiot, ce bar Loopy Doopy du 16ème étage au sommet de l’élégant Conrad New York est élégant et élégant. Lieu idéal après le travail pour admirer le coucher de soleil sur la rivière Hudson, Loopy Doopy est connu pour ses cocktails glacés: Choisissez votre base pétillante (Prosecco ou « rosécco”), puis choisissez une pop fruitée (également à base d’alcool) à tremper à l’intérieur. Visiter avec un groupe? Essayez le cocktail rafraîchissant et partageable Get Down, à base d’Absolut Elyx, de fraise, de citron vert et de bière au gingembre. Auparavant réservé aux boissons, le bar ajoute des collations légères à son menu pour l’été.

Terrasse Mondrian

Profitez d’une vue différente du quartier nomade de Manhattan depuis la terrasse Mondrian décontractée surplombant Park Avenue et la 30e rue, qui fait partie du boutique hôtel Mondrian Park Avenue. Installez-vous dans des sièges extérieurs décontractés au 15ème étage avec une bouteille de vin et une planche de charcuterie, et vous ne voudrez peut-être plus jamais partir. Cet été, à partir du 17 mai, l’espace se transformera en Terrasse Rosée — richement décorée pour rendre hommage à la boisson rose très sirotable, avec une carte de boissons à thème (et des décors instagrammables) à assortir.

Le Bar de la piscine &Terrasse d’observation

Ouvert le 15 mai, cet espace unique en son genre est sur le point de décoller. Une partie du nouvel hôtel TWA de 512 chambres, qui fait ses débuts ce mois-ci à John F. Aéroport international Kennedy, Le bar de la piscine &La terrasse d’observation dispose d’une piscine à débordement de 63 pieds sur 20 qui sera ouverte toute l’année (et chauffée à 100 degrés en hiver). Imaginez-vous tremper dans l’eau pétillante tout en regardant les avions aller et venir sur les cinquième pistes les plus fréquentées du pays, en sirotant un Spritz bien nommé de Mile High. Même les New-Yorkais voudront s’enregistrer pour un séjour, bien que le bar soit ouvert aux clients non-hôtel qui réservent une réservation en ligne.

St. Cloud Rooftop

Même pour les New—Yorkais qui évitent Times Square à tout prix, un voyage sur le toit de St. Cloud au Knickerbocker Hotel, au coin de la 42e rue et de Broadway, permet vous voyez les lumières vives d’une nouvelle perspective. En ce qui concerne les boissons, respectez les classiques (nous recommandons un martini sale). Les amateurs de cigares apprécieront le nouveau salon à cigares sur le toit, organisé en partenariat avec des experts du Club Macanudo, avec des offres de fumée à associer à tout ce que vous sirotez.

Magic Hour Rooftop Bar &Lounge

L’ambiance de Magic Hour, au 18ème étage de Moxy NYC Times Square, est ludique et amusante, avec un thème de carnaval qui oscille entre provocateur et ringard. C’est l’un des plus grands toits toutes saisons de la ville, avec un toit entièrement rétractable et deux zones principales: à l’est, surplombant l’Empire State Building, et à l’ouest, le centre de divertissement. Des cocktails kitsch comme les ordres de médecins (qui sont livrés avec deux « sacs IV » de 10 onces) et un parcours de golf miniature appelé Foreplay font une sortie amusante avec des amis — ou un premier rendez-vous décontracté.

Westlight

À Williamsburg, à 22 étages de l’hôtel William Vale, découvrez une vue imprenable sur Manhattan, Brooklyn et le Queens à l’animé Westlight. Si vous séjournez à l’hôtel, réservez une réservation VIP pour manger des collations inspirées de la cuisine de rue mondiale comme des noix de cajou épicées à la noix de coco et des tacos au canard carnitas tout en sirotant des cocktails créatifs préparés avec des ingrédients inhabituels. Cet été, un espace au 23ème étage appelé Turf Club rouvre ses portes avec des jeux de pelouse et des chaises longues conçues pour profiter de chaque dernière minute des dimanches après-midi paresseux.

Summerly

Le magnifique nouveau restaurant sur le toit-terrasse Summerly, qui ouvrira ses portes le 15 mai au 10e étage du Hoxton, à Williamsburg, apporte une ambiance côtière de la Nouvelle-Angleterre à Brooklyn. Si vous ne pouvez pas le réserver à la plage pour le week-end, dirigez-vous ici pour la prochaine meilleure chose: beaucoup de plats de fruits de mer à partager comme des rouleaux de homard, des pizzas aux palourdes au feu de bois et des hamburgers surf-n-turf. Le menu des boissons contient beaucoup de rosé, comme le font habituellement les bars sur le toit — mais propose également d’autres libations rafraîchissantes comme un Collins de pastèque à base de tequila, un spritz Negroni et une prise herbacée sur une tasse de Pimm.

Gallow Green

L’excentrique McKittrick Hotel abrite le tout aussi surprenant (et délicieux) bar sur le toit Gallow Green, une évasion fantaisiste de jardin secret de la ville. Bien qu’il s’inspire de Sleep No More, l’expérience théâtrale unique en bas, c’est un espace complètement séparé — ouvert toute l’année!- ça change avec les saisons. Cet été, de puissants cocktails à base de plantes avec des ingrédients comme la vodka infusée de fleurs de pois sont une version rafraîchissante des classiques. Rendez-vous pour le brunch du dimanche, où les Bloody Marys et les Spritzes Aperol coulent librement aux côtés de la musique du MK Groove Orchestra, composé de 10 musiciens.

Le toit

Le design de bon goût de cet espace intérieur-extérieur du 29ème étage coiffant le Viceroy Central Park New York présente l’esthétique d’un yacht: des sols en ipe, des détails en laiton et des canapés en noyer et en cuir personnalisés. Les amateurs de spiritueux en petits lots apprécieront la vaste collection sur le toit, tandis que les amateurs de bière pourront déguster des bières de fabricants locaux comme Captain Lawrence Brewing Co. Bien qu’il s’agisse d’un espace sophistiqué pour se détendre n’importe quel jour de la semaine (il ouvre à 15 heures en semaine, 13 heures le week-end), il est particulièrement relaxant après un après-midi de shopping à Manhattan.

Cantor Roof Garden Bar

Il n’est pas si courant pour un musée de renommée mondiale de se vanter d’un bar sur le toit, c’est exactement pourquoi les visiteurs et les New-Yorkais affluent vers celui-ci au sommet du Metropolitan Museum of Art. Bien qu’il ne compte que cinq étages, le bar Cantor Roof Garden offre certaines des meilleures vues de Central Park de la ville. Points forts du nouveau menu estival: des « poptails » (sucettes glacées maison infusées d’alcool servies dans du Prosecco), des mules de Moscou congelées et un rouleau de homard charnu. Dans l’esprit du Met, il y a aussi de l’art: L’artiste berlinoise Alicja Kwade a créé la sculpture architecturale en acier et en pierre qui résidera au Cantor en octobre.

Harriet’s Rooftop &Lounge

Le design axé sur la nature pour lequel le 1 Hotel Brooklyn Bridge est connu se traduit par le bar Harriet’s sur le toit au 10ème étage de l’hôtel, avec des matériaux récupérés et durables et une palette de couleurs tranquilles. Pas l’endroit idéal pour boire tous vos soucis, cette oasis de verdure urbaine propose une carte de cocktails faite pour siroter en toute conscience pour un maximum de plaisir. Choisissez parmi une carte de cocktails bien-être à base de jus de Brooklyn vif, tels que Nature’s Selection (concombre, eau de coco, légumes verts, liqueur de bergamote italienne et vodka ou gin concombre-menthe).