Les 10 Meilleures raisons saines de manger du Chili

Thomas est un chef primé avec plus de 40 ans d’expérience. Il aime cuisiner et partager des recettes.

Vous pouvez penser que le piment est gras et malsain, mais ce n’est tout simplement pas vrai. La plupart des recettes de chili d’aujourd’hui regorgent de nutriments qui sont bons pour vous, et le chili peut faire partie d’une alimentation et d’un mode de vie sains.

La prochaine fois que vous aurez besoin d’une raison pour faire du chili, revenez simplement à cet article et relisez ces 10 raisons. Parce que oui, manger du chili peut être sain pour vous. Alors pourquoi ne pas aller chercher votre recette préférée et faire une grande casserole de piment maison dès que vous le pouvez?

Les 10 Principales Raisons pour lesquelles le Chili est Sain et Bon pour Vous

1. Il est rempli de protéines.
2. Le chili a une tonne de fibres.
3. Les ingrédients sont emballés avec de la vitamine C.
4. Les haricots ont beaucoup de fer.
5. Les piments peuvent vous aider à perdre du poids.
6. Les piments peuvent également élever vos niveaux d’endorphine et de sérotonine.
7. Les ingrédients du chili peuvent réduire les envies de sucre et de graisse.
8. Il renforce votre système immunitaire.
9. Il peut aider à réguler votre glycémie.
10. Les piments peuvent également éliminer la congestion.

Protéines

La viande dans votre chili est une excellente source de protéines, et si vous faites votre chili avec des haricots, vous en avez également une excellente deuxième source. Même si vous faites du chili végétarien avec des haricots, cela peut être une excellente source de protéines.

Pourquoi les protéines sont-elles bonnes pour vous? Obtenir suffisamment de protéines est essentiel à la santé de votre peau, de vos ongles, de vos muscles, de votre sang et même de vos cellules. En tant que dose quotidienne de protéines, le département américain de la Santé et des Services sociaux recommande:

• cinq onces pour les femmes, les personnes âgées et les enfants âgés de 2 à 6 ans.
• six onces pour les hommes, les femmes actives, les adolescentes et les enfants plus âgés.
• sept onces pour les garçons adolescents et les hommes actifs.

Une portion de piment contient environ une once de protéines — jusqu’à 20% de votre dose quotidienne!

Fibres

Vous avez besoin de fibres dans votre alimentation, et les piments, les poivrons et les haricots de ce plat en sont d’excellentes sources. Les fibres aident non seulement à vous maintenir régulier, mais elles ralentissent également le taux d’absorption du sucre dans votre corps et peuvent abaisser le taux de cholestérol.

Si vous êtes diabétique, ce sera vraiment bon pour vous, car cela empêche votre glycémie d’augmenter et de baisser trop rapidement.

Les adultes ont besoin de 28 à 34 grammes de fibres par jour pour une alimentation saine. Le piment, selon les ingrédients, peut offrir 30% ou plus de la recommandation quotidienne par portion.

Vitamine C

Les poivrons – même les poivrons – qui entrent dans le piment sont une excellente source de vitamine C et nous savons tous que la vitamine C est vraiment bonne pour votre corps.

Les tomates et la pâte de tomate que vous utilisez sont également une excellente source de vitamine C. La vitamine C aide à améliorer le système immunitaire de votre corps et peut vous aider à rester en bonne santé.

Pourquoi la vitamine C est-elle bonne pour vous? Il est souvent utilisé pour traiter ou prévenir le rhume, et qui n’aime pas le piment pendant la saison du rhume et de la grippe? Il peut également aider à la dépression, au stress, au TDAH et à d’autres troubles.

Astuce bonus: Vous voulez ajouter un peu de vitamine C supplémentaire à votre chili? Pressez du jus de citron vert sur le dessus pour plus de bienfaits pour la santé et de saveur!

Fer

Le fer des haricots dans votre chili est vraiment bon pour vous. Beaucoup de gens n’ont pas assez de fer dans leur alimentation quotidienne.

Le fer aide à faire circuler l’oxygène dans le corps, et un manque d’oxygène peut entraîner une anémie ferriprive. Une faible teneur en fer peut également entraîner des ongles cassants et une peau et des cheveux terne.

La quantité de fer nécessaire pour maintenir un niveau sain varie selon l’âge. Les nourrissons et les tout-petits ont besoin de niveaux plus élevés de fer, qui diminue plus tard dans l’enfance. Ensuite, une fois la menstruation commencée, les filles et les femmes ont besoin de niveaux plus élevés de fer en raison de la perte de sang mensuelle. Après la ménopause, leurs besoins diminuent.

En moyenne, les hommes ont besoin d’environ 8 mg de fer par jour, tandis que les femmes menstruées ont besoin d’environ 18 mg.

Capsicum

Je parie que vous ne le saviez pas, mais un grand bol de piment peut vous aider à perdre du poids. Oui, vous avez bien lu.

Le poivron (également appelé poivron rouge ou piment) utilisé pour assaisonner votre piment augmentera le taux métabolique de votre corps, augmentant ainsi la production de chaleur. Même les poivrons rouges doux peuvent le faire, bien qu’ils contiennent des niveaux de piment beaucoup plus bas que leurs parents épicés.

Un autre avantage du capsicum est qu’il facilite la digestion. Il peut également aider dans les problèmes circulatoires, tels qu’une mauvaise circulation ou une coagulation excessive. Alors, qu’attendez-vous? Allez prendre un autre bol de ce délicieux chili fait maison!

Endorphines et sérotonine

Je parie que vous ne saviez pas que le chili peut vous rendre heureux, n’est-ce pas? Les piments peuvent faire augmenter les niveaux d’endorphine et de sérotonine de votre corps, parfois de manière significative.

Le capsicum est le déclencheur. Cela peut améliorer votre humeur, vous faire vous sentir mieux tout autour.

Parfois, les gens peuvent même ressentir une sensation euphorique similaire à celle d’un « high runner » en mangeant une grande quantité d’aliments épicés, en raison des capsaïcinoïdes libérant des niveaux élevés de dopamine.

Alors, si vous vous sentez déprimé, essayez de manger un bol de piment!

Réduit les envies de sucre et de graisse

La capsaïcine contenue dans les poivrons et les piments peut également aider à réduire vos envies d’aliments gras et sucrés. Des études ont suggéré que la consommation de capsicum peut augmenter la dépense énergétique, ce qui peut entraîner une perte de poids.

Plus le poivre est épicé, plus le taux de capsaïcine est élevé. Alors, vas-y! Ce soir, faites ce gros pot de piment épicé et prenez un bol ou deux.

Boost du système immunitaire

Les piments et les poivrons sont remplis de vitamine A et de vitamine C, ce qui peut aider à stimuler le système immunitaire.

La vitamine A est vraiment bonne pour vous pendant la saison du rhume et de la grippe. Il aide le système immunitaire et aide les organes à fonctionner correctement, entre autres avantages essentiels. Les produits laitiers contiennent de la vitamine A, alors n’hésitez pas à saupoudrer un peu de fromage sur votre bol de chili!

La vitamine C est également bénéfique pour votre système immunitaire, mais elle est considérée comme extrêmement diversifiée dans ses bienfaits pour la santé.

Réguler la glycémie

Le piment peut aider à réguler la glycémie de votre corps après l’avoir mangé, car les piments peuvent abaisser le taux de sucre de votre corps et la quantité d’insuline dont votre corps a besoin.

Certaines études ont suggéré que les piments peuvent réduire la quantité d’insuline nécessaire pour contrôler la glycémie. Donc, le chili est un bon choix si vous voulez combattre le diabète et les maladies cardiaques.

Efface la congestion

Il y a une bonne raison pour laquelle le chili est considéré comme un aliment de base de l’alimentation d’automne et d’hiver. La capsaïcine dans les piments augmente la production de mucus, ce qui peut aider à éliminer la congestion.

Donc, la prochaine fois que vous sentirez un rhume, faites une grande casserole de piment et dégustez plusieurs bols car le piment et ses ingrédients sont sains pour vous.

Façons de rendre Votre Chili plus sain

1. Remplacez le bœuf par une protéine maigre, comme la dinde.
2. Choisissez soigneusement vos ingrédients (par exemple en vous assurant que vos tomates en conserve n’ont pas de sel ajouté) afin d’éviter l’excès de sodium.
3. Ajoutez des légumes supplémentaires à votre piment, comme des courgettes ou des carottes.
4. Ajouter les grains entiers, comme le riz ou l’orge.
5. Utilisez des épices supplémentaires pour augmenter la saveur sans emballer les kilos.
6. Utilisez des garnitures fraîches, comme l’avocat, pour garnir votre piment. Certaines des autres suggestions d’ajouts et de garnitures énumérées ci-dessous ne sont peut-être pas aussi saines, mais tant que vous avez suivi les autres conseils énumérés ici, quelques ajouts savoureux ne devraient pas mettre trop de pression sur votre ceinture.

Ajouts délicieux au Chili classique

Bill McCammon SR. le 27 janvier 2020:

Hey Rompert…Je suis content que l’article de M. Byer ait de l’émotion!!! L’humour ajouté était très agréable à voir!!!

Linda le 17 janvier 2019:

Met de la crème sure dessus pour la rendre malsaine

Kj le 25 mars 2018:

Encore mieux avec du fromage!

Weston phiri le 26 juin 2017:

Cela a vraiment été une excellente source de santé pour moi et ma famille

Rompert le 29 janvier 2016:

J’aimerais que l’article ait été écrit par quelqu’un avec un peu moins d’émotion. Donnez-nous simplement les faits à l’avenir et ne soyez pas idiot à ce sujet

angie le 13 février 2015:

Pourquoi les sites de perte de poids évaluent-ils toujours le chili a C? Même s’il est rendu sain obtient toujours une mauvaise note, mettez 3 tasses de piment dans le compte de cal, il m’a donné 900 cals pour cela….3 tasses, c’est juste 2 bols!

Marvin tucker le 04 février 2015:

J’aime les poivrons

bobo le 04 janvier 2013:

les niveaux d’endorphine et de sérotonine augmentent!!! COMME LA MDMA ! C’est pourquoi je mange du piment avant de frapper les massues. 😉

Twila Nelson de Carmichael, Californie le 05 août 2012:

Merci pour un centre d’information sur les façons dont le chili peut nous garder en bonne santé et heureux. La nutrition de ces ingrédients est ce qui nous permet de rester jeunes, de nous sentir jeunes et de vivre plus longtemps.

Thomas Byers (auteur) de East Coast, États-Unis le 31 octobre 2010:

Oui, le chili peut être bon pour vous. Pourquoi ne pas aller à

https://discover.hubpages.com/food/The-Best-Chili -…

et faites le meilleur chili que vous mangerez jamais.

Isaïe Michel de partout où Dieu nous conduit. le 04 octobre 2010 :

Content d’avoir fait un si gros pot de piment hier !

wicklesscandles le 02 octobre 2010:

Wow, c’est tellement bon de savoir que mon chili est si bon pour toi. Quelle belle liste. Il est temps de préparer du piment.